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本篇食記來介紹一下「梨子咖啡館」(進化店)，這間店很早就很想來這用餐看看了，但是，就是還沒有機會進去用餐， 而這次周六下午與朋友去試吃某店的產品後，也是在進化路附近，就馬上聯想到這間「梨子咖啡館」，終於可以一解每次走過、路過、經過的小失落^^ 「梨子咖啡館」在台中目前總共有四間店，分別是豐原店、中科店、進化店、崇德店，每間店的規模都不小，而且在裝潢上也都挺有設計感的， 這間我覺得比較特別的是，它跟基督教會做了些結合，樓下是「梨子咖啡館」，旁邊及樓上是教堂，還挺特別的。 除了在店外觀上，店內也有許多與基督教會相關的小地方哦，譬如店內所放的音樂、杯墊上的詞句、意見表上的祝福語等….. 可以感覺到「梨子咖啡館」與教會傳福音的用心! 在等候餐點時間，先拍拍環境，因為朋友說等等店裡就會客滿啦，趕緊拍比較好^^ ▲店內環境-吧檯區。感覺用色好繽紛哦!整體配色是以白色、芥末綠為主，很舒服很清新的感覺，在搭配上一些以梨子為主題的熱氣球，感覺就很不一樣，    吧檯區前的瓶瓶罐罐也因為配色的關係，讓整個吧檯區變得很活潑，挺喜歡這種設計風格。 ▲店內環境。這個間小屋裡是廚房，算半開放式的廚房，讓人隱隱約約可以看到裡頭忙碌的廚師們，而且好特別哦，很喜歡這種設計裝潢。 ▲一樓店內環境。我們是下午5點多來的，這時後還沒有甚麼人，我朋友也說趕緊趁沒人拍拍環境，店內的位置感覺不多，但是座位很舒適，    用餐的桌子挺大的，對於愛拍照的我們可是超方便的，很喜歡這裡的用餐環境! ▲以清水模式風格的店內挑高天花板，燈飾部分也挺特別的! ▲我們座位的背後有一排兔子耶! 真Q~可是為甚麼它的耳朵都要被夾在窗縫裡>” ▲吧檯前的瓶瓶罐罐~ ▲上二樓的樓梯，一樓用餐環境! ▲二樓用餐環境，二樓的椅子跟一樓的不一樣，個人覺得一樓的好坐很多，畢竟一樓的是沙發式的座位^^ ▲二樓用餐環境，牆壁上也貼了些壁畫，這裡也提供一些雜誌，用完後記得歸位喲! ▲菜單本的封面，簡單清爽的設計風格!喜歡它的配色~若要看更多菜單內容，可以到官網去觀看!(我要觀看線上菜單) ▲調味料/水杯/明片/餐巾紙。其中我覺得放置餐巾紙的罐子好特別哦! ▲餐具!這個叉子我有一點小意見，用它來吃義大利麵，不是很好使用耶>”< 我今天點的是「尼斯茄汁鮪魚義大利麵」套餐NT350元。套餐均付湯品、熱烤麵包、甜點、飲品 ▲套餐濃湯，我選擇的是「家傳玉米濃湯」。 ▲玉米濃湯裡的玉米還挺多的哦，而且都還挺大顆的! 濃湯喝起來挺濃郁、順口，而且不膩! ▲熱烤香蒜麵包!麵包單吃會有點乾，是偏酥脆帶點微硬的感覺，而我自己都是把這個麵包沾上玉米濃湯一起吃，口感還不錯哦! ▲漫步巴黎好時光(甜點單點)NT150元。 ▲這份甜點賣相，我覺得稍嫌普通了點，裡面比較特別的是有一個像似捲餅的餅皮，裡頭包著兩球的冰淇淋，這個還不錯吃，冰淇淋則是莫凡比的! ▲飲品。蕎麥冰綠茶、水蜜桃鮮。蕎麥冰綠茶是我點的，還不錯喝，蕎麥味道挺香郁的! ▲主餐來的時後，服務人員會一併送上調味料! 用這種小籃子裝的還挺Q的^^ ▲義大利麵的調味料。 ▲尼斯茄汁鮪魚義大利麵。鮪魚是切成絲狀的，還不錯吃，但茄汁部份我覺得味道還不夠濃，我比較愛吃濃一點的口感! ▲上面還有兩顆橄欖，吃起來沒甚麼味道耶!蘆筍部分還不錯吃，不過有點少。 ▲可以加點起司粉調味! ▲麵條部份真的不能放涼掉，而且現在天氣又冷，要趁熱吃，我拍了幾張照後，就發現這個麵條有點乾，吃得時後再多沾點下面的茄汁醬就會好些了，    雖然麵條有點乾，但麵條還算很Q，不過份量我覺得男生來吃應該不太夠，我自己就覺得吃不太飽，這價位就會感覺有點偏貴! ▲奶油燻鴨胸義大利麵。這份是朋友點的套餐，奶油還挺濃郁的，麵條口感跟我的差不多。 ▲燻鴨胸肉塊，這個還挺好吃的，不過份量就會感覺偏少，也挺小塊的>”< ▲私房甜品-手工奶酪。這份甜品大推呀!好吃。口感上奶香非常的濃郁，而且吃起來也很滑嫩，甜而不膩。    包裝上也很挺好看的!瓶子若要帶走的話需要加20元購買，單買一瓶手工奶酪是60元，店內也有整組的奶酪商品! ▲梨子咖啡館(進化店)外觀。整體風格是以清水模式來建造的!感覺挺有質感的，而且還跟基督教會做結合，讓人感覺來這裡用餐會有另一種不同體驗! 最後，店內的整理裝潢、佈置，都挺舒適的，整體形象也很不錯，只是這次我們點的餐點部分會覺得，以這個價位來說，會覺得普通! 不過，它們還有很多餐點，只是這次沒點來吃，也許其他餐點會不錯!因為我有看到有人吃火鍋，看上去感覺很讚! 下次有機會再來梨子咖啡館，我想點火鍋類的來吃看看^^ 梨子咖啡館相關資訊 官方網站：http://www.pearcafe.com.tw FB臉書粉絲團：https://www.facebook.com/194224947256356 進化店 地址：台中市北區進化路428號﹝基督救恩之光教會﹞ 電話：(04)2234-7099 是否可預約：可 服務費：有收10%服務費 檢視較大的地圖  中科店 地址：台中市西屯區玉門路370巷28號﹝Tech Mall中科購物廣場﹞ 電話：(04)2461-0399 傳真：(04)2461-0699 是否可預約：可 是否可刷卡:可 服務費：有收10%服務費 檢視較大的地圖  崇德店 地址：台中市北屯區崇德路三段1號﹝崇德路與松竹路口﹞ 電話：(04)2249-0399 傳真：(04)2247-4584 是否可預約：可 服務費：有收10%服務費 檢視較大的地圖  豐原店 地址：台中市豐原區陽明街86號1樓﹝前台中縣政府旁﹞ 電話：(04)2527-6799 傳真：(04)2524-0517 是否可預約：可 是否可刷卡：可 檢視較大的地圖  KENJI.