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2017-07-25T20:27:27+00:00
位於哈瑪星代天宮旁有不少的古早味美食小吃，今天坐到西子灣捷運站，騎著單車只要三分鐘的車程，不用飛到中國，就能吃到來自桂林正港的酥脆麵，但據老闆表示有依照台灣口味調整過，味道比家鄉清淡許多。
▲酥脆麻醬乾麵35元(小)40元(大) / 有乾麵、油麵、板條可以選擇。虱目魚丸湯25元，湯頭是用雞骨、玉米、白蘿蔔、蔬菜跟大骨熬出來的，虱目魚丸新鮮有嚼勁！►酥脆肉片：用五花肉下鍋油爆，把豬皮爆的又酥又脆，吃起來會ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ喔~
▲代天宮的廟口及其週邊，是哈瑪星美食的大本營哦~~▲騎著單車左轉右拐過來就到了鼓元街這條老街道。▲簡簡單單的麵攤，販售的是來自中國的鄉愁。▲麵上淋的是熬煮24小時的滷汁，加上一些配菜，還有特製的酸豆，口味很特別哦！
▲雖然一碗才35元，但肉也是滿多的，難怪深獲中山大學學子們的喜愛。
▲菜單。
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【桂林酥脆麵小檔案】
地址：高雄市鼓山區鼓元街87號
電話：(07) 533-0661
營業時間：11:00~21:00
每個月第二、四週星期一公休
捷運：西子灣 (哈瑪星)
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