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這幾天的天氣突然好夏天，就想吃點冰冰涼涼的甜點~ 其實，喵媽想做的是櫻花水信玄餅，喜歡櫻花在透明晶球裡，那般輕柔夢幻~這次去日本在街上看到鹽漬櫻花，抓了3包。想說2包回饋贈送粉絲們，1包自己用~回家後才發現~有1包竟然是「櫻花花瓣」><… 逛超市時看到美麗的草莓在特價，就想到用草莓來做這個超夢幻的草莓水信玄餅~ <<粉絲頁按個讚，即時互動零距離>> 喵媽愛用水波爐      【草莓水信玄餅材料】 A. 涼粉10克，糖粉50克 B. 冷水500ml C. 草莓適量 D. 櫻花蜂蜜或蜂蜜適量    【草莓水信玄餅做法】 1. 把A材料混合拌一拌，然後倒入B的冷水裡，攪拌一下 2. 把鍋子放到瓦斯爐上用中火加熱，煮滾後轉小火再煮2分鐘，離火後稍微放涼 3. 把草莓放入圓形容器，再淋入1/3的涼粉液。然後放入冰箱約5分鐘，讓它稍微定型。一次加滿的話，草莓會離家出走給你看XD 如果單純只放整顆草莓，就可以直接把涼粉液加滿 4. 取出稍微凝固的草莓，可以加點薄荷葉裝飾。  4. 蓋上模型的上蓋，把涼粉液填滿，放入冰箱冷藏約2-3小時，就完成囉!! 從冰箱取出時，發現加得太滿~導致草莓水信玄餅頭頂冒出肚臍眼兒XD 只開上層時，形狀還是很美的圓滾滾~~ 然後~倒出來~~裡面裝太多草莓~草莓水信玄餅就變成了這樣~~ 不禁想到某塑身衣的廣告XD 單顆草莓水信玄餅依舊保有美麗的圓弧~~ 淋上一點櫻花蜂蜜搭配草莓水信玄餅享用~讓大家一入口，此起彼落的讚不絕口呀~~ 是不是超級夢幻又簡單呢!! 快讓家裡的餐桌也夢幻一下吧!! 圓球形帶蓋容器請參考： 中容器  、  大容器