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全球化的自由經濟浪潮下，看似公平的農產品交易行為，卻隱藏資訊不對等的層層剝削，以及土地過度開發的事實。所以吃心喝咖啡的時候，就會盡量選擇公平交易豆及有機耕作的農場，希望能為地球跟農夫盡一點點的心力。 今天來到台中朋友介紹的「熊喝咖啡」，店家的單品咖啡就是全部用了「公平交易豆」，而且還有通過「有機認證」。重點是！老闆的定價根本就是佛心的來，每杯由12克的豆子，手沖出150cc的佳釀只要90元，隨時想要來喝一杯都不會有負擔哦。 認真的男人最帥，帥氣老闆沖咖啡的英姿！ 推開倘大的玻入口進來，會先看到有隻大隻的熊熊陪你咖啡喝哦~ 有可愛的兔兔 店內有四種不同風格的座位區，角落有紅色的發沙區，靠落地窗的木頭桌跟有扶手的木椅，可跟老闆互動的吧台區，還有幾張四人桌位適合三、五好友用餐聊天。 吧台區用的好像是石材，桌面深度滿長的，要在上面跳個舞都沒有問題吧。 側拍吧台區 熊喝咖啡 BEST COFFEE，取「最好」的台語協音，就是「熊喝」，這樣子大家了解了嗎？啾咪~~~ ^_* 發現一袋咖啡豆，店家的咖啡都是自己烘焙的哦。 有機的單品咖啡一杯只要90元！！！可附堅果來搭配或是冰杯來喝看看冰鎮後咖啡的口味。 今天一群人喝了四款咖啡，大家分成小杯分享，我最愛的就是「科契爾」，是耶加雪菲地區裡面的莊園級咖啡，一樣的價格，再傻也要先點個幾杯來喝喝呀！ 喝單品咖啡的步驟是這樣子的，老闆會先取出新鮮的豆子，大概都烘焙三天內的，接下來用磨豆機磨成粉狀，請客人先聞一下氣味，接下來再用手沖壺來沖泡咖啡， 有可愛的美眉在為我準備餐點。 有機認證的文件，不是說好玩的哦！ 店家有兩系列的套餐，沙拉有三款，輕食也有三款，均一價188元。 一群人來用餐，就各點了幾點餐點，連小熊也想吃。 套餐188元，還附上一杯90元單品咖啡或飲品 ，太超值！太超值！太超值！因為真的很超值，所以我打了三次。 一樣都是188元+一杯飲品。 這也是188元+飲品。太犯規啦！！！ 188元+飲品 188元+飲品 不解釋。 冰淇淋鬆餅90元。搭配的是明治冰淇淋，吃起來比較不會膩，有水果酸酸的感覺。 鬆餅跟冰淇淋超搭的，冰冰+熱熱的口感，讓嘴巴進行了一場三溫暖的洗禮。 店家有提供無線網路跟插座。 目前有一些耳掛咖啡的特價組合。 不定期會提供一些咖啡的課程哦。 【熊喝咖啡】 地址：台中市南屯區大墩四街336號 電話：(04)24736316 時間：09:00 - 18:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/best567 檢視較大的地圖