Zi 字媒體

洋溢著悠閒異國風情的華美西街一直是適合散步約會的好地方， 這裡有許多家風味獨具的餐廳，來到台中一定要來這裡走走。 浪漫異國風情的小歐洲 曾經有PUB街稱號的華美西街，夜店酒吧、異國餐廳最密集， 雖然現在的夜晚不再像往昔人潮眾多，白天也別有一番風格。 溪岸兩側遍植高大小葉欖仁形成獨特景觀，這裡還有小歐洲的暱稱喔！ 也是老外口中的Little Europe。除了美術館區，豬飛很推薦外地來滴捧由來這裡約會散步， 體驗台中帶給你的浪漫悠閒。 挑了一個睡飽飽的周末假日，約好享受一頓豐富的brunch， 好好犒賞自己忙碌整個禮拜的心情。 美食當然是最容易得到也比較不傷荷包的禮物。(笑)原本要去的那家店假日又是人滿到只能外帶的情況， 那就找來開發新的去處囉！   [Burger Joint] 外觀白色的牆面建築，不注意也難耶！ 在門口觀望了一下，似乎是剛營業而已，工作人員還在做準備。很少吃漢堡的我瞄到牆面上一張張美味的漢堡照片，眼睛都亮起來啦！ 加上有WIFI，剛好帶著電腦可以待上一段時間囉，ＹＡ～那就ＧＯ囉！ 我們來看看這家店到底如何呢？ 走進店裡服務人員很熱情的出來接待，很有朝氣喔。 用了大量的橘、黑、原木色系做搭配，很亮眼很有活力的裝潢， 整家店呈現出濃濃的美式餐廳風格。長條型的用餐環境座位數不多，牆壁上有美式的塗鴉牆， 不定期會更換圖案，不知道下次有沒有機會在上面亂畫一下。   ㄤ姑貴(紅龜糕)樣式木頭餐盤，超可愛 看到高掛在牆上的那一片木頭版嗎? 豬飛看到時一直深深認為，是的！那是阿罵年代的紅龜糕版子的進化， 也很像每天媽媽廚房裡用的切菜板，超有型！這可是店裡的特色之一耶！被我說成這樣。(笑) 發現還有其他東西都跟這有關喔。 像是菜單、餐盤也是，老闆你的點子真是太棒了。 以後的杯墊、店卡、招牌、餐巾紙……也可以考慮一下改成這樣式好了。   原來蘋果已經報導過了喔，『炭烤漢堡 汁香味甜』 看得我都流口水了，好吧！那一定要點個漢堡來吃吃。     走道旁有一面啤酒牆，想要大口吃肉大口喝酒的FU瞬間湧上來！肚子好餓阿！   純正碳烤美式漢堡，鮮嫩多汁 第一次來這裡，稍微請教老闆關於這家店的特色介紹， 原來Burger Joint標榜著正統道地的美式漢堡， 曾旅居美國的友人在那邊學會了純正的漢堡做法，再將美味帶回台灣分享。 這裡也常常是想念家鄉味的老外最喜愛的去處了。至於招牌上7分SO的由來，鮮嫩美味的牛肉七分熟最好吃！ 漢堡單點價位約＄１７０－２４０，每天另有不同口味商業午餐供選擇。 吧檯上方不定期有新菜色介紹喔！眼睛要利一點因為ｍｅｎｕ上面沒有寫。 來店打卡就送聖代，喔耶～　快點揪親朋好友來打卡。 特濃起司牛肉漢堡 滿到溢出來的起司醬就大方蓋在牛肉上，牛肉牛肉～呼叫牛肉！ 我都快看不見你的身影了。太誇張了啦，光視覺上就１００分了。 這漢堡大概快跟我臉一樣大了。麵包烤的酥脆咬起來很紮實，是實心的麵包， 一手無法掌握要把漢堡一口咬下去不容易阿。 重點是中間的牛肉，不同於一般店家的鐵板煎熟做法， 這裡用的是碳烤方式保留住肉汁的鮮甜滋味， 牛肉外表烤的焦香，裡頭粉嫩的色澤和漫開在嘴裡的肉汁鮮味，混合了起司醬， 那豐富的層次會讓人印象深刻。 很難得吃到喜歡的漢堡，這個我愛！   培根起司雞肉潛艇堡 一樣用碳烤的做法呈現出雞肉香氣， 灑上味道濃郁的香料，搭配的培根是油脂看起來較少的， 很多早餐店用的培根有明顯的肥油，這個我就敢吃了， 加上新鮮蔬菜和起司片，跟剛剛濃郁的起司漢堡相比，這個清爽許多。 這個也很優耶！適合胃口小的美女。 紐澳良烤雞翅 據老闆說，這道菜的做法很費工， 光是醃製的時間要一整天，再用雞翅細心的沾著醬汁進烤箱，才算完整的做法。 醬汁帶著微甜的口感，很像是豬肋排醬那樣，雞肉吃起來很入味， 吃完後還會吮指呢！不信來試試看囉！ 每日手工拍打鮮嫩多汁漢堡肉 若是仔細逛了一圈店家，會發現一面透明的玻璃，裡面正同步播放著廚房的情況 這也算是半開放式廚房囉，客人可以隨時盯著裡面看看環境是不是很乾淨。吃了才安心嘛！ 原來漢堡肉要經過反覆拍打再用機器壓成同樣大小的模樣，再上烤爐慢慢烘烤， 會不會太費工夫啦！也難怪牛肉漢堡這樣大受歡迎。真是辛苦你們了。   吃的超撐的豬飛，雖然嘴巴喊著投降， 但還是要打卡換個聖代來吃，才能為這次的漢堡之旅畫下完美句點阿！   很難得吃到想要一來再來的漢堡店，推薦了身邊好友去品嚐也得到不錯迴響。 除了環境整潔和服務人員的熱誠接待，最基本的餐點食材更是新鮮沒話說， 難怪這裡開幕半年以來累積不少忠實顧客， 不算大的用餐環境，熱鬧的氣氛很適合小型朋友聚餐， 下次來這裡試試看囉！或許你也會喜歡上這裡的爆漿牛肉漢堡和親切的氣氛。 剛剛發現Burger Joint也搭上MLB明星熱潮，特製『全壘打巨無霸漢堡』，高達25公分，憑票根就能打對折。 http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220111103194038&dd=201111451436 Burger joint(7分SO美式廚房) 地址：台中市華美街410號 (中港路與公益路段, Sogo後方, 秘密旅行和憲賣咖啡旁) 電話：04-2326-7339 (免費無線上網) 營業時間：Mon~Fri : 11:00~14:30 17:30~22:00 Sat&Sun : 11:00~21:00 官方網站:http://www.wretch.cc/blog/jointburger 粉絲團：https://www.facebook.com/BurgerJoint.fb.tw ========================================= 看看我們吃得多開心，一群人熱熱鬧鬧把這裡都佔據啦！ 歡迎加入豬飛的FB，更多的我和第一手資訊都在這裡喔：         豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)     豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)