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風靡日本的黑色漢堡也延燒到台灣啦！因應萬聖節burger joint 7分SO推出的魔法漢堡只到11/2喔！要吃趁現在～ 今天要介紹的餐廳是豬飛的愛店之一，在台中頗負盛名的 burger joint 7分SO美式餐廳 (要吃台中的漢堡我大概只想到這家會讓我一直想推薦) 要說我跟burger joint的淵源真的要回溯到N年前了!! 哈哈 ～有點誇張，也才開三年而已 話說有一天…..假日，習慣性的走到SOGO後面的華美街打算挑一家早午餐享受難得的假日悠閒 走著走著就發現一家新開的店家(當時候華美店已經開半年囉)，白底鮮黃色的字樣設計好清新 遠遠的就被招牌給吸引，於是二話不說就往裡頭走，原來是一家道地的美國漢堡專賣店 也因為這樣的機會讓我認識的burger joint，印象很深刻的是我點了花媽漢堡 那個滿嘴花生醬美味的漢堡滋味到現在我還印象深刻，加上老闆Allen實在是太健談好聊了 就這樣我對這裡的愛只有與日俱增一點都沒有減少阿，哈哈哈！好啦～形容的好誇張阿我 總之，三年前還只有一家店，三年後的今天已經有三家店囉 除了華美店、朝富店最新的就是中港澄清醫院後方的東海店 而且每家店的生意都好好，不只是外國朋友也覺得漢堡跟他們家鄉一樣道地美味 台中朋友當然也非常喜愛 甚至每到假日還有外地遊客會特地前來用餐，這真是台中美式漢堡的代表阿   兩層樓白色小洋房庭園式的東海店，我‧超‧愛！！　由於離我家太遠了，一年內才來個三次 現在有Brt快捷巴士經過，從澄清醫院站下車步行三分鐘就可抵達，實在是太便利啦 burger joint 7分SO美式餐廳第一家店是sogo後方有小歐洲之稱的華美街的華美店 第二家則位在豪宅林立的七期，離秋紅谷生態公園步行約五分鐘的朝富店 第三家就是中港澄清醫院正後方的復古鄉村老宅庭園式東海店   營業時間包含早餐到消夜時段，這裡的早午餐我也喜歡 份量就是大份量的美式早餐，價格很親切，也是CP值很高的早午餐推薦 不過這次是來吃晚餐的，改天有機會再來拍早午餐跟大家分享喔     中國人怕鬼，西洋人也怕鬼！我們的鬼節叫做中元節，他們鬼節叫萬聖節 每年10月31日是不列顛凱爾特人的傳統節日，代表著夏天終結，冬天開始是一年裡重要標誌更被稱為死人之日或鬼節 歐洲傳統上認為萬聖節這天鬼怪會來到人間遊走，就像是台灣七月鬼門開一樣 為了嚇走鬼怪們，凱爾特人會帶上面具並且吃味道特別重的食物，這就是歐洲流行的萬聖節由來啦 為了跟全世界一起迎接萬聖節，今年burger joint 特地推出萬聖節活動 除了應景的環境布置和人員裝扮以外，更推出三款限定餐點喔 活動日期從2014/10/13-2014/11/2，錯過就等明年囉     三家店共通特色就是有黑板塗鴉牆，不定期分享新的菜色或是活動訊息 這個好美式風格喔!! 還好黑板是在上面不然我這個調皮的手指頭會想要去畫個幾比   一樓紅磚牆的牆面搭配上復古沙發座椅，周圍的咖啡色木桌椅交錯更凸顯美式鄉村風 走道最後方高腳椅座位區還有搞笑的漫畫塗鴉 這裡也有裝置電視喔!! 非常適合看球賽的時候來這裡跟大家狂歡   有別於一樓的美式鄉村風，沿著木樓梯一路往上走又是不一樣的裝潢風格 白色牆面上木框交錯掛上鍋碗瓢盆更是融入不少工業金屬搭配 二樓的氛圍大概就是復古美式+工業風 共通點是開放式毫無間格的大空間，非常適合三五好友同歡聚餐的場所 即時高分貝的對談也不覺得吵雜，因為周圍的人都好嗨阿     菜單設計很有特色用了木製托盤當作菜單本 從沙拉、開胃菜、潛艇堡、美式漢堡、精選主餐、美式奶昔分別類的分頁設計 種類很多，就算每天吃一種一個月也吃不完阿   冰淇淋三明治巧克力奶昔  $140 友人點的巧克力奶昔！