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「秋意濃，離人心上秋意濃，一杯酒，情緒萬種~」by 張學友。沒錯，每到秋天就想唱著歌，同時大啖秋蟹，或是來首濃濃爵士風的「Autumn In New York」當背景音樂，世界彷彿停止轉動般，只剩手指與蟹肉的交纏片刻，當然還有些蔥花跟蒜末來提味。 說了那麼多，主要就是來C/P值最高、睽違一年的饗食天堂囉，一般吃到飽的餐廳都用三點蟹來充充數，今天竟然吃到肉質細緻的牛蟹，還有少見的蘭花蟹，每隻的個頭還滿大的，而且都含有蟹膏，秋天吃蟹就對了。來到饗食天堂每個月也都會有新菜色，變化豐富，可以上官網看看哦。 ▲肥美秋蟹重裝上市！ ▲一坐定位，馬上往這裡衝了過來，超大的海鮮船擺滿了各種生猛海鮮。 ▲前面的婆婆媽媽很內行的先夾走了幾隻蘭花蟹了。這海鮮船除了有螃蟹外，還有淡菜、軟絲、海瓜子、小章魚、小花枝等等海鮮，都很澎湃的上船囉~ ▲牛蟳也一直一直的補上來， ▲你好，牛蟳。 ▲肉質細緻鮮甜 ▲殼上的蟹膏也是兵家必爭之地。 ▲饗食天堂特有的西班牙蘭花蟹。 ▲很厚實的蘭花蟹，簡單的清蒸逼出肉質的鮮甜滋味，蟹肉飽滿。 ▲接下來繞到生魚片區。這一區有生魚片、手捲、壽司、還有冷盤類。 ▲這一區呈現的是一疊疊的精緻小菜 ▲去殼的蟹腳。 ▲若鳥蓮藕佐胡麻醬。 單純的組合，釋放食物的原味。清爽的雞肉與鮮脆的蓮藕，佐微酸甘醇的日式胡麻醬，健康清爽的開胃盛品。 ▲新盤區有新菜色，柚香海鮮時蔬。 ▲鮮甜蟹肉管、花枝還有當季的柚子、蓮藕等新鮮的海陸食材組合，柚香迷人引味，讓吃心的胃「火。力。全。開。」 ▲冷盤區的「福利經典鹽焗雞」也不容錯過，帶點鹹味的土雞肉口感，軟嫩不柴！ ▲軟殼蟹捲壽司。酥炸過帶軟殼的的蟹肉捲入壽司，搭配沙拉、生菜，外層覆上蝦卵，一口咬下，好奢華的享受呀！師傅說這是季節限定供應到11月底。 ▲水果區也要先拿一輪。 ▲柳丁、芭樂、鳳梨、百香果都很甜呀，感覺都有嚴選過的。 ▲飯前吃沙拉也是一定要的。 ▲生菜種類也很多哦，再搭上一些現刨的帕瑪遜起司也很對味。 ▲超強烤鴨也不容錯過。 ▲細緻的櫻桃鴨肉，自製的餅皮，完全搭配。 ▲今天主要目標就是各種蟹肉料理，接下來進攻熱食區的「中華蟹肉炒飯」。 ▲飯粒炒的粒粒分明，火候控制了得，蟹肉跟鮭魚肉參雜其中，增加了鮮味跟不一樣的口感。 ▲蒜蒸鮮蟹。跟海鮮船的牛蟹是一樣的，但個人更愛用這道爆炒的料理方式，讓辛香料與蟹肉做了完全的演出，不搶戲，入口後猶如巨星般的散發出光芒！！！ ▲法式洋蔥培根鹹派 ▲這道是辣炒螃蟹。 ▲但太辣了，我受不了呀，喜歡辣的人會很愛。 ▲奶油杏飽菇與田樂燒 ▲當季鮮甜的美人筍，覆上日式田樂味噌醬，再烤過增加香氣，秋季限定的好味道。 ▲來到最角落的湯品區，不知道的人可能會遺忘他，但這裡現煮的湯品很威呀！先前有喝過蛤蠣湯跟牛肉清湯。 ▲今天來個新口味的XO醬蟹肉煲。裡面有蟹肉腿、搭配無發泡的蝦仁、香菇為基底。 ▲加入特製的XO醬，煮到快熟的時候，加入蛋液，做成滑蛋的口感，最後再用蔥絲點綴，色、香、味俱全！ ▲偷偷告訴大家，午、晚餐的啤酒是無限暢飲哦。(未成年請勿飲酒) ▲法式五味海鮮披薩，多種海鮮，帶點辣根的嗆辣滋味，很特別的一道披薩，薄餅皮香脆好滋味。 ▲煉乳香蕉巧克力披薩。新鮮香蕉，搭配香甜濃郁的煉乳與口感柔順絲滑的鈕扣巧克力~ ▲來來來，甜點區的各種精緻蛋糕等著我去開發囉！ ▲飯後吃甜甜，開啟二胃模式！ ▲甜點種類也滿多的，我看大概有三十種有吧！  ▲有生巧克力、巧克力派、慕絲等等。巧克力派可厲害了，是是純粹的可可滋味，表層跟內餡是不同口感的巧克力，加搭上酥鬆的餅皮，一口咬下三種滋味交疊輕撫著我的味蕾。 那一管長腳的叫做「巧芒慕絲」，我看大家也是人手一管，是酸甜的芒果醬搭配苦甜的巧克力的組合，一層一層的很美麗。 ▲檸檬慕絲。口感怡人，酸、甜味很平衡，好吃！ ▲Oreo起司蛋糕也好吃，濃郁的乳酪蛋糕，中間包藏著Oreo餅乾，上面再用餅乾屑美化，好看又好吃。 ▲炒冰也是饗食的特色，好多婆媽也在拍照。 ▲哈根達斯冰淇淋也在一旁待命。 ▲咖啡區 ▲法式棉花糖、法式軟糖、手工餅乾。 ▲多種飲品任君挑選。 ▲十幾款的茶包看起也都不錯哦，是饗食自家調配的茶包，大吃大喝後，來杯熱茶真的不錯，今天我就喝了杯有薄荷調配的茶飲，猶如城武哥說的「世界愈快，心，則慢」，讓整個胃都沉甸了下來。 ▲店內的裝飾品也都很漂亮，很有現代感，新穎的材質，融入傳統童話的素材。 【饗食天堂】 地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓(高雄大遠百11F) 電話：07-33-22068 營業時間：午餐11:30–14:00 / 下午茶14:20–16:20 / 晚餐17:30–21:30 官網：http://www.eatogether.com.tw/   秋天就是要吃螃蟹~~【饗食天堂】地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓(高雄大遠百11F)電話：07-33-22068營業時間：午餐11:30–14:00 / 下午茶14:20–16:20 / 晚餐17:30–... Posted by 吃心絕對 高雄美食粉絲團 on 2015年10月27日