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  北部有名的連鎖錢都涮涮鍋總算在台中開旗艦店了！平價優質的火鍋很值得推薦～ 說到連鎖小火鍋肯定很多人都聽過『錢都』，而且是百吃不厭，但身為美食天堂的台中為什麼沒有旗艦店咧 今年快結束的12月底，總算有好消息了，大概聽到許多網友心中的期待，錢都來台中展店啦 而且在熱鬧的逢甲商圈，豬飛這次聽到小道消息，趕緊趁著開幕熱潮來嘗鮮囉 看看台中的錢都涮涮鍋在逢甲這個美食戰場怎麼創造自己的新勢力   坐落在鄰近文心路與中港路口的四川路巷子裡(水牛茶店後方)，離熱鬧的逢甲不遠，餐廳寬敞還附設免費停車位 對於開車的顧客真是方便極啦！如果車位滿了附近其實也好停車，地點真的不錯耶 印象中這裡曾經也是紅極一時的小火鍋店，當時跟家人來過幾次，沒想到現在搖身一變成為錢都涮涮鍋了 橘色亮眼的招牌太明顯了，從文心路一轉彎進來就看到眼前這個醒目的招牌   12/20甫開幕，店裡還放著許多開幕花籃 來用餐的這天剛好避開人潮洶湧的開幕日，據店家說開幕的周末兩天生意超好座無虛席阿   一踏進門口有點驚訝這家店的設計，跟印象中舊型的錢都截然不同 整個環境氛圍多了設計感，從木地板延伸到天花板都別具巧思 用餐空間寬敞整家店坐滿大約100個座位，以四人方桌為主要，非常適合朋友、家庭聚餐 桌上巧妙的運用隔板讓四人桌也能變成兩人約會，不避尷尬的與陌生人面對面 很喜歡天花板上木製吊飾，有點在咖啡館用餐的錯覺，整體上質感跳脫一般平價涮涮鍋了也算是錢都的新型店吧   喜歡這區藍色底搭配木塊點綴的牆面，優雅感十足的日系木製吊燈點讓整體氛圍更加悠閒 巧妙的運用捲簾變成臨時隔間，不僅不占空間，更減少視野上擁擠的可能性 雖然空間很大，座位與座位之間擺放恰到好處的距離，再加上放眼望去沒有阻擋視線的隔間 看起來更加大氣，讓人感到自在舒適   一般涮涮鍋最常見的高腳椅吧檯區這裡依然保留一區，滿足喜歡坐吧檯用餐的顧客需求   餐廳的後半區是開放式的用餐區，店家把這裡規劃為大型聚會的用餐區 因為附近辦公大樓林立，中午時段偶爾會有公司聚餐的需求，這時候不必手忙腳亂地搬動桌椅就能滿足人數眾多的聚餐囉   突然發現前區與後區的櫃子是可以打開的，原來是置物櫃 通常冬天來用餐都是穿著厚重大衣進來，放在座椅上又嫌占空間 這時候置物櫃就派上用場囉，厚重外套、女生的大包包通通塞進去，實在是好貼心   飲料甜點自助區在最後方，除了氣泡冷飲之外還有熱茶可以選用 喝起來有薄荷香味的草本清茶剛好解膩，我一連喝了好幾杯阿     桶裝冰淇淋是老品牌小美冰淇淋，這是小朋友的最愛阿 吃起來比較清淡沒那麼甜，本來對這種桶裝冰淇淋沒有太大喜好的我也吃了三球   拍著拍著突然發現一台蛋捲冰淇淋機器耶！眼睛都亮啦，這是火鍋好朋友 鍋都還沒上桌已經忍不住先來DIY一捲   老闆說開幕當天已經有客人一次吃三支，直說好吃的不得了 那我一定也要來試看看才行阿 蛋捲冰淇淋的口味滿濃郁的，甜度也剛剛好，難怪可以一支接著一支 我真是有點劉姥姥逛大觀園阿，難得來到錢都涮涮鍋的旗艦店裡裡外外都要走透透檢視一番 鍋都還沒上桌我就被冰淇淋給餵飽了     錢都涮涮鍋之所以會這麼人氣紅不讓最大吸引人之處就是價格實在太平價了 主餐的肉盤都可以單點 套餐從175元的經濟鍋到540元的極品海龍王選擇性多，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、海鮮口味眾多 而且還貼心的提供素食鍋喔，對於吃素的朋友真是一大福音 趕快來看看今天到底吃了哪些好料滴！回到家還不停回味呢 一份鍋物含有主菜、菜盤、飲料、附餐，附餐可選白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、雞蛋擇一 或是加5元換雞絲麵     【菜盤】 菜盤一上桌著實有讓人眼睛一亮！