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這今天要來介紹的是 我平常最愛的蛋糕、甜點 而這起士乳酪蛋糕 可算是我的最愛 尤其是冰在冷凍後吃😊 那才叫讚👍 名為「起士公爵」的蛋糕 早在網路、媒體、名人的 多重見證下，讓我早想嘗試一番   ▪包裝算蠻精緻的▪ 而朋友也買過他們的蛋糕 他們都很推薦我來試試🖐 去網路搜尋才知道🤔 這高雄原來也有一間門市 而且是在瑞豐夜市附近🤔 更讓人驚艷的是… 竟然是在知名人氣冰品豆花店 「福中居」裡頭😗 但這櫃位跟其他門市不一樣 只有簡單的蛋糕冰櫃 也有目錄跟該品牌相關資訊廣告 一問之下， 才知道原來這裏 暫以網路定點取貨為主🤔 或者是可直接購買 他們的主軸商品蛋糕 「4D減法重乳酪蛋糕」 對於4D說真的我完全不了解 也不太想了解，因為就想吃呀😂 我是吃貨，不懂這些專業。 但光看包裝跟實體蛋糕 就完全擄獲我了😂   ▪還有滿多備受肯定的獎項▪ 而他們的蛋糕、甜點 也是連續四年讓金馬影展 指定的甜點， 果然是實力堅強🤔 還有那最近紅翻天的 「我們與惡的距離」的女主角 賈靜雯曾經指定他們的蛋糕 為彌月的指定彌月禮 看來這蛋糕果然是 讓我更為明顯確定的好吃😝 稍微聽了現場人員 超熱心的介紹😏 他們的製作食材不管是乳酪 還是蛋液等是製作食材🤔 還有那所謂的蒸烤技術 感覺都是精挑細選🖐 為了就是… 細心掌控蛋糕的完美比例 跟無負擔的天然美味的蛋糕😃 無鮮奶油、無澱、麵粉、 無多餘添加物跟香料 蛋黃還特別選擇殺菌處理 這是他們的堅持的訴求👈 讓人吃的安心、放心、開心☺ 而我這次選的是 「純粹原味」口味😁 而乳酪蛋糕 我偏愛冷凍後口感 因為吃起來像冰淇淋☺ 也能吃到蛋糕體裡裡外外的 綿密細緻度👈 說真的， 光是蛋糕切下的那刻 看到了蛋糕剖面的蛋糕內部 那是超綿密細緻😗 我個人覺得是很療癒 吃下去一定是更黑皮😛 我切下蛋糕後， 馬上趕快嚐上一口😍 口感冷凍的口感紮實 但也吃的到蛋糕體的細緻 厚實濃郁起士香 讓我印象最深刻😚 硬些感覺像吃冰淇淋😝 偏軟些吃好像在吃慕斯蛋糕 雙重口感，真的好棒棒🤗 而他們的彌月蛋糕 他們也是顛覆以往呈現 以乳酪蛋糕來作為彌月禮盒😏 現場也有杯裝型態的小蛋糕 整體來說… 我本身就是冰控😗 加上這乳酪起士蛋糕 冷凍時吃真的是超像吃冰😚 光是這點我就必須狂推✌ 愛吃冰的朋友也可試試這款👍 且口味算眾多 也大都以乳酪為主軸 口味有芋頭、蔓越莓等口味 也會不定期研發新風味 重點，喜愛吃巧克力的 他們也有😗 而且聽說也是很厲害🤔   而高雄的門市 雖然看起來很簡單😗 但現場人員都門市 給你專業的資訊🖐 但若想吃的朋友 可先上網研究一下口味 再打電話預購想要的口味🖐 前往門市領取 這樣就不用怕 買不到自己想要吃的口味😏 而不管是節日、彌月 或是自己嘴饞想吃 我想「起士公爵」 絕對會是你的首選🖐 我也很推薦各位來嚐鮮一番 -店家資訊- ▪台北京站店 ▪ 營業時間： 「週日到週四」 11:00-21:30  「週五、週六」 11:00-22:00 京站時尚廣場B3   ▪台北松山車站1F ▪ 營業時間：11:00-20:00 台北市信義區松山路11號1F   ▪台南永康店 ▪ 營業時間：12:00-20:00 台南市永康區中山南路436巷11號   ▪台南新光三越新天地 ▪ 營業時間：11:00-20:00 店址：新光三越台南西門店B2   ▪台南南紡購物中心▪ 營業時間：11:00-20:00) 店址：南紡夢時代百貨B1   ▪高雄明倫巨蛋店▪ 營業時間：16:00-21:00 週一、週日公休 店址：高雄市鼓山區明倫路59號 （福中居冰品豆花店內）   ▪店家資訊▪ （客服時間：11:00-16:30） 客服電話：06-3035063 起司公爵▪臉書粉專⬅️ 起司公爵▪彌月試吃 ⬅️ 起司公爵▪官網⬅️