看起來超濃郁的 用美國道地的鋼杯裝盛，據說味道很濃郁跟外面市售的冰沙大不同   左：魔法微醺黑泡泡 $120 (萬聖節限定) 用可樂與蘭姆酒調和的黑色飲料，再以紅蘿蔔蔬菜棒攪拌 好奇特的口感，一邊喝著微醺的調酒一邊看著泡泡冒出來，不只是美味也很有趣      右：經典原味摩西多 $170 (季節限定) 以新鮮檸檬汁混合蘭姆酒新鮮薄荷葉的摩西多調酒是我最愛的 酸酸甜甜撲鼻而來的薄荷清香味，好舒服迷人   玉米脆片佐番茄莎莎  $120 每天新鮮現做的莎莎醬，用了大量番茄丁、洋蔥丁、香菜、檸檬汁，顏色好繽紛阿 吃的時候將莎莎醬挖取一湯匙放置玉米脆片上，非常清爽的口感，這個吃完胃口都大開了   7分SO主廚沙拉 $280 沙拉一上桌我們都傻眼了!! 份量也太大了，根本是四人份來著吧 醬汁任選日式和風、義大利油醋、蜂蜜芥末、東方美乃滋，我愛日式和風特別清爽的口感 滿滿的新鮮生菜葉當底，鋪上雞米花、大黃瓜、德國香腸、牛番茄、甜椒、水煮蛋再撒上起司和葡萄乾 份量十足也很是想要吃的無負擔不油膩的首選   最前面這沙拉是碳烤雞肉沙拉 $145 分量大概是主廚沙拉的一半，適合單人食用   特濃起司青花菜 $110   /    蒜味奶油青花菜 $110 別小看不起眼的青花菜喔！在這裡也是超人氣的開胃菜之一 川燙過依然保持翠綠的青花菜，口感清脆不軟爛 沾上特濃起司醬，濃郁的熱起司融合了鮮甜的青花菜，原來這麼搭嘎 喜愛起司的朋友千萬別錯過囉，另外也有蒜味奶油的選擇   紐約水牛城辣雞翅  $150 在北美無人不知無人不曉的經典開胃菜Buffalo Wings是每個城市裡的超人氣美食 要看美式餐廳道不道地，我覺得以經典的Buffalo Wings水牛城辣雞翅就能看出功力 吃過不少美式餐廳的辣雞翅，口味也有不少家讓我驚艷難忘但價格通常也貴的讓我難忘 這裡的辣雞翅價格平實，味道入味透徹，烤的程度也是恰到好處，完整保留肉汁鮮甜 很多美式餐廳或酒館也會吃到這款食物，但能夠像這裡好吃又平價的少之又少啊 最搭的組合就是配上透心涼的啤酒啦！仲夏夜裡三五好友的夜晚有美食美酒相佐多開心   看我們這群有氧課的戰友們吃的多開心啊！要長肌肉就是要大量的蛋白質和健康蔬果 burger joint最大的特色就是除了速食類漢堡還提供多種類的蔬菜輕食料理 這樣均衡的美食才是王道啊！不過…………….介紹了這麼多才分享了一半餐點 我的天啊～～～～　主食都在接下來要介紹的，我們實在太會吃啦   慕尼黑脆皮德國豬腳　　$420 有別於別家店的特色料理，東海店除了漢堡以外最推薦的排餐就是德國豬腳 哈哈哈～～是不是萬萬沒想到竟然這道料理會成為人氣王 據說這個是跟營業許久的歐式料理餐廳學習的 每支豬腳耗費6小時以上秘製材料燉煮後再高溫油炸 也因為這些費時的工法讓金黃色的豬腳，外皮更加酥脆裡面依然保有可口的粉紅色澤 口感特別Q軟不油膩 一旁搭配了豪邁的起司薯泥和特製酸菜、青花菜，這個份量也太豐盛了，好滿足啊   炭烤美國冷藏 7盎司翼板牛小排 $380 (限量供應) 光是外表就看得出多汁的肉質，適合七分熟度，保留牛肉粉嫩肉質也讓肉汁鎖在裡面 冷藏的牛肉比起冷凍來的更加美味，喜愛吃牛肉又不想太過於飽足感的話可以點這個   炭烤美國12盎司肋眼牛排  $620 好迷人的烤網烙痕完美分布在牛肉外表，看起來是不是食指大動啦！