食材都很新鮮，連葉菜類看起來都很清脆健康 大約有15種食材的組合，通常火鍋店為了降低成本菜盤一半以上都是火鍋料(這個我很不喜歡) 這裡的菜盤幾乎都是新鮮的蔬果，南瓜、芋頭、玉米、黑木耳、番茄、高麗菜、鮮蝦……等   【極品海龍王 $540】 由干貝、魚片、鮮蚵、扇貝、螃蟹、魷魚、鮮蝦、鮮蛤等海鮮組成 氣勢磅礡的海龍王大船一上桌大家眼睛都瞪大了，哇啊啊~~~這主餐也太豪華了 總共有八種海鮮組合，份量不少，船都給塞滿滿了，很適合兩個人一起享用 海鮮品質都很不錯，吃的到鮮度 尤其干貝據店家說是挑選可生吃的大干貝，煮湯只要川燙一下就行囉 才能吃到干貝入口即化的鮮甜和軟嫩感   這隻跟我手掌一樣大的螃蟹也是一絕，在平價火鍋店很少吃到鮮度這樣好的螃蟹 不要小看這隻，肉質挺肥美的，連蟹膏都很飽滿喔   看見這跟鏡頭蓋一樣大的肥美干貝了嗎? 還一次兩顆，等冰退一點的時候原本打算試看看生吃的 但當天實在是有點冷，最後還是下鍋川燙30秒，口感非常鮮嫩千萬不要煮太久啊，那就太浪費囉    【羊肋排鍋  $260】 吃了不下百次的各類火鍋倒是頭一次吃到羊肋排鍋！非常特別 通常羊肋排都出現在西餐或是串燒，拿來入火鍋煮真是好新奇啊 一般人很怕的羊騷味已經事先處理過，肋排吃起來很軟嫩帶點嚼勁，有淡淡的檸檬香 想要嘗鮮來點特別的火鍋可以試試看這個，我自己很愛吃羊肉，當然這個很愛   【松阪豬肉鍋  $350】 通常平價火鍋店的肉盤看起來都給得很小氣或是肉質新鮮度不足 看見這肉質佳油花非常明顯的淺粉色的松阪豬了嗎?讓人食指大動 口感很脆很Q，一頭豬只有兩小塊的臉頰肉，也被稱為極品中的極品是很好的肉品 稍微川燙後就可以配點沾醬入口了，有點厚度的肉片吃起來特別滿足   【安格斯牛小排鍋  $460】 橫切面超美麗的大理石油花分布均勻，看得我等不及拍完照就想趕緊夾一片川燙 肉質非常柔嫩細緻、鮮甜多汁，只要涮涮涮~~數三秒鐘就要趕緊趁熱入口，慢一秒都不行啊 才能感受到像在舌尖上跳舞一樣的美味 吼唷~~ 真的真的太奢侈了！好嫩、好吃，把頂級的無骨牛小排拿來當火鍋料原來這麼美味 現在平價的鍋物店就能吃到啦，有夠滿足   【培根牛肉鍋  $235】 常見的火鍋主餐肉片—培根牛肉，瘦肉中帶有油脂吃起來口感不柴不膩 瘦肉肥肉恰恰好的適中，連怕胖的我都吃了好幾口 雖然價位比較一低些，但選用的肉質一點也不隨便，燙個七分熟就好好吃了   建議副餐可以等到主餐跟菜盤吃完再吃，不然太飽足了 我喜歡烏龍麵帶有Q勁的口感，滑溜溜的烏龍麵配上一些些沙茶醬調味就很美味    【滷鴨血  $40】 錢都涮涮鍋最經典的單點美食『滷鴨血』當然不能錯過，帶點中藥味和麻辣口感 鴨血新鮮滑嫩咬下去會噴汁！難怪會成為經典不敗的單點菜色，已經大大勝過許多麻辣鍋店的鴨血了   難得在美食天堂的台中有機會吃到北部超人氣的平價火鍋店—錢都涮涮鍋 有別於舊型的錢都，這家新的錢都涮涮鍋旗艦店不論是環境氛圍或是食材選用都格外來的更加嚴格 尤其經典的原味高湯湯頭，味道鮮甜，喝的到天然美味，不是偷工減料的粉末沖泡 在什麼都要省要便宜的省錢經濟下，能夠以兩百多元的價格吃到新鮮、健康、飽足實在不簡單 尤其最近冷氣團來臨更是讓人每天都很想來一鍋每位熱騰騰的火鍋啊 如果最近想吃平價又美味的鍋物，不妨考慮這家老品牌新開幕的錢都涮涮鍋西屯旗艦店囉 營業到凌晨兩點是宵夜場的好選擇呢      錢都涮涮鍋西屯旗艦店 地址：台中市西屯區四川路21-1號(文心路&台灣大道交叉口，水牛茶店後方) 訂位電話：04-23158298 粉絲專頁：http://ppt.cc/8rk9 試賣與開幕期間一律9折優惠，優惠至12/30日止   歡迎加入豬飛的FB，更多的我和第一手資訊都在這裡喔：             豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)           豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)           ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