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號稱台北下來的日本料理，今天路過就來試試看囉，在台北經營七個年頭，一樣的店名直接搬來高雄囉。店內有烤物、炒物、開胃菜、飽物、炸物等菜色，今天就隨便點了幾樣來吃，再來杯酒小酌一下還不錯。 今天吃心請朋友吃，付完錢要走的時候，在他們家的粉絲團看到「竹莢魚生魚片」感覺還不錯，但因為有點飽想走了，朋友這時候很豪氣的說：「好！竹莢魚生魚片，350元我出~~~~~一半」。聽到「一半」的時候，我差點從椅子上跌了下來。 ▲Moshimoshi小料理 /地址：高雄市新興區青年一路224號 / 07-281-6636 / 17:30 – 1:00 ▲角嗨有分檸檬、小黃瓜的樣子，這是自己醃的檸檬，我以為會像鹹檸檬口味那麼重，但沒有，小失望。 ▲店家自釀的梅酒，還有顆梅子在裡面耶，小小杯的，是喝巧的。 ▲招待毛豆。 ▲來到日本居酒屋，除了菜單上的菜色外，一定會有菜單上沒有的手寫菜色。 ▲手作雞軟骨雞肉棒(70元) ▲招牌炒飯140元。是用他們家泡菜來炒的，我喜歡他們泡菜的味道，有點像韓式泡菜、黃金泡菜，有特殊的香氣，但飯濕濕的，不是傳統炒的粒粒分明的那種。 ▲竹莢魚一夜干(200元)，這個季節正是竹莢魚的季節~ ▲吃起來鮮甜沒有腥味，不錯。 ▲大阪風味虱目魚丸(40元) ▲炸虱目魚丸是平價美食之王，南部特產的虱目魚，裡面好像有一些香菇還什麼的，再加上柴魚、微辣芥末，好吃。 ▲南乳雞翅(70元/3隻)，保有雞翅皮脆肉嫩的口感，還有南乳獨特的香氣，有入味，好吃呀！ ▲炸飯糰45元。店家有炸跟烤的，二選一的話，店家是比較推薦的炸。 ▲果然特別，厲害的炸衣，也是特別的香氣，但老闆不說，是秘技。 ▲好渴，加點飲料。 ▲地上看到很多店家自己釀的東西。 ▲酒櫃。 ▲老闆娘很喜歡hello kitty。 ▲七味粉也是凱蒂。 ▲磁鐵。 ▲竹莢魚生魚片上場。 ▲師傅說正竹莢有這一條紅紅的。 ▲後來取出的。 ▲正竹莢魚看尾巴，老闆說很快，沒有學到。 ▲硬底子來的，整尾自己殺，不是買現成的。 ▲竹莢終年可見，但台灣是從三月後盛產，聽說最好吃是春末夏初的時候。 ▲上桌，魚身擺盤看一下，稍後要拿去做魚湯。 ▲有一部份是用醋漬的。 ▲磨了好多蒜泥做搭配。 ▲第一口吃下有驚訝到，超級鮮甜的，不是壽司店常見鮪魚、鮭魚、海鱺那種大型魚的甜，如果以水果來說，那些是粗梨子，竹莢魚吃起來倒是像水梨那樣子。 ▲吃著吃著，發生了悲劇，有一口我蒜泥吃太多了，想不到整個胃燒了起來，我還是第一次發生這種狀況，有點不舒服，後來剩下四、五塊魚肉被我朋友賺到了，讓他吃光光。 ▲另外也可以加入清酒來吃。 ▲之前有吃過蚵仔放在可樂娜啤酒的吃法，非常好吃，呀想不到這樣子一口乾掉也很好吃。 ▲煮成魚湯，吃太飽最後朋友帶回家吃。 【Moshimoshi小料理】 地址：高雄市新興區青年一路224號 電話：07-281-6636 營業時間：17:30 – 1:00 粉絲團：https://www.facebook.com/Moshimoshi小料理-184634204911366 檢視較大的地圖