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simtree發音興趣，SIM取科學(Science)、灌概(Irrigation)、食物(Meal)的單字首組合而成，店內有義式咖啡、手沖咖啡、麵包、洛神花、茶品、千層蛋糕、創意甜點等等。一、二樓還有賣咖啡相機產品、雜貨。店內有台機器可以ＤＩＹ辦會員卡，有會員跟沒有會員的價格還差滿多的，還有提供插座跟免費wifi。 店內強調一些新觀念，例如產品的製造過程透明公開，連18度C恆溫的儲藏室都可以進去參觀，店內還有一台研磨小麥的機器，還用Steampunk的機器來沖茶類飲品。 ▲一樓櫃檯區 ▲以科學的方式來製作產品，是店內的聖經，這本我本來就有買了。 ▲會員權益。 ▲產品的作法跟價格。 ▲有些包裝也滿有設計感的。 ▲飲料價格區。 ▲手沖咖啡。 ▲各種蛋糕。 ▲叫號機。 ▲雜貨區，可以來這裡買一些咖啡相關產品帶回家哦。 ▲二樓有台石臼，用來磨小麥的。 ▲我顧著拍影片，二樓好像沒有拍到什麼照片，這段影片有拍滿多的。 ▲這裡是18度C的儲藏室。 ▲手沖咖啡教學區，如果在店內有買咖啡產品，可以來這裡請教他怎麼使用。 ▲從二樓往一樓拍。 ▲這一區有圖書館桌 ▲有台小鋼琴。 ▲有三孔插座跟USB插座。 ▲還有一些書可以看哦！ ▲二樓的一個小角落 【興趣xsimtree】 地址：高雄市新興區中正三路73號 電話：07 215 7766 檢視較大的地圖    ❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈  ❤ 最新文章 http://khguide.com ❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/