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The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 / 地址：高雄市新興區中山一路14-26號 / 營業時間：11:00~17:30 & 17:30~02:00 / 電話：07-281-7900 / 眺吧粉絲團 / 比歐緻居官網  近捷運中央公園站的眺吧，在比歐緻居的14層樓，有米其林星級的主廚設計餐點，還有台南知名的TCRC量身打造的酒單，營業時間到凌晨兩點，從早午餐(限周末)、午餐、下午茶、晚餐到宵夜都有不同的氣氛跟特色餐點。　晚餐有正式的牛排、義大利麵，今天我們則是來這裡小酌，再搭配他們獨特的下酒菜哦，而且菜單上每道料理都會寫上適合的紅白酒或雞尾酒。 ▲飯店入口，就從這裡坐電梯直上14樓(RF)。 ▲▼晚餐時段從下午５點半開始營業，直到晚上２點，今天提早先來拍一下黃昏美景。 ▲太陽下山，華燈初上，點亮了高雄的夜生活~ ▲先為今天的餐點拍個大合照片，兩杯特調的雞尾酒，還有三道特別的下酒菜哦！ ▲炸牛筋脆片 | 花椒美乃滋 🍴 ᴺᵀᴰ190 🍴 ▲一般印象中的牛筋是燉的，但這裡炸的像蝦餅一樣，做法是把牛筋去掉大部份的水份後，再切薄片大火油炸。 ▼搭配主廚的特製花椒美乃滋醬，特別的中式花椒混合美乃滋，創意又多層次的滋味變化，吃起來香酥脆又唰嘴。 ▲酥炸雞翅鑲蝦漿 | 炭烤甘蔗 | 魚露醬🍴 ᴺᵀᴰ290 🍴 ▲▼雞翅去骨後塞點入食材，之前夜市有看過糯米，還有吃過香港風格的是加入燕窩，這裡則是加蝦漿像美式炸雞炸過，搭配台式的炭烤甘蔗跟越式魚露醬，一次吃到多國聯軍料理。 ▲蛤蠣濃湯泡泡 | 蒸蛋 | 炭烤麵包🍴 ᴺᵀᴰ290 🍴有蒸蛋、鮮肥蛤蠣，還有蛤蠣汁做成的泡沫濃湯，先吃口原味蒸蛋，再把濃湯倒入湯碗，又是另一種風味， ▲蛤蠣濃湯 ▲鮮甜肥美蛤蠣。 ▲炭烤麵包。 ▲蒸蛋滑順美味。 ▲炭烤麵包可以直接吃，也可以搭配濃湯一起，多變的組合美味，好有趣。 ▲調酒 - 秘境🍴 ᴺᵀᴰ350 🍴Chambord/GIN/Grapefruit/Fruit Tea/Lime Juice。一樣以琴酒為基酒，加入桑椹基底的香甜酒、新鮮葡萄柚汁、水果茶跟檸檬汁，非常特別的組合，潛入我味蕾的秘境。 開車不喝酒 / 喝酒不開車 / 未成年請勿飲酒 ▲調酒 - 貴婦下午茶🍴 ᴺᵀᴰ300 🍴GIN/Cointreau/Campari/Grapefruit。 開車不喝酒 / 喝酒不開車 / 未成年請勿飲酒 ▲愛喝琴酒的吃心，今天點的都是TCRC的特調雞屋酒，之前還有去台南老屋排過隊，這裡基本上不用排隊，環境不僅時尚，又有無敵夜景，離捷運站又近，要不然也可以喝完直接住飯店。 開車不喝酒 / 喝酒不開車 / 未成年請勿飲酒 ▲愈夜愈美麗哦~~ The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 地址：高雄市新興區中山一路14-26號 營業時間：11:00~17:30 & 17:30~02:00 電話：07-281-7900 眺吧粉絲團 比歐緻居官網  檢視較大的地圖