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這宅配、網路… 或是市面上通路的拌麵真的很多… 不管是藝人自己參與 或是代言的食品更是多更多。 今天閔爸剛好有幸… 有個遠方的表姐… 寄了個覺得不錯的拌麵 給愛吃的我😛 就是這一款執覺手作乾拌麵系列 他基本上有三種口味 有辣、有鹹、有醬味十足的口味 說實在的， 對於他們店家包裝所闡述的… 不論是麵條、食材、 或是醬料的堅持跟要求 我沒辦法能夠專業的去表述… 但只能以一個吃貨的角度去說出 這所謂的食後感想…😂 這麵其實連不下廚的人 其實駕輕就熟… 將水煮開後， 把麵條丟下已沸騰的水鍋中。 這調理方式說明 是要煮至3至5分 但我覺得應該要5分鐘才剛好🤔 因為這麵條 不比市面上的包裝拌麵 感覺麵條體很紮實 所以要煮到一定軟爛度 口感才會不錯。☺ 麵條煮好後… 再來就是加入調味料包 將麵拌勻然後開嗑😛 這先說說他第一種口味 「油潑辣子」 這是愛吃辣的首選 因為我不太敢吃辣 因為吃太辣屁股會開花😂 但他的辣度真的是辣又嗆 這建議半包辣油就應該很夠味 「香醇麻醬」 基本上麻醬就是芝麻花生香 感覺若以包裝麵來說 他們的麻醬算重口味 這厚實醬味拌麵吃… 絕對是好味道。 但我自己覺得… 這麵加上了醬料再加點熱水 淋在麻醬上頭會更好攪拌均勻 才能更顯得出麵和醬的絕對口感 這算大眾口味… 我是蠻喜歡這口味的。☺ 「古早油蔥」 這是三種口味中，我最愛的一項。 感覺也可說是百搭醬料 這油蔥香夠濃郁 拌和著麵一起吃進嘴裡 飽嘴、厚實的油蔥香氣四溢！ 我偏食的兒子也嗑了不少 感覺是很老少咸宜 接受度頗高的醬味😛 整體而言… 這拌麵是值得買來嚐鮮一下 不同以往包裝麵的口感 而順便一提的是… 感覺他們這麵蠻細心的部分 這每包麵中都會有個小醬油包 讓麵條煮好時 加進去時更容易拌勻 不讓麵條糊化或黏稠 再加上主要口味的醬包 以呈現他的最佳口感👍 喜歡拌麵或吃麵的人 真的可以來試試看他們的拌麵😙   ▪相關資訊▪ ⬇️ 愛食網▪網站