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2017-07-25T20:27:27+00:00
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馬鈴薯頭(Potato Head)是峇里島當地著名的海灘俱樂部(Beach Club),取個洋腔洋調的店名,比較有在國外渡假的Fu吧!店家把峇里島家具、火山岩之類的,原汁原味的搬到高雄來了!原來老闆是在峇里島經營「福爾摩莎海鮮餐廳」頗有成就,所以想把當地那種悠閒、手作氛圍搬到高雄,特地選在仁愛街寧靜的巷子內開了這間餐酒館。店內廚師剛好是中、日、西餐三種領域的師傅,所以菜單就融合這三種菜色,賣的是晚上跟宵夜時間的餐酒館,很多OL也都喜歡下班後來這裡小酌一番。 店門口~ 門口的火山岩的水缸,因為剛進口,聽說只要放一段時間後會更有風味~ 營業時間是晚上17:30~01:30。 手作大門! 在仁愛街的巷子內,旁邊有間走的是鄉村風的義大利麵「威廉泰爾」。 門口的桌椅,把退役的船拆開來重組成桌椅,很特別。 吧台區~ 今天聚餐的八人桌,用退役的獨木舟做的桌子,真特別! 這畫是遠在巴里島的股東的作品,聽說是位藝術家哦。 手作的燈籠、桌上燈~ 菜單~ 橙汁排骨240元 馬鈴薯頭180元。 裡面有兩大球的馬鈴薯+雞腿+美生菜,馬鈴薯上面淋的是火龍果醬。 特製的馬鈴薯泥球,有薯泥、薯塊,感覺還有一些香料在裡面,調的滿好吃的!  切塊的酥炸雞腿,好嫩唷! 這是小朋友點的蘋果汁(40元) 滇緬椒麻雞280元。 麻中帶辣,但因為有酸度,所以可以中和掉,連我不吃辣的都吃了三大塊,哈~ 綜合刺身350(小)/720(大)。這是大份的,連鮪魚都是來自峇里島海域,刺身跟炙燒的鮪魚、鮭魚~~ 哦哦,這來自峇里島的刺身果然口感不同,除了新鮮外還會在口中跳草裙舞耶!山葵的新鮮度也夠,不嗆鼻且香氣飽滿。 在炙燒過的鮪魚夾上一片紫蘇葉一起吃,很多人都會忽略這個配角,其實紫蘇可不是擺好看的,它除了殺菌還有軟胃的功用,有些人吃生食會覺得胃不太舒服,只要吃片紫蘇就能消除那種感覺了,用紫鮮包起生魚片,沾點醬油吃,美味會更加倍哦! 鹽烤松阪豬280元 脆口的肉質,外皮烤的金黃微焦,香氣十足,擺盤又漂亮,真的是色香味俱全的一道料理呀! 櫻花蝦炒飯100元。蝦子用了滿多的,飯粒炒的粒粒分明,好吃!! "鮭魚頭牛奶鍋600元(大) 這鍋就厲害了,超大鍋的,除了有鮭魚頭之外,還加入蚵仔、蛤蠣、南瓜、魚丸、香菇等配料,超豐盛的啦,牛奶把海鮮的鮮甜味都煮了進去,又香又濃郁! 朴子水蓮120元 還滿大盤的,用朴子來增加水蓮的鹹甜味~ 雞肉串100元(2本) 灑點七味粉或鹽巴提味,吃起來皮脆肉嫩,師傅還會把燒焦的部份剪掉,很費功哦。 跑來吧台偷拍師傅的燒烤吧! 除了菜單上的料理外,黑板不時都會出現一些神秘料理~ 店家有賣清酒、紅酒、百富、格蘭利威、蘇格登12年的威土忌,紅酒用的是智利的酒廠耶, 柚木的椅子好好坐哦~ 【馬鈴薯頭 串燒 x 手烹】 地址:800 高雄市高雄市新興區仁愛一街100號 時間:17:30 - 13:30 (星期二店休) 電話:07-2316555 檢視較大的地圖  

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