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話說能在熱河街上   高醫商圈裡 佔有一席之地除了老店家  老攤位 我想就是要CP值高😎 不然就是要夠好吃🤔   喜歡我的食記可加入我的粉專 隨時都有美食新資訊唷😉 【點以下連結即可】 🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽 一對爸媽兩個娃▪吃貨閔爸⬅️ 今天要來介紹一家攤位 位在一家髮廊的騎樓下 不起眼、容易一閃而過 而賣的東西單純、好吃 也是方便外帶內用的美食😊 話說能在熱河街上   高醫商圈裡 佔有一席之地除了老店家  老攤位 我想就是要CP值高😎 不然就是要夠好吃😚 今天要來介紹一家攤位 位在一家髮廊的騎樓下 不起眼、容易一閃而過 而賣的東西單純、好吃 也是方便外帶內用的美食😎 位於熱河街上 牛魔王牛排館對面 有間炒意麵、泡麵的專賣店 名為「XEV」我覺得很有意思 諧音跟台語的「炒意麵」很像   而麵類有兩種可選✌ 醬料口味則有六種可選🤙 醬汁想多點可加價double 食量大的建議加麵💁‍♂️ 也可以加一個荷包蛋來嚐嚐 ▪打卡可加麵or加蛋擇一 麵類有兩種可選 醬料口味則有六種可選 醬汁想多點可加價double😎 食量大的建議加麵👈 也可以加一個荷包蛋來嚐嚐☺ 都是現點現做👈 所以可以先打電話訂餐 再去取餐也是很理想 可省略等待的時間 也或者是… 可問問他們是否有外送🤔 而顛覆以往 我吃炒意麵跟泡麵的概念 他也有白醬跟青醬的配搭 這我很可以🖐 點了一個沙茶跟青醬😝 分別配搭海鮮跟豬肉☺ 兩碗都加麵方便和孩子共食 當天去買店家當下外帶居多 等了一下這餐點就上場了✌   ▪青醬炒泡麵🍜 國外都是以羅勒葉製作青醬 在台灣一般店家都是 以九層塔來取代羅勒葉🤔 口感其實都是不錯的😚 豬肉片不算少   配搭少許高麗菜 跟一些料頭跟蝦子😗 而青醬汁為主軸 大火快、拌、炒😎 這味道可真是非常對味😝 泡麵體硬度非常可以 軟硬適中，口感算極佳😊 這話說，泡麵過軟缺乏口感 偏硬更是感覺就不太可以 所以這算是基本盤 他們都拿捏得宜🖐 荷包蛋偏半熟🤔 和麵拌合著吃😚 口感也很不賴👍 ▪沙茶炒意麵▪ 以沙茶為主要醬料 傳統炒意麵的概念🤔 而我們是配搭海鮮 有脆口花枝、白蝦、蛤蜊 等配料… 這看起來感覺一般般🤔 吃起來卻很不一樣😶 意麵也是軟硬的剛好 沙茶味恰如其分的呈現✌ 配料都炒的夠味 吃起來也格外飽嘴😉 整體來說  這間店的東西 非常合我的口味 而且也算是重口味😎 口感上也讓人印象深刻☺ 我表哥聽說還連吃四天😶 不是超級美味   但一定是 讓你一試會成主顧的店👍 非常推薦這間位於熱河街上 髮廊騎樓下的快炒方便麵店 ▪店家資訊▪ 店址:高雄市三民區熱河一街376號 營業時間:11:00 - 22:0 電話:0981-397361 《公休日請問該店粉專》 店家連結▶️XEV炒意麵、炒泡麵專賣 喜歡我的食記可加入我的粉專 隨時都有美食新資訊唷😉 【點以下連結即可】 🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽 一對爸媽兩個娃▪吃貨閔爸⬅️