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[2014年9月] 第一次去吃是近兩年前了，那時候只有簡單的在騎樓下放一兩個桌子，現在增加室內的座位，今天點了16盎司的牛排，比起兩年前的250元，目前己漲到350元囉，但也算是平價，店內多了一些品項，有沙拉、豬肋排，最新的還有烤牛舌，今天去沒吃到沙拉，所以就點了牛排跟牛舌來吃。 牛肩肉(16盎司350元)。 五分熟的牛肩肉。肩肉會比較有嚼勁，帶著碳烤的香氣，配上一杯啤酒，品嚐牛肉本身的鮮甜，讓人口水直流呀~~~ 洋蔥酸菜都可以無限需加，洋蔥很棒，看到店家在處理是切絲後用冰水冰鎮，再放入冰箱幾個小時才使用，這樣整換洋蔥不嗆而且特別的甜，冰冰涼涼的也很清爽！ 牛舌100元。根據日劇法醫松本真央的說明，舌頭的的肌肉纖維與一般成束的不同，呈現交纏的狀態，所以吃起來是特別的脆口而有嚼勁。 [2012年10月初稿] 中午吃過了紐約客牛排後，假掰紅酒美食團晚上帶著剩下的半瓶紅酒，前往已有酒友在這裡開過紅酒的「吃不飽牛排」。 今天帶的這瓶紅酒，酒體較為強勁，個人感覺搭配這家牛肉是屬於運動較多的肩胛肉(Chuck steak)，豐富滋味的紅酒跟很有咬勁的牛排還滿搭的哦~~ 8盎司牛排150元。店家會附上玫瑰鹽，而配菜檸檬、洋蔥、酸菜都是吃完可以再加的，三分熟的牛排，帶著超有咬勁的肉筋，可以慢~~慢~~嚼，配上紅酒後超銷魂滴~ 難得一見的路邊攤吃牛排是以盎司計算的，而且是限量的，限量是殘酷的！！   只有四種尺寸，不要再問老闆有沒有12盎司之類的了，另外，站長幫你算好了，C/P值~~ 8盎司150元，每盎司18.75元16盎司250元，每盎司15.625元21盎司350元，每盎司16.67元36盎司550元，每盎司15.27元 似乎是36盎司跟16盎司的最划算耶~~ 烤~~~ 烤~~~ 烤~~真的是用碳火烤的哦，不是用瓦斯烤滴！ 烤完後，店家會把肉剪成塊~~ 附上示意圖~~ 上桌囉~~這西班牙小牛紅酒的酒瓶超可愛的。 來張近拍~~ 夾上洋蔥一起吃，也很搭哦！ 在下去對面的7-11買了一盒沙拉來配牛肉，非常假掰的吃法~~~ 這裡是純粹吃牛排的，不是夜市還有附上麵、濃湯、紅茶、蛋之類的，所以可能是吃不飽牛排的店名由來吧，對於偶爾要解巉，又不想去正式牛排館朋友來說，這裡是個不錯的選擇哦！ 【吃不飽牛排】 地址：高雄市苓雅區文橫二路56號 電話：00978 973 790 營業時間：14:00~20:30 粉絲團：https://www.facebook.com/sintianbeef 延伸閱讀 Martin's炭火料理工房  地址：高雄市苓雅區四維三路79號電話：07 536 5200營業時間：17:30~00:30 A-Steak  地址：高雄市岡山區岡山路518-2號電話：07-6225110營業時間：17:00-22:00(週一店休) 丹路原塊牛排 x 升級版的夜市牛排地址：高雄市苓雅區自強三路116號電話：07-339-1948營業時間：晚餐17:00～01:00 楠梓初肉 x 牛排與井飯的完全結合地址：高雄市土庫三路221號營業時間：每週二~日中午11:30開賣至賣完為止　　　　　晚上17:00開賣至賣完為止 吃不飽碳烤牛排 x 夜市碳烤牛排創始店 地址：高雄市苓雅區文橫二路56號電話：0978 973 790時間：14:00~20:30 赤鬼牛排地址：高雄市左營區博愛二路318號 訂位專線：07-556-8895營業時間：上午11:00至晚上11:00 (最後入場時間為晚上10:30) 放牛班長 x 海陸雙修超澎湃地址：鳳山區八德路268號電話：07-7670005時間：11:30~15:00 17:30~21:30 澳美客牛排館地址：高雄市鹽埕區河西路6號電話：07-5326188 牛騎士碳烤牛排 (結束營業)地址：三民區大連街133號電話：0930-820381時間：11:30~14:30 17:00~21:00(假日延長至22:00) 鴻賓牛排館地址：高雄市中華三路23之4號訂位專線：07-271-8156 # 8 焱燒碳烤牛排 x 增加和風炸物 (結束營業)地址：苓雅區青年一路6-4號電話：07-2268787時間：11:00 到 14:00 / 17:00 到 22:00 還我牛 (結束營業)