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2012年10月2日初訪 前陣子的時尚玩家有介紹岡山的美食，所以就按圖索驥的吃了一些店家，有點汗顏呀，身為岡山人的我，一家都沒有吃過。今天先來介紹這家第一鴨肉冬粉，我爸也說這家好吃好吃，但基本上我爸只要能吃完飯後，再配上一根煙，什麼都好吃，所以不具參考價值。 鴨肉麵60元。上桌時，看到湯頭怎麼那麼清，有點小小的疑惑，但喝了之後，實際上卻很夠味，而鴨肉也比想像中的好吃，算是很有水準以上的鴨肉麵。 就在省道上，靠近郵局的第一鴨肉冬粉，很好找~~ 岡山第一鴨肉冬粉的店家價目表~~ 麵還有分寬跟細的，看個人所好囉~~ 韭菜跟豆芽菜是鴨肉的好搭檔~~ 高湯 ~~ 米血25元。吃起來像是夜市在賣的那種上面會灑上花生粉的豬血糕，還滿妙的~~ 壽司35元。很傳統的壽司，有媽媽的感覺，裡面包了蛋、肉鬆、小黃瓜、甜棗，還算不錯吃~~ 鴨肉口感就像是在吃雞大腿肉那麼鮮嫩，再沾上一點店家的特製醬料，口感升級~~ 2015-06-25二訪 ▲一碗70元，這次是晚上十二點多來吃宵夜。高湯應該是鴨肉去熬的，加入的是冬菜鹹味，提升了肉跟湯的美味。 ▲沾點調味料，是用新鮮蒜末、辣椒調配醬油而成。 ▲清爽的冬粉 ▲一碗70元，肉滿多的，大概有七、八塊，有鴨胸肉、帶骨的部份、今天還吃到腿肉，好吃呀！ 【岡山第一鴨肉冬粉】 電話：07-623-5271 地址：高雄縣岡山鎮岡山路(大郵局斜對面) 營業時間：1500-0000 【延伸閱讀】 【食尚玩家】2012-08-22 來去住一晚 高雄岡山 岡山美食店家22間 食尚玩家岡山20間