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【菜市仔嬤-左營餛飩（原稱汾陽餛飩）】地址：高雄市左營區左營大路90號 / 電話：07-588-9001 / 營業時間：週一～四 10:30~22:00, 週五～日 10:00~23:00 / 粉絲團  下過雨的午後，我們來到消失的左營第二公有市場，這高雄歷史最悠久的傳統市場，擁有百年的歷史，目前只剩一片斷壁殘垣，雖然如此，但可喜的是，老味道還是被完整的保留在「菜市仔嬤-左營餛飩」。   ▲原來這裡是市政府每年以700萬跟地主承租，但因為近年來消費習慣改變，傳統市場的攤家變少，所以市政府就不玩退租啦，重見天日的市場，現在就變成身後這片大空地囉。 ▲對面的麥當勞聽說是高雄第一間。 ▲現在來吃餛飩開車也很方便，因為旁邊就有一塊大空地了，目前是還沒有人管理。 ▲但幸好市場裡面的店家好味道有保留了下來。 ▲門口有跟食尚玩家浩角翔起、愛玩客吳鳳、市長花媽、謝長廷的合照。 ▲菜市仔嬤就在原第二市場旁，改良像是日本壽司店的板前座位方式，用餐起來也滿舒適方便，而且店家注重衛生的種種細節也讓人印象深刻。 ▲工作人員都戴口罩、帽子，水也都是使用RO水。 ▲下午不打烊，來這裡當作正餐或下午茶點心都可以。   ▲用餐的時候，發現很多客人是來外帶生鮮餛飩回家自己煮來吃的。 ▲三不五時就會來這裡吃上一碗餛飩呀， ▲清澈的大骨湯頭，還有酸鹹榨菜，讓人一口接一口，嘴巴停不了。 ▲先來看一段正咩吃美食的影片吧。 ▲傳承的好滋味。 ▲座位前都會寫上用餐的注意事項。 ▲今天來吃SP套餐組合，是菜單上沒有的哦。 ▲這裡的餛飩湯維持著60年來的傳統，不加麵類其他主食，就是要讓你享受餛飩的美味。 ▲餛飩皮很滑很薄，從外觀就能看到裡面粉嫩的肉餡，一放到嘴邊就咕溜的滑進嘴裡，肉吃起來很扎實，鮮甜好吃又順口。 ▲加蛋的部份都是半熟的，但也可以幫客人選熟一點的。 ▲乾拌辣餛飩。 ▲一樣的餛飩，但加入酸辣的獨門辣油真的很開胃，變成每次來必點的菜色。 ▲呼~~媽媽幫你把燙燙吹掉。 ▲從阿公就開始吃的餛飩，你現在吃的也是一模一樣的味道哦。 ▲燒哦~~ ▲湯圓也一樣很好吃哦。 ▲除了現場吃之外，當然也有冷凍包可以帶回家，可以像吃心上一篇文章正常的料理，也可以用我以下提供的兩種創意料理來呈現哦，謝謝觀賞。 ▲日式抹茶抄手 ▲焗烤茄子鹹湯圓 【菜市仔嬤-左營餛飩（原稱汾陽餛飩）】 地址：高雄市左營區左營大路90號 電話：07-588-9001 營業時間：週一～四 10:30~22:00, 週五～日 10:00~23:00 粉絲團：https://www.facebook.com/grandmakuo1953 官方網站：http://www.grandmakuo.com.tw/ 檢視較大的地圖  ❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/