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楠梓美食 - 彬岡山羊肉 / 地址：楠梓區楠都東街170號(榮星市場內) / 電話：97-353-3333 / 營業時間：11:00~01:00　這間是位於楠梓榮星市場的岡山羊肉，豆瓣醬跟湯頭很岡山哦，為了畫面豐富我點的是羊肉米粉湯跟沙茶羊肉。　但其實招牌餐點是羊肉炒飯跟燴飯，通通只要60元，因為還有免費羊肉清湯跟可樂無限暢飲，很少人會特地點湯吧。 ▲店面環境，我是中午11點半左右來的，這時候還沒啥客人，12點就客滿了。我問老闆其他的店家是晚上才開嗎？老闆說這裡就只剩兩間店了。 ▲菜單，就是平價美食呀。有人說另一邊矮屋的羊肉嫂也很好吃，改天再來試試。 ▲今天點的這兩道，羊肉米粉湯(60元)，沙茶羊肉(80元)，聽說也是岡山羊肉最早的兩種口味。(資料來源：「羊」眉吐氣-岡山羊肉之研究.pdf) ▲就是岡山風味的湯頭，以當歸為主。 ▲搭配的醬料一定要用岡山風味的豆瓣醬，因為岡山以前是空軍眷村，所以有好幾間做外省口味的豆瓣醬，跟羊肉其實超搭的，我都還會再用一點醬油膏。其實豆瓣醬的使用，吃起來大同小異，但其實也有會有些細微不同，之前去阿蓮吃的胡家羊肉的豆瓣醬個人就很激賞，用是是梁王牌豆瓣醬，但大多店家是不會秀出使用那間品牌的豆瓣醬的。 ▲沙茶羊肉也是有水準之上的，熱鍋大火快炒，保留肉的嫩度，沙茶的品質也不錯，保有一點花生的香氣。 ▲米粉其實有點乾，我都會沾點豆瓣醬，不只是這間，岡山其他店家羊肉米粉湯的米粉我都會沾點豆瓣醬來吃，哈。後來法令有通過，要100%米做的才能叫米粉，其他叫炊粉或水粉，但大多餐廳還是叫「米粉」，但一般小吃店家應該很難改吧，說實話，我不知道這是米粉還是炊粉。 ▲免費可口可樂，那天中午來有點熱，我就喝了三、四杯可樂，過癮。 ▲免費的羊肉湯，加點薑、米粉、鹽巴來調味，好像就是當歸湯頭吧。 ▲吃飽離開，火車站這一帶車子很難停，我都停很遠。 ▲▼回程的路上看到這間貨櫃屋風格的飲料店「出櫃」。 ▲手工珍珠的出爐時間。 ▲出櫃是連鎖店來的，之前去屏東開車有看過，但沒買，這次走路經過一定要喝看看囉！ ▲看了看菜單，點杯沒喝過的「紅荳子珍珠鮮奶」，問員工紅荳子是啥？她好像是說比較大的紅荳之類的，有點忘了，網路也找不到相關資料，重點是用萬丹的紅豆，紅豆本身沒有煮的很爛透，還保有顆粒的口感，然後有點「植物」的味道，哈，可能這就是「紅荳子」的特色，也算不錯喝，大家可以試看看哦！ ▲另外點了杯1分糖的三寶觀音鮮奶給老婆喝，老婆愛喝觀音茶+鮮奶的口味，但說一分糖還是太甜。 更多楠梓美食推薦 2015-10-13 Local Bar 2019-02-05 楠梓碉堡公園(十月拍欒樹開花) 2015-06-12 宏南社區半日遊 2015-06-05 初肉 x 來初肉吃肉真好初 2018-07-25 富川號自家製麵 2018-08-20 楠梓開烤BAR x 炭火精品燒肉 & 異國精釀啤酒 2018-09-28 忍者壽司 & 小品綠豆湯 2018-10-11 Fortunato法杜娜多義式創意廚坊 2019-02-04 星期日限定楠梓夜市 2019-06-26 後勁夜市 2019-08-21 銀波布丁 2019-05-06 靠杯咖啡 2018-03-28 樂活早午餐廚房(高雄大學店) 2017-08-16 走廊倉廚Zaolong楠梓參號倉 2016-12-24 食大客牛排楠梓店 2016-07-26 丼食堂 2016-06-15 老黃臭豆腐 2016-05-04 楠梓San Ding異國飯Bar 2015-07-19 MAD café & restaurant 2015-05-03 建誼現滷滷味 2015-06-12 維克美食坊 2014-03-02 杏玉仙 2014-01-22 港都金口福小籠湯包專賣店 2013-09-25 楊寶寶蒸餃 忘了日期 文青食堂 今天楠梓美食推薦 彬岡山羊肉 / 地址：楠梓區楠都東街170號(榮星市場內) / 電話：97-353-3333 / 營業時間：11:00~01:00 檢視較大的地圖  出櫃 楠梓朝陽店 / 地址：高雄市楠梓區朝陽路176號 / 營業時間：10:30–20:30 / 電話：0906 835 764 檢視較大的地圖  ❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/