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2017年11月更新，Ann Cocktail 日前結束營業，店主小安轉戰 Le Piccole Cose x 喝所在 ，提供更美味的餐酒搭配。   是思念 還是意念...同樣兩種來自英國的 London Dry Gin⋯⋯ 飄洋過海來到了台灣是和絃 還是合奏...遇見了名為琴酒的夥伴Gin and Gin 一見如故~共譜出一段 思念的和絃邀您一同欣賞...Ann Cocktail Lounge-Yearning Chord (思念和弦)   ═════ 摘錄自 Ann Cocktail Lounge ═════   Ann Cocktail Lounge (小安酒館-翻譯有點俗，請見諒) 是間以調酒為主題的酒館，店內有多款自創調酒，今天一行三人點了店內自創調酒「思念和弦 Yearning Chord」、「艾妮維亞 Anivia」、「阿姆姆 Amumu」還有點了經典的古巴調酒「莫吉托 Mojito」。 警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒 Ann Cocktail Lounge - 門口。呈現低調奢華的風格~~ Ann Cocktail Lounge - 入口接待區~~ Ann Cocktail Lounge - 以現代的素材做成店名+雞尾酒杯，有時尚的感覺，同時也引出了店家的專長！ Ann Cocktail Lounge - 店內一隅~~ Ann Cocktail Lounge - 店內以黑色為主色調，皮紋的沙發及吧台座，奢華風的展現~~ Ann Cocktail Lounge - 桌上小擺飾~~ Ann Cocktail Lounge - 入口區的「熊麻吉」(誤) 參觀完店內後，依序點了一些特殊的調酒，因為我想喝以琴酒(Gin)為基酒的調酒，所以Ann(小安)就跟我推薦了「思念和弦 Yearning Chord」，是以兩種琴酒、紅茶及蜂蜜調製而成~~ 才剛坐下，調酒師Ann就開始表演了~~ 我大喊等一下，我要拍照。 調酒師利用火把酒精燒乾後留下酒香~  以燒乾的琴酒沖泡紅茶，酒香跟茶香在口中融合為一體~~ 帥氣的姿勢~~ 「London Dry Gin 倫敦乾琴酒」，是兩種琴酒之一，另一款琴酒是「Gordon's Gin 高登琴酒」 === 在調製「思念和弦」的時候，另一直播現場，Asen 己經開始著手調製「莫吉托 Mojito」了~~ 莫吉托 Mojito=== 接著另點了一杯「艾妮維亞 Anivia」(酒名的創意是來自英雄聯盟) 「艾妮維亞 Anivia」。這是同行友人點的，我拿來小酌一口，可以明顯的聞到西瓜香味、玫瑰香味和水蜜桃味，喝入口之後，千頭萬緒，突然有淚珠在眼眶打轉，哈，不是我太多愁善感，而是柳橙酒的酸性發生作用啦！=== 最後較晚到的 Hank Chen 不知道要點什麼，店長就來了一杯有趣的「阿姆姆 Amumu」(酒名創意一樣是來自於online game 英雄聯盟) 「阿姆姆 Amumu」。上桌囉~~ 課後心得：燈光美、氣氛佳，調酒有深度，今天喝到的四款都很順口，好的酒配上專業的調酒師，喝起來不一樣就是不一樣，是約會、聊天的好場所。另外還有三款前些日子比賽的調酒款，有興趣的朋友，可以上Ann Cocktail Lounge 的粉絲團看，也歡迎親身到店內體驗哦！ 【Ann Cocktail Lanuag (小安酒館) 小檔案】  高雄市新興區達仁街34號 營業時一 - 日 ：20:00-3:00 07 222 3072