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  這像是美麗花束的隱藏版小吃在哪裡?跟著豬飛吃遍金門的必吃小吃囉～   原本還在昏睡的胃，在下了飛機那一剎那突然感到好餓啊，討論著第一站要去哪裡 只見大家異口同聲地喊著『吃東西』 哈哈～我們真的是一群不能餓著肚子的愛吃鬼 第一站衝的是老闆非常有個性的壽記廣東粥 因為是在地人推薦，也事先告知這家店的特色(就是老闆有個性這件事，光要吃要等上1個小時) 我們有心理準備了，當然要來去吃吃這個不容易吃到的隱藏版小吃啦 這座廟的旁邊就是壽記廣東粥了，位在市場裡頭     金城鎮上的廣東粥店不少，壽記是第一家的創始老店 跟台灣有米粒的粥或是港式熬煮的糜爛口感截然不同 將米熬成米湯已經完全不見米粒，真正所謂的”喝粥” 濃稠的米湯有大骨香氣，裡頭有現做現捏的鮮嫩肉丸子 嫩度十足的超大塊豬肝、鮮甜的魚肉 再打上蛋花灑上芹菜末，粥的味道清淡，完全由食材來帶出鮮甜 喝一口就讓人驚艷！難怪生意超好 老闆卻是會趕客人的喔，對於沒禮貌、趕時間、要共享一碗、不想等候的客人一律謝絕消費 光是等候的一個小時裡走了超過十組 從食材的熬煮跟講究，我想老闆就是因為這樣耗費時間的堅持才能做出美味的粥 口感像是麵包的油條8元，搭配飽足感十足的廣東粥70元 這麼一餐才花費78元，很超值 店名：壽記粥糜 地址：金門縣金城鎮莒光路一段50號     壽記隔壁的哈式蛋餅也小有名氣喔 店內擀餅皮，店外手不停的煎著餅皮 金黃焦香的蔥油餅夾著刷上辣醬的蛋 口感非常豐富，一層層的酥脆餅皮在嘴裡散發著蔥花香，吃完一個非常有飽足感   店名：哈式蔥油餅蛋餅專賣店 地址： 金門縣金城鎮莒光路一段48號   附近牌樓有座風獅爺，居民稱他為仙姑 是管理金門眾多風獅爺的統領 也是我看過花色最美的風獅爺了    因為等廣東粥需要一小時，大家輪流顧著座位(離開座位視同放棄，還是要留人顧著才等的到) 利用時間到附近街道閒逛 模範街是金門的老街道之一 這裡有一家阿婆麵線，正在手工製作麵線，一盤盤的放到大太陽底下晾乾 好久沒看到這樣的場景了！難怪金門手工麵線也是知名伴手禮之ㄧ啊   在市區的談天樓是旅遊金門必吃美食之一 最有名的就是現做湯圓冰、牛肉麵、水餃 一顆顆白胖胖的芝麻湯圓是糯米磨粉現做現煮 剉冰淋上各種口味的醬料 再擺上剛煮好的熱呼呼湯圓 這種冷熱交替的口感十分奇妙 我最愛酒釀湯圓口味啦！淡淡酒香味，和甜滋滋煉乳真的很搭 白QQ手工搓揉而成的湯圓，外皮厚實有彈性，香而濃郁的芝麻更是讓人讚不絕口 夏季特有的桑葚湯圓也酸甜的解熱 金門特產芋頭綿密滑順的讓人一吃上癮，很熱嘛?趕緊來上一碗湯圓冰吧     店名：談天樓冰室 地址：金門縣金湖鎮新市里復興路３號 電話：082-332766   說到炒泡麵，這似乎也是金門一大特色小吃 許多小吃店都有這道料理，各家的口味不太相同 這次吃的是金門阿兵哥口中傳聞很厲害的炒泡麵 位於金湖鎮環島南路四段旁的小路上，是山路旁鄉間小路 要不是有導航真的很難抵達 第一次吃到炒泡麵，香氣逼人不說，口味驚為天人 魷魚、肉片、青菜、蘿蔔、蛋，重點是味道真的是好極了！聞起來香氣逼人不說，泡麵仍然保有Q彈的口感 而且這調味說不上的巧妙，不知道是不是有把泡麵的調味包也加進去拌     店名：宏達小吃 炒泡麵 地址：金門縣金湖鎮夏興60 電話：(082)333346 (建議出發前電話確認有無營業)       在金門當地很有名的海鮮餐廳，用餐時間人多的滿出來，要是正值尖峰期甚至沒機會吃到 點餐方式分為大中小盤，非常適合旅客前來用餐，不僅可以多吃幾道還能避免撐破肚皮 特色料理有生炒沙蟲(圖片中就是啦)、高粱嗆蟹、宮保彈塗魚、芋香子排 口味上都跟台灣很相近，食材新鮮，上菜速度也挺快速的，非常推薦超入味的高粱嗆蟹(是生的喔) 嚐嚐金門在地的風味美食料理，重點是這樣一桌滿滿的菜才花了1200元，是不是很吸引人啊     店名：記德海鮮餐廳 地址：金門縣金城鎮民族路253號 電話：(082)324461、(082)312078   上飛機前唯一想做的事找一家超隱密的隱藏版小吃！『蛋狗蛋香』 據說藏在偏僻的鄉村小路，很多人為了想吃他，不辭辛苦的騎個大老遠來到這裡 連藝人阿龐都前來取景介紹這必吃美食   小吃跟雜貨店結合在一起，遠遠的看到這畫面完全沒想到裡頭藏著玄機 最有名的蛋狗蛋香名字特別的讓我以來是來自哪一國的異國料理 原來是蛋餅夾熱狗、蛋餅夾香腸最台灣味的小吃啦 香酥的蛋餅皮一咬下去卡滋卡滋的聲音實在太迷人！這餅皮也太厲害了 一份切為兩捲，捲成方便拿取的潤餅捲方式，一份售價60元 中間夾著熱狗、香腸和鹹甜適中微辣的醬汁，好過癮 料很多的炒泡麵也是必點，感覺料不用錢的阿，這滿滿一盤才80元 麵條比較軟一些，除了配料香腸整體味道清淡一些 我比較愛宏達小吃的炒泡麵     店名：合泉平價中心　蛋狗蛋香 地址：金門縣金湖鎮小徑邱良功墓旁 電話：082-332908          歡迎加入豬飛的FB，更多的我和第一手資訊都在這裡喔：                   豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)     豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)