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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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「鳳西黃昏市場」位於鳳山五權南路上,市場營業時間從下午2點開始 這個市場有別於其他市場,初次來訪的人可能會被市場的車流給嚇到…怎麼逛個市場還要閃車orz 但是這也是市場的特色之一!!哈… 市場裡的美食肯定是外面吃不到的,每個市場都有著在地的好口味 當然「鳳西黃昏市場」也有很多小吃美食 本篇村長先來介紹「鳳西黃昏市場的古早味米香」,這家米香也是排隊名店哦… 接下來跟著村長的腳步看下去 ↓ 古早味米香 營業住址:鳳西黃昏市場 (五權南路上) 營業電話:0929-251988 營業地圖: 檢視較大的地圖  這家古早味米香無招牌,但是不難找尋,在五權南路上看到人潮最多的那家就是啦… 現作的米香空氣中飄散著爆米香味…非常誘人 越來越少看到現爆的米香,排隊的同時還能看到阿伯製作米香的過程 先把米放到桶子裡,然後用高壓高溫將米爆開,要爆前還會跟大家說要爆米香囉!!碰… 這一聲彷彿是坐著時光機回到小時侯的感覺… 爆好的米香熱呼呼,這時侯要趕快拌上麥芽糖…  拌好麥芽糖的米香放置在四方形容器裡,在用桿麵棍桿平,這時侯的米香還是很燙 所以旁邊的小助手會用扇子將米香搧涼 桿平後的米香在用刀子切成一塊一塊…整個過程滿費工的 送到手中的米香還溫溫的,放涼後就是脆口好吃的米香 米香 (100元) 古早味米香的味道很單純,米、花生及麥芽糖 第一口咬下米香的香味確實很迷人,有爆米香、有花生香還有麥芽糖的微甜香,口感很脆 吃起來真很很唰嘴,不小心就嗑了三塊XD 每塊米香的大小切的剛剛好,不論是小朋友或氣質男女都能保持優美的吃像 下回有來到「鳳西黃昏市場」一定要來排排這個古早味的米香唷!! 鳳西黃昏市場美食推薦 好吃又唰嘴的古早味米香文章請點我 市場粉絲激推的無招牌煙燻滷味文章請點我 光良豆腐店文章請點我   村長報哩哉資訊   喜歡村長文章的村民們,記得來村長粉絲團按讚+分享文章唷  

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