Zi 字媒體

  隨著金城武旋風興起帶來宜蘭旅遊熱的風潮，這次跟著豬飛來宜蘭體驗美食之旅吧～ 自從雪隧開通後從台中到宜蘭的車程近了不少，豬飛哥三不五時就說 走！來去逛羅東夜市，說的好像宜蘭就在台中隔壁一樣的近 這個暑假也學年輕人湊熱鬧的跑去宜蘭童玩節，依然記得當時候藍天白雲美的讓人秉住呼吸 其實每年到宜蘭的機會不少，不只吃美食也跑了很多景點，可惜照片就這樣靜靜的躺在電腦硬碟裡 等我哪天開始勤奮不懈地寫著部落格，它們就有重見天日的機會了(笑~) 這次豬飛哥說要去宜蘭「久千代海鮮百匯餐廳」吃到飽，心裡滴咕著台中吃到飽已經多到數不清怎麼特地跑宜蘭吃呢 上網查了一下這家餐廳，有不少美食節目採訪過，以價格實惠食材新鮮吸引不少外地遊客特地前來品嘗 而且假日沒訂位只能在門口枯等，看著別人進去大快朵頤自己只能乾瞪眼 特地跑去又怕撲空，一上車出發就趕緊打電話訂位，原本想要訂晚餐時間誰知道訂位滿啦只能提早一個時段入座     吃正餐之前特地繞來買了一杯超好喝的玉園堂黑糖粉圓！這是上回wisely帶我跟兔兔宜蘭一日遊買過的 當時候因為熱到我沒胃口，只喝了一小口，但是那Q度十足、黑糖香氣濃郁的美味讓我印象超深刻 說也奇怪當時候買已經是晚上視線模糊我完全不記得店名是什麼，這次憑著僅有的口感印象上網查了資料 就誤打誤撞找到印象中的這家黑糖粉圓，沒想到對於美食的搜尋我有這種天生的狗鼻子阿   久千代門口有很寬廣的停車場非常適合開車族，我們抵達時間是下午4點半 車位還有一半以上想停斜的、直的、橫的隨你高興囉 一進門便看見櫃檯上高掛著已訂位、未訂位兩個大招牌，想像的到人多的時候會是怎樣的場景了 假日用餐時段分成四個時段，每個時段電話訂位有人數限制如果滿了只能依照餐廳安排，或是現場等候   在櫃檯時候因為就我們一組人，還想說真有這麼厲害嗎?沒什麼人啊，為什麼要求我們只能提早一個時段用餐 走進來一看被裡面的人山人海給嚇傻了，約莫五點的時間耶怎麼整家店是客滿狀態 餐廳座位約有數百個，供餐路線以ㄇ字型呈現，好久沒有到吃到飽餐廳了讓我燃起旺盛的戰鬥力 吃過這麼多次的吃到飽總結出一些作戰策略，跟大家簡單分享一下囉，這樣一來可以專攻美食又不佔肚子的空間   分兩組人馬，一組負責瀏覽所有菜色，一組先排人多的地方(通常人多的都會秒殺) 專攻高價位的菜色，像是霜降牛、無骨牛、活蝦、螃蟹、生魚片    會讓肚子超飽足的澱粉類、蔬菜類、湯品、飲料請留到第二階段在吃阿，都花錢出來吃飯了那些常吃的東西就不用特地吃啦 需要丟夾子的菜，像是現蒸海鮮、現烤牛排這些需要時間等候的，先丟夾子再說，不然等到天荒地老時間到了都還沒上桌   我今天就是負責瀏覽所有菜色的，繞了一大圈越看越是滿足啊！內心正瘋狂吶喊著 現在吃到飽餐廳多倒數不清，但很少看到新鮮度無可挑剔的吃到飽 光是海鮮種類多到眼花撩亂，而且很新鮮看起來是當天進貨的食材   烤物裡有好多魚類選擇對於愛吃魚的我根本是來到天堂啦 而且竟然出現牛蛙這個食材，好驚嚇阿，我只敢遠遠看著他   有不少的海魚拿來清蒸，如果不是新鮮度十足的話根本不敢這樣料理 很快速的我就將夾子往這裡丟，可惜每桌的夾子不多，我們這桌四個人才四個夾子   看見這活力十足的螃蟹也即將成為我們的盤中物了，大家對活海鮮非常感興趣    一盅盅的湯品比期待中的好喝許多，湯頭濃郁料也不少   各種肉品的烤物，不只是海鮮還有牛羊豬雞，看起來也頗新鮮   突然發現怎麼有這麼一桶桶的生啤酒該不會也是喝到飽吧，那就太划算啦，別誤會這是要付費的 除了生啤以外的飲料都是自行取用喝到飽       烤物上菜時間比較久，吃的到食材的鮮甜，難怪這一區總是放滿了夾子     各種熱炒的海鮮類也是大家最愛下手的，看著每個人盤子堆高如山的樣子幾近瘋狂阿 讓我印象最深刻的就是圖片右邊的蛤蠣蒸蛋，味道很鮮甜，蛤蠣跟手掌一樣大，拿個五顆就超滿足   水果區種類繁多，而且都是有一定甜度的當季水果，往往吃到飽餐廳的水果都是被忽視的那一區，不是酸得要命就是沒味道    涼拌區有蕎麥麵、各式滷味小點、海鮮魚皮… 比較讓我驚豔的是豬肝，口感冰冰涼涼很爽脆    雖然生啤酒不能無限暢飲但是這裡的紅酒可以喝到飽，用美食配美酒也是一大享受    擺盤非常漂亮的握壽司區也是一上桌就被秒殺的地方，生魚片很新鮮，給的很大方    看起來紅通通非常可口的紹興醉蝦也是我們目標之一，冰冰涼涼好開胃阿   看到這些海鮮們有沒有讓你口水直直流? 好難得在吃到飽餐廳吃到鮮度很十足的海鮮，而且是很大方的一整條魚通通給你     因為太愛吃生魚片了，大家都針對鮭魚下手，走一圈回來發現怎麼整桌都是魚阿   最後上桌的是蒲燒鯛魚米糕，忘記是誰放到我面前的 這個時候看到這種飽足感十足的東西，我只想撇開眼睛不想看到它了    飲品類有冰沙、奶茶、水果茶、咖啡，喝的人好像不多耶，大概都被美食給塞滿胃了    喜愛甜點的話也有不少的甜點選擇，不過我完全沒吃，已經飽到只能盯著這些點心發呆    在一頓酒足飯飽後當然要用冰淇淋來畫下完美結局，如果是哈根達士就更完美啦   這次用餐時間是17:00-19:00兩個小時，已經飽到我完全不想動了 嗑了好多魚、螃蟹、生蠔，超滿足的海鮮大餐 當廣播一說用餐時段即將進入尾聲，只見大家不慌不忙的離席轉眼又像空城準備邁入下一個用餐時段       久千代海鮮百匯餐廳 地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號 電話：03-9334000 平日 (午餐)1130-1430 (晚餐)1730-2100 假日 (午餐)1120-1530 (晚餐)1700-2120 價位：平日500、假日550、假日下午茶470 (加收一成服務費)       歡迎加入豬飛的FB，更多的我和第一手資訊都在這裡喔：           豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)         豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)