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「imma」以色列餐廳，來自於正港的以色列藉老闆，傳承猶太媽媽的傳統道地料理 對於「imma」的料理在訂位時就非常期待，因為是初體驗以色列異國料理，期待是自然囉！！ 那到底這家來自於以色列主廚的「imma」有那些超棒料理呢？ 接下來跟著村長的腳步看下去 ↓ imma以色列餐廳。烘焙 (依瑪) 店家住址：台南市中西區樹林街二段322號 店家電話：06-2142102 店家時間：09:00-22:00 店家地圖： 檢視較大的地圖  「imma」在台南有二家分店，分別是台南總店及新光三越西門店，這次村長來訪的是台南總店 台南總店就位於靠近台南新天地的樹林街上，街道附近有些停車格可以停車，每次來台南最頭庝的就是停車問題，所以寧可停遠一點多走點路XD 對了！！高雄也有一家「imma」位在三民區附近，高雄的村民想嚐以色列料理不一定要來台南 「imma」的用餐時段分為四個時段，早餐、午晚餐及下午茶 除了供應正餐及下午茶，店裡的烘焙人氣也挺高的，在用餐時侯就有不少人來購買麵包 目前越來越多烘焙結合餐點的餐廳，評價也都不錯… 店裡的裝潢風格簡約樸實，只有簡單擺上以色列的小裝飾 其實最令村長傻眼的是「imma」的用餐環境，空間好小好小真的好小 說了三次代表它真的很小，連起身上個洗手間都要跟隔壁桌說聲不好意思！！借過一下 有圖有真相！！這就是整個用餐空間，是不是真的不大 所以想來的要有心裡準備，而且一定要事先訂位，因為座位也不多XD MENU 「imma」的名字源自於希伯來文『媽媽』的意思，由來自以色列的老闆傳承自媽媽的手藝，帶來家鄉的美味佳餚 午晚餐系列有分為A套及B套餐，二者套餐價差10元，當然首選B套餐囉！ 以色列餐有趣的地方是餐點的主題不變，變的是餐的口味及肉類 所以點餐時先想要吃那一類的主題，如鷹嘴豆泥、希臘甜椒燉飯、摩洛哥風味餐或SHAKSHUKA等等… 選定後在選口味即可完成點餐囉！！ 下午茶系列 菜單的分類比較多，所以圖片較多，如不想看可快速滑過 特製蔬菜湯 清爽微辣的蔬菜湯，芹菜味道比例重了點，在台灣比較少人把芹菜拿來作湯，但其實還滿好喝的，適合用餐前暖胃的湯 摩洛哥風味餐 烤牛肉 (359元) 牛肉條富有嚼勁，鮮嫩的香菇口感，以色列調味其實口味不會很重，整體來說味道滿能接受的，雖然沒去過以色，但感覺還蠻不錯的！微辣的燉飯更能讓胃口大開 麵包的吃法可以很多變，可單吃嚐麵包的原味，或是搭配涼拌小黃瓜、甜椒在加點燉飯的牛肉口感極佳，味道甜鹹適中....討人喜歡 鷹嘴豆泥 香煎牛排 (359元) 有濃郁的孜然香料味，料理裡有孜然香料瞬間以為點的是羊肉，因為比較常在羊肉串裡嚐到孜然的味道，所以味覺有點不自主的被導入那個方向 鷹嘴豆經過浸泡後在經長時間燉煮，在磨成泥與以色列白芝麻醬融合，呈現香濃滑順的口感 用口袋麵包著鷹嘴豆泥及涼拌沙拉綜合起來，味道有甜有鹹很好吃 SHAKSHUKA 烤牛肉 (399元) 口袋麵包在以色列餐點要裡佔了很重要的地位，好像每道餐點都有它的存在 說真的以色列的料理比較重質於口味，搭配味道單純的口袋麵包，就像批薩一樣綜合了各種味道的感覺 這道SHAKSHUKA是用番茄去調和的醬料，味道跟義大利麵的紅醬有幾分相似，不過味道上口味比較重，用來搭配口袋麵包味道剛剛好 餐點隨贈六道小菜讓人夾著麵包食用，有涼拌沙拉、酸奶及鷹嘴豆泥等等… SHAKSHUKA是道很多變的料理，村長滿喜歡的 用口袋麵包塞滿涼拌沙拉在加入醬料很像刈包的感覺XD 麵包直接沾著餐點上的醬來吃也不錯唷！吃法滿多變的，怎麼吃都好吃 冰檸檬蜜 在一陣重口味的衝擊下，來上一杯冰檸檬感覺就像是將心靈洗滌一番！好舒服 特調水果茶 中規中矩的水果冰茶，味道還不錯…但村長覺得還是檸檬蜜適合以色列餐點 檸檬塔 酸甜的檸檬塔甜點，細細的品嚐檸檬的味道滿令人喜歡的，這時好像又覺得來杯熱茶會更合適 哈哈…果然午餐跟下午茶是不同形式的用餐方式 村長滿喜歡以色列料理，它是可以與家人與朋友一起共同分享的概念，這種共享的用餐方式能讓彼此之間的感情更加的好 初嚐以色列料理，對於這個異國料理的評價覺得滿不錯的^^ imma名片 未嚐過以色列料理的村民，可以找個時間來嚐嚐「imma」的料理 除了用環餐環境小了一點，其它村長可是給予很高的評價哦！ 店家資訊 店家住址：台南市中西區樹林街二段322號 店家電話：06-2142102 營業時間：09:00-22:00