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村長家離屏東東港大約只有10分鐘路程，東港也是離家最近的一個市區 所以有事沒事就喜歡來東港市區晃晃，逛逛菜市場 別小看東港的菜市場，這裡的市場非常好逛，也隱藏著許多在地人才知道的美食 看到這裡如果你是常逛市場的老手就知道村長不是在唬x 本篇美食文章村長就是要帶各位來尋找東港市場美食 接下來跟著村長的腳步看下去 ↓ 東港市場 市場住址：屏東縣東港鎮中正路與中山路周圍 市場地圖： 檢視較大的地圖   東港市場分佈在中正路與中山路周圍，不難找！看到最多婆婆媽媽的地方就是啦… 停好車後走進一條條的巷弄裡，開始今天的美食之旅吧！！ 市場裡大部份的店家都是無招牌的，所以只能認一些地標性的招牌 在東港牛乳大王的這個十字路口有幾家美食不錯 無招牌各式炸物 牛乳大王前有家炸芋頭、南瓜及四季豆的小店，這家也是來市場必訪的美食 買完後帶上手邊吃邊逛市場也很不錯！！ 老闆的炸物種類非常多，有芋頭塊、芋頭絲、南瓜、四季豆及菜丸等等 炸芋頭絲 將芋頭刨成絲後裸上麵粉油炸而成，吃起來很像餅乾脆脆的芋頭味濃郁香 即使放冷口感還是很酥脆 炸芋頭塊 用整塊的芋頭去油炸製作，吃起來的口感跟芋頭絲差滿多的，芋頭塊口感比較鬆軟，芋頭在嘴裡的感受度比較真實 炸茄子 茄子炸是炸物中的極品，雖然茄子滿會吸油的，但每次看到炸茄子還是會忍不住夾個二塊 經過油炸後的茄子外酥內嫩，多汁有味的茄子很討人喜歡 炸四季豆 偶爾村長媽的餐桌上也會出現炸四季豆，四季豆蒸煮炒都沒有比炸來的好吃 只要是炸過的四季豆，感覺就特別的甜而香！！所以鹽酥雞裡的四季豆村長也很愛 炸南瓜 南瓜的甜味完全鎖在麵皮香裡，每一口都能感受到南瓜滿滿的甜香味！！很推… 無招牌豬肉麵、麻醬麵 這家麵館是村長很喜歡的店，從早上開店到中午用餐的人潮幾乎無間斷過 在市場裡相當受歡迎，愛麵族午餐必訪店家   MENU 菜單上有豬肉麵、牛肉麵、麻醬麵及米苔目等等…都是麵攤裡常見的麵食類 喜歡麵食的村民一定要來吃吃看^^ 小菜必點的有紅糟肉、豬頭皮、肝連肉等等… 紅糟肉是本店的招牌小菜，來訪時千萬不要錯過 用餐環境很有市場的fu，看起來就是一切從簡，沒有舒適的用餐空間…一切的動力來自於高品質的美食 夏天來訪真的滿熱的XD 乾拌牛肉麵 享用前記得攪拌均勻，讓滷汁能滲入麵條裡，每一口才會美味滿分 牛肉麵上的青蔥與韮菜的微辛辣是吃麵時的一大享受，可能是村長喜歡青蔥的味道，覺得這碗麵特別好吃 牛肉從外觀上就知道滷非常入味，黑金黑金的牛肉果然不令人失望 鹹甜適中香氣濃郁的滷牛肉，大概是村長一直回訪的原因吧XD 麻醬麵 香濃的麻醬是帶動整碗乾麵的靈魂，喜歡店家的麻醬香，吃完也不會消化不良 麻醬拌在麵條上，每一口都是好滋味…即使簡單的一碗麻醬麵也能譜出更不一樣的樂章 小菜 紅糟肉、皮蛋、豬皮 紅糟肉是店家的招牌小菜，來訪的客人必點！！ 現炸的紅糟肉口感嫩而不柴，豬肉香滿分，吃起來很唰嘴 豬皮處理的相當好，沒有過多的油脂，吃到的是滿滿的膠原蛋白，愛水的村嫂必點XD 東港正宗肉丸 這間位於市場入的正宗肉丸是市場內的人氣美食！！泥看看在午餐時間可是要排隊的 村長也吃過幾次，店家的肉丸跟米大腸都滿好吃的，這次五藏廟已飽，下次在來用餐與村民分享 米大腸加香腸是必點的組合… 東港市場美食之旅請容村長陸續更新，因為實在太多美食了 無法從頭到尾吃到完，後續村長也會慢慢的收集東港市場美食，分享給廣大的村民們 那麼東港市場美食之旅下次見 延申閱讀 【遊食記】｛東港懶人包｝推薦東港美食及景點！！懶人包攻略 村長報哩哉資訊  喜歡村長文章的村民們，記得來村長粉絲團按讚+分享文章唷