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2017-07-25T20:27:27+00:00
用微波壓力鍋嘗試把豬肉與蛋一起煮，成功煮出半熟蛋！切開看到蛋液緩緩流出，淋到飯上，忍不住豎起大拇指啦!!
溫泉蛋豬肉丼飯材料：
豬肉200克、洋蔥1/2顆，雞蛋2顆
醬油2大匙、米酒2大匙、味霖1大匙、砂糖1大匙、蒜頭2瓣切末
青蔥2枝，切末
白飯2碗
溫泉蛋豬肉丼飯做法：
1. 把材料B調勻，再把豬肉放進去抓勻醃10分鐘
2. 把洋蔥絲放在醃好的豬肉上，把豬肉與洋蔥絲沿鍋邊放，中間空出一個洞
3. 矽膠碗裝入熱水，打入2顆蛋。再把矽膠碗疊放在豬肉上
4. 蓋上微波壓力鍋上蓋，放入水波爐，手動設定微波600W，8分，微波完成，取出盛裝溫泉蛋的碗。
5. 鍋中的肉與洋蔥拌一下，再次設定微波600W，3分
6. 先在碗內盛入白飯，再放入豬肉與洋蔥，最後放上水煮蛋再撒上蔥末，就完成了美味的溫泉蛋豬肉丼飯！洋蔥整個非常軟，而且好入味！
劃開溫泉蛋豬肉丼飯上的溫泉蛋，就看到蛋液緩緩流出，拌飯開動啦~~
本篇食譜同步刊登於美亞鍋具官網
溫泉蛋豬肉丼飯
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喵媽愛用水波爐
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