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2017-07-25T20:27:27+00:00
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雅樂廚苑 Good Food Kitchen | 住址 : 高雄市前鎮區林森三路17號 | 電話 : 07 333 7717 | 營業時間 : 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00 | 粉絲團 總是喜歡無菜單料理帶來的驚喜。在外旅居20年的老闆LISA,帶來堅強的團隊,從廚房到外場,為我們帶來了高品質的水準,服務人員進退得宜,主廚更是有多年歐洲星級餐廳的工作經驗,還有輕鬆自在的用餐氛圍,一場非常享受的晚餐時光。   ▲雅樂廚苑就在林森路上的南北樓對面。 ▲有設計感的Logo跟店面設計還滿酷的。 ▲正面大門不是入口,要從旁邊的廊道進入。 ▲這寶藍色跟金框設計的入口,後來仔細一看,這是傳統鐵門的那種藍色呀,想不到加入金色框框後變成高級感,厲害了! ▲走過一道長廊,旁邊還有一排多肉植物迎接著賓客。 ▲大門是很有質量的木質觸感。 ▲店內還有二、三樓,適合人多聚餐。 ▲一樓座位設計是有點沙發的感覺,坐起來很舒服,適合慢慢吃,慢慢聊。 ▲二樓當天有兩桌圓桌人所以就沒拍了,這是三樓的空間,有投影機,可以聚餐或辦活動。 ▲頂樓往下看的感覺,旁邊就是粥老大。 ▲工作人員的絲麻材質的服裝,也頗有中國風。 ▲廚櫃上是LISA老師各地朋友贈送的食材。 ▲奧利佛的罐頭。 ▲中國很流行的莜麵。 ▲今天搭配的是baron romero 2016 巴洪微甜白酒。 ▲餐具是中式的哦。 ▲菜單是600、800、1000、1200的無菜單料理。 ▲其他就是飲品跟酒類的菜單。 ▲先來杯檸檬水消消渴吧。 ▲先上桌的小菜是中西合併,碟子裡面是蔓越莓乳酪跟滷豆干,都是店家自製的哦。 ▲百香果裡面是碩大的牡蠣,水果與水產的組合,也是很OK的哦! ▲燻鮭魚溫沙拉,溫熱的沙拉,有別於一種的冰沙拉,比較暖胃哦。 ▲檸檬奶油比目魚。很少看到比目魚本人,大多是切片做成壽司,這是法式料理很經典的菜色呀!兩人共享一隻,比目魚的肉質細膩,奶油跟檸檬香氣慢慢的在口中擴散開來,讓比目魚獨特豐沛的海洋滋味,調入了輕盈的氣息。 ▲松阪豬油蔥粄條 ▲口感Q彈,蔥香誘人,口感厚實Q彈,舌尖的滋味,帶我走入美濃鄉村的美麗。 ▲南瓜湯。 ▲不像常見的南瓜湯是厚重的南瓜泥STYLE,這裡做成清湯的風格很少見呀,入口能品嚐到南瓜細膩的香甜,但還有其他各種深不可測的高湯風味。 ▲搭配的香草麵包也好吃哦。 ▲今天的主餐是肋眼牛排,搭配多種蔬菜是沾了點淡淡的粉煎過,也滿特別的。 ▲牛肉想當然的軟嫩,上面搭配應該就是經典的牛排醬汁,用香料、紅酒跟牛肉去燉過的。 ▲餐後水果。 ▲餐後甜點。自製金煌芒果冰淇淋跟重乳酪蛋糕~~ ▲最後老闆還送了我一顆蘋果絲瓜當伴手禮,隔天回家馬上煮來品嚐,細緻的口感跟香氣,真的不同。 雅樂廚苑 Good Food Kitchen 住址 : 高雄市前鎮區林森三路17號 電話 : 07 333 7717 營業時間 : 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00 粉絲團 檢視較大的地圖 ❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈  ❤ 最新文章 http://khguide.com ❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

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