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豪師傅塩酥雞：崇德總店 / 地址：高雄市左營區崇德路235號 / 營業時間：16:00–00:00 / 星期一休 / 電話：0908-481-266 / Facebook粉絲團 豪師傅塩酥雞：陽明分店 / 地址：高雄市三民區陽明路249號(近義華路口) / 營業時間：16:00~01:00 / 電話：0909-717-090 / Facebook粉絲團 豪師傅崇德總店就在捷運生態公園站附近，有時候嘴纏想吃點炸物，就會路過來買一下，豪師傅攤位的炸物有四、五十種，除了有各種基本款的鹹雞外，還有一些少見的食材，另外還有超大份又便宜的雞排，真的很推薦。 ▲▼整個店面很乾淨整齊，看起來也很衛生，下午四點開始營業，而且是愈晚愈多人。 ▲現在消費滿280元，還送可口可樂或雪碧任一瓶，但不包含香雞排，其實點餐後POS機也都會有明細，可以Double check。 ▲各品項的價格都寫在攤位上方，不怕會算錯錢。 ▲雞胗跟雞心看起來也很好吃呢！ ▲玉米看起來好新鮮哦！ ▲滿280元送可樂或雪碧一瓶。 ▲拿振興券來買鹹酥機還有最新的活動。 ▲發現有脫油機耶，濾過油的炸物吃起來更健康清爽，麵衣也會比較耐放，冷掉還能維持一定程度的酥脆感。 ▲用紙盒裝盛的鹹酥雞，非常有質感，簡直就像誠品在賣的文青風鹹酥雞吧。 ▲▼炸好後帶來附近公園野餐囉，除了可以選擇辣度之外，還可以選擇是否需要洋蔥、酸菜，發揮省錢一哥的精神，當然全部都要附囉！ ▲魚蛋(75元)，金黃酥脆的魚蛋是秤重報價，咬下去會咔滋咔滋的，還有著魚卵的沙沙口感，帶著鹹香滋味，是老婆的心頭好。 ▲雞皮(30元)。香酥的口感，還有吸附雞油的香氣，加上豪師傅特殊醃料，讓人一口接一口，是經典的下酒料理。 ▲大黑輪(一片20元)，傳統口味的黑輪片，帶著淡淡的魚漿香氣，炸的外酥內軟，我個人很愛吃。 ▲雞心(25元)，肉汁飽滿口感十足。 ▲鹹豬肉(60元)，肥瘦合宜，鹹香誘人。 ▲玉米(35元)，玉米新鮮可口，充滿蔬菜的甜味，而且也不會炸的太老，是蔬菜類的王者。 ▲魷魚酥(小/55元)，一般店用的是魷魚鬚，但豪師傅用的是魷魚圈，外層麵衣酥香，魷魚圈吃起來更比魷魚鬚更加柔軟多汁呢！ ▲皮蛋(15元)。少了皮蛋特有的腥味，咬下去有點薄脆的外皮，裡面是軟軟的皮蛋口感，而且不會油膩，非常好吃呀，連不敢吃皮蛋的朋友吃了都說讚呢！ ▲雞軟骨(小/50元)。雞軟骨除了軟骨外，基本上是沒有肉的，吃的是軟骨的脆度跟麵衣的口感。 ▲魚薯條(30元)，魚漿做成薯條的造型。 豪師傅塩酥雞：崇德總店 / 地址：高雄市左營區崇德路235號 / 營業時間：16:00–00:00 / 星期一休 / 電話：0908-481-266 / Facebook粉絲團 豪師傅塩酥雞：陽明分店 / 地址：高雄市三民區陽明路249號(近義華路口) / 營業時間：16:00~01:00 / 電話：0909-717-090 / Facebook粉絲團