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聽說日本和食跟韓國泡菜都被聯合國列入文化遺產了，我覺得鍋汕頭火鍋也可以寄去給聯合國的人來吃看看。看了一些汕頭火鍋的老店，好像都是國共內戰的時候，從大陸汕頭那兒帶過來的，少說都有七、八十年的歷史了，再翻到了簡體的文章「一頭牛的美味抉擇」，才發現真的廣東汕頭對於牛肉的吃法真的是多的嚇人，而且有吃出了自己的文化來了。 汕頭火鍋首重那濃的化不開的海味湯頭，再來就是各店家精心製作的沙茶醬，最後就是各家使用的肉品囉，有美國霜降牛、本土牛或是冷凍牛肉。今天大概簡單的拍一下照片，因為這間店的生意滿好的，離三多商圈很近，夏天客人還會很多的一間店，吃著火鍋吹冷氣也是很嗨森的一件事呀。 汕頭火鍋就是用蔬菜、扁魚跟蝦米熬成的湯頭，充滿濃濃的海味~~ 沙茶醬算普通，但因為價格便宜，又離三多商圈頗近，又是老字號，所以用餐時間常常客滿。 【汕頭火鍋延伸閱讀】 2015-01-05 賽門汕頭火鍋 2014-10-25 新園汕頭羊肉爐 2014-08-15 泰山汕頭火鍋 2014-08-15 屏東隆賓汕頭火鍋 2014-07-06 天天沙茶火鍋 2014-06-23 廣東汕頭勝味火鍋 2014-01-15 新新園汕頭火鍋 【泰山汕頭火鍋】 地址： 802高雄市苓雅區興中一路373號 電話：07 333 9214 時間：11:00~13:30／17:00~1:30 檢視較大的地圖 ❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/ ❤ 最新高雄美食旅遊資訊，快來加入 ❤ #高雄旅遊王 生活圈：http://goo.gl/iqxrhd （或用LINE加 @woo3902t） ❤ 最新文章 http://khguide.com