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目前各大夜市都看的到蹤跡的龍師傅辣脆腸，口味屬於清爽不油膩的，所以建議第一次吃可以點個小辣，不會死鹹，很好吃，如果要配啤酒的話，就可以點大辣來配！應該很過癮~ ▲招牌脆腸。脆腸還真的滿脆的，很有口感，而酸菜本身不僅有酸味，而且還甜甜的，再帶點微辣，而滷味本身口味算淡的，但因為有高湯跟辣醬可以沾，自由度很高，我喜歡。 ▲▲滷味。吃了兩、三次，其實各個品項都還滿好吃的，但個人推薦甜不辣、豆干、黑輪、米血、雞肝、肝連、雞胗、最後，青菜當然也不能少呀，份量都算滿多的，而內臟也都處理的沒有苦味！ ▲看一下價格表，這價格算是便宜了，讓人不小心就一直點一直點。 ▲大人小孩都愛吃！ ▲小小的攤位上，有各式各樣的滷味，在燈光照色下更秀色可餐，再灑上青蔥跟辣椒點綴，看起來就更好吃啦！ ▲龍師傅在各夜市都有店，但我習慣來瑞豐夜市晃，這位姐姐也穿的太水了啦~~~ ▲點完菜後，工作人員有如印度人開外掛般的，快速的把產品剪成一口比較小的尺寸，適合櫻桃小嘴的站長。 ▲接著，可選擇大、中、小辣，再淋上高湯，讓滷味更美味~ ▲脆腸的辣，加上酸菜的酸甜，兩者相得異彰，吃起來都脆脆的，真的是好搭檔呀！ ▲最後，再來一張誘人的脆腸獨照吧！   【龍師傅滷味】 那裡買？ 星期一：勞工、桂林夜市 星期二：開漳聖王廟、草衙、大明夜市 星期三：瑞北、大社、大樹夜市 星期四：草衙、海洋、明德夜市 星期五：林園、仁武、後勁夜市 星期六：瑞北、大寮八八、後勁夜市 星期日：楠都、崗山南街、大寮八八夜市 固定夜市：瑞隆、光華、三民、吉林夜市 青年夜市：星期四、五、六、日 瑞豐夜市：星期二、四、五、六、日 粉絲團：http://www.facebook.com/lungchef