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在台南海安路上 有間看起來很華麗的餐廳 名為《鳳樲二》👈 鍋物語·義式料理   喜歡我的食記可加入我的粉專 隨時都有美食新資訊唷😉 【點以下連結即可】 🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽 一對爸媽兩個娃▪吃貨閔爸⬅️ 賣的不只是裝潢設計 更是貼近人心的料理 重點是價格算是親民😉 而最近還推出了中式套餐 這感覺很是不賴😗 以鍋為主軸， 再以義式餐點為主打👈 料理更是中西合併 ▪還有戶外空間▪ 不管是口味、視覺、配搭上 顛覆你對複合式餐廳的感覺😎 餐點陸續登場… 以鴛鴦鍋來說… 通常都是一個麻辣一個高湯 他們不一樣可以任選湯頭😗 我今天不想吃辣🤔 ▪燒滾滾ㄟ湯汁▪ 我就叫個南洋風味的叻沙🙂 配搭一個老婆愛的起司牛奶湯 哇勒，這是高熱量破表😶 但也是讓人吃上 幸福指數滿百的雙搭湯頭😍 肉盤叫了個 酸菜伊比利梅花豬 配搭上他們的菜盤   ▪豆腐上還印上店名▪ 而菜盤上有兩個格外顯眼的食材 一是膠原蛋白⬆️👈 二是這活跳跳的蛤蠣⬇️👈 膠原蛋白可是女人的最愛😘 新鮮食材， 光蛤蠣就覺得這食材新鮮滿百 而一個套餐 都會搭上一盤蔬食沙拉 而這沙拉吃了會欲罷不能😍 除了生菜新鮮、蘆筍脆口 靈魂在於這沙拉醬汁😜 看似千島醬卻帶有酸甜口感 這沙拉感覺很百搭 也很讓人印象深刻😘 再來就是這滾燙的叻沙高湯 跟配搭的牛奶高湯😎 起司則是另外添加於牛奶高湯中 而不同以往我們看到的起司片🤔 他們的起司看似小巧透亮 加入湯中卻更是提升這 濃郁厚實起司牛奶香😝   而叻沙也算是我的最愛✌ 淡雅的椰奶香配搭上 叻沙該有的香料調味 讓這湯頭層次更為豐富👈 以他的湯來川燙食材、料頭 那可真是一絕😘 以他的湯頭算是非常的厚實 很重口味、拌飯吃也很下飯 ▪火鍋料頭也不少▪ 而這兩種湯頭所川燙的食材 沾上店家特製的兩種風味沾醬 更是美味翻倍😍   孩子們愛吃薯條 就叫了個脆薯來吃吃😉   而我是米食控 看到新菜色裡 有我喜愛的咖哩套餐 可惡的是光是肉類 就有選擇障礙🤪 最後在豬排與雞排這間抉擇 然後雞排勝出✌ 果然這雞排光是體積就算蠻大的 但不算是厚片雞排🤔 而咖哩則是我比較偏愛台式咖哩 但吃上去，感覺像是雙重口感 有著淡淡的南洋風味的醬汁味 但口感是很搭的✌ 咖哩配飯是格外涮嘴😜 沾上雞排更是一塊接一塊   兩菜一湯簡單美味 這個沒有過度華麗😗 但口感卻是很不賴 這個我還蠻喜歡的👍 甜點點了一個 主廚奶酪跟法式烤布蕾 口感上算是還不錯 奶酪本身是帶奶香 且淋上有酸甜湯汁 風味帶點淡淡鳳梨香🙂 烤布蕾走偏紮實口感 焦糖恰如其分的表現 完美的配搭 經典的呈現✌   ▪摩卡可可冰沙▪ 淡淡的咖啡風味 配搭厚實可可 以冰沙方式呈現 上頭舖了厚實的奶霜 攪拌均勻一起入口 那是絕配… 吃上去是一口接一口 感覺沁涼無比 奶香、厚實咖啡可可香 這個也很推薦👈 ▪泰式奶茶▪ 紅茶和煉乳的配搭 橘紅色的茶色是經典款 冰冰涼涼蠻爽口的！ 但算偏甜， 帶點淡淡的紅茶跟煉乳香🙂 整體而言… 這店名就讓人印象很深刻 ·因為有特殊的意義· 店名才取為▪鳳樲二▪ 再來就是他的裝潢 更是讓人覺得非常亮眼 光是他吧台的玻璃罐牆面 就非常療癒😍 再來就是外頭那隻黃金長頸鹿 非常搶眼😎 再來就是舒適的用餐環境 讓人感覺非常的愜意 而還有獨立式的空間， 感覺在這聚會非常的棒💪   ▪我弟也前往用餐▪ ▪他覺得義大利麵很讚👍▪ 重點是… 東西口感上算很不錯 口味也算重口味 選擇度頗高✌ 有鍋、有西式有中式料理 且用餐環境極佳 這複合式餐廳真的不容小覷 也非常推薦大家來嚐嚐唷😎   ▪菜單▪ 也有雞鍋、蔬食鍋物 ▪店家資訊▪ 電話:06-280-1198 店址:台南市中西區海安路三段979號 營業時間： 11:00 ~ 15:30  17:00 ~ 22:00 店家連結➡️鳳樲二義式。鍋物語   喜歡我的食記可加入我的粉專 隨時都有美食新資訊唷😉 【點以下連結即可】 🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽 一對爸媽兩個娃▪吃貨閔爸⬅️