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一鴨三吃1999元，雖然朋友說比仁武烤鴨一隻450元不值，但我覺得也不能這樣子比啦，來這裡就就是吃服務的還有品牌吧。初次來建議就點一鴨三吃，四、五個人差不多可以吃飽嚐鮮，滿意的話下次再來點別種合菜。 ▲店家就在香蕉碼頭旁 ▲古色古香的環境 ▲招待開胃小菜，黃金泡菜好吃。 ▲蘿蔔乾，看起來不辣，但確是滿辣。 ▲燜爐就在用餐區附近，可以過來參觀一下。 ▲一鴨三吃之鴨鬆。 ▲附上生菜，也是可以無限續加，大概要加個兩、三次才能把鴨鬆吃完吧。 ▲ ▲招待小點，用煙燻的方式來製作，類似蒸蛋這樣。 ▲用古代喝酒的器具「爵」來裝盛，還滿有梗的，裡面就是蒸蛋，上面說是魚子醬。 ▲最正宗的是鱘魚的魚卵，同行的老饕大哥說這應該是別種魚的魚卵。 ▲一鴨三吃之慢火金華老湯鴨。 ▲喝得出鴨骨熬煮出來濃郁的味道，鴨骨能熬得像豬骨那麼濃郁也真是不簡單，乳白色的湯頭，搭配冬粉、豆腐跟白菜，冬粉很多很飽足，後悔多點了份炒飯，結果整鍋湯還剩很多，就包回家囉，只是金華火腿少了點，可惜。 ▲接下來是片鴨秀，片鴨前會有夥計先吆和，好像是「送鴨子囉。」之類的，用北京腔這樣。 ▲先片鴨片上桌來嚐嚐，沾上白糖來吃。 ▲會片兩盤，第一盤好像是鴨胸肉。 ▲可以直接吃還滿嫩的。第二盤片的就是適合用 ▲朋友跟主廚要了個鴨屁股來吃。 ▲荷葉餅有兩籠，還滿夠吃的，餅皮用蒸的，很有黏性，感覺有混合老麵去做的。 ▲蔥、蘋果、小黃瓜條可以無限續加的，選用蔥白的部份，較嗆辣。 ▲捲餅用筷子有特殊的捲法，學起來，以後可以用，吃起來比較紮實，相對的口感就比較好囉。 ▲一開始很客氣的只加一些配菜。 ▲後來愈加愈多。 ▲愈加愈多。 ▲愈加愈多，多到看不到肉了，哈~~~ ▲加點的炒飯，有點多餘了。不知道湯品就有滿多的冬粉可以餵飽肚子。 ▲餐後水果招待，現在很少見兔子造型的柳丁了，很復古。 【更多飯店烤鴨推薦】 ▲麗尊酒店 芙悅軒 ▲福華飯店 江南春 【便宜坊 燜爐烤鴨】 地址：高雄市鼓山區蓬萊路23號1樓 電話：07-531-5699 營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00 粉絲團：https://www.facebook.com/bianyifang1416 檢視較大的地圖