大份量的12盎司超適合無肉不歡的朋友喔 依然烤到七分熟度，切開後看的到粉嫩肉質 油花與筋分佈勻稱的特色讓這個牛排吃起來更加油香   全雷打雙層巨無霸漢堡  $390 手打漢堡肉、培根、生菜、牛番茄、洋蔥、起司，疊高高的漢堡一上桌就讓人驚呼連連 雙層牛肉排中間還夾了蔬菜，切開後只見肉汁不斷冒出來 美味程度破表啊！需要趁熱吃才能吃到噴支的口感 想問我怎麼把漢堡切得這樣漂亮嗎?  請你手一舉，把它端給工作人員，麻煩他們代勞啦 哈哈～～～　要我切得這樣整整齊齊是不可能的   濃味襪子牛肉漢堡　　$280 風靡日本的黑色漢堡也來到7分SO啦！前陣子才吵著想要去日本體驗黑色漢堡的魅力 沒想到現在來這裡就可以吃到了耶 用黑色竹炭麵包配上焦糖洋蔥和味道特殊的藍紋起司，就是這個黑色漢堡最大特色 記得在德國流浪的那兩星期，幾乎每一餐都吃的到起司，口味甚至多達100種以上 藍乳乳酪又稱藍紋乾酪、藍起司，是乾酪的一種，特點是以青黴菌發酵而成 使其表面有一些藍色的斑紋(它真的是發霉的XD) 切開後深藍的大理石紋是其特色，味道非常濃烈偏鹹 帶有有發霉的味道和乳酪香，風味特殊是世界知名的乳酪之一價格也不便宜 撒了大量的藍紋乳酪丁在漢堡上，一口咬下去融合了焦糖洋蔥的甜味和牛肉鮮甜味 這種美味我很愛，等你自己來品嘗囉   漢堡麵包選用特製的麵粉製作，吃起來特別有Q勁不是放久會軟爛那種 這也是這裡漢堡會讓人這麼推崇的原因之一了 一旁的金黃薯條炸得酥脆好吃，連冷掉後都不會油膩耶 猛然一看還發現了今日小確幸，微笑番茄醬，哇哈哈～　好貼心喔   冰原火山礦工草莓聖代　$150 上頭淋了酸甜草莓果醬，擺上兩球分別是香草和巧克力口味冰淇淋再擺上OREO 原本沒特別想吃(我的肚子超撐像五月孕婦了啦)，沒想到吃著吃著底下是溫熱的布朗尼 冰火相容的口感挺特別的   維蘇威火山爆發 $140 其實這就是一般咖啡館會吃到的阿法奇朵（affogato） 是義大利的咖啡飲品之一，義大利文是「淹沒」的意思 即把一份濃縮咖啡澆到冰凍的香草冰淇淋上，讓冰淇淋在咖啡裡淹沒 搭配一匙冰淇淋與咖啡入口一起食用，冷熱、甜苦奇妙的滋味 這裡的咖啡很香醇濃郁，這樣的組合對喜愛喝咖啡的我來說美味程度勝過了上面的聖代   burger joint 7分SO的餐點都是現點現做講究新鮮美味 假日人多的時候建議要有心理準備，可能需要等一下下才能吃得到餐點囉 這裡有提供免費WIFI和插座，像我一樣低頭族的你們歡迎使用阿！哈哈～   《萬聖節限定餐點資訊》 活動日期：即日起到2014/11/2止，錯過就等明年囉 萬聖節餐點： 濃味襪子漢堡 $280 魔法微醺黑泡泡 $120 冰原火山礦工草莓聖代 $150   讀者優惠～～ 幫大家爭取到給讀者的優惠唷！ 到明年的2015/1/31止，凡是到burger joint 7分SO東海店出示 豬飛小姐此篇文章的手機頁面 就可以半價80元優惠享有原價150元的獨家甜點 　＂冰原火山礦工草莓聖代＂ 有機會到這裡用餐的朋友別忘記把優惠拿出來使用嘿     Burger Joint 7分So 地址：台中市西屯區福康路46號 電話：04-2462-0309     歡迎加入豬飛的FB，更多的我和第一手資訊都在這裡喔：       豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)     豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)