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SOGO百貨高雄店 日本人氣美食特展 / 地址：高雄市前鎮區三多三路217號 / 營業時間：週日~週四11:00~21:30 & 週五、週六11:00~22:00 / 展出日期：5月11日(二）至5月23日(日) ▲▼今天去找朋友時，剛好經過SOGO看到正在宣傳日本人氣美食特展，想說今天也沒有特別趕時間的事情，就臨時起意、轉個彎～車子就停進SOGO裡頭了哈哈，真是很行動派的我啊～ 福砂屋長崎蛋糕 ▲一進門就看到展示區，展示著九州的知名伴手禮『福砂屋』的長崎蛋糕（600元/條），而且是限時販售5/11（二）～5/23（日），應該要標紅底的重點是～數量有限，售完為止啊！！！確定販售位置在B2活動區，我手刀沖向手扶梯，先買先贏～ ▲其實福砂屋的販賣區很好找，好險我去買的時間點人不多，不用排隊而且我有買到呢！B2就是美食街，我買到之後就等不及想要坐下來吃啦～這裡也建議大家退冰之後，比較接近常溫吃，會更好吃唷～ ▲福砂屋製作長崎蛋糕的歷史，已經超過390年了，這傳統和式的點心，都是由一位師傅手工製作，過程中完全不使用機器來攪拌，都是透過精湛的手工手藝，那麼令人讚嘆的職人點心，我怎麼能錯過啊！ ▲▼福砂屋的長崎蛋糕包裝非常精美，不管是買來當點心吃，還是當作伴手禮送給朋友都很適合，包裝精緻又是鮮豔的亮黃色，貴氣堂皇的感覺，不管是誰都收到都會很喜歡呢！ ▲▼一打開包裝，濃郁的蛋香撲鼻而來，沒有刀子的話，也不用擔心～裡頭都是整齊切好的單片份量，整體的蛋糕非常細緻，光用手拿就覺得很蓬鬆、綿密。 ▲▼迫不及待想要品嚐異國職人點心的我，馬上就拿了一塊品嚐，口感是香濃紮實又綿密，蛋糕體間帶有著溼潤感，與唾液融合後逐漸融化，香氣是越發濃郁。 ▲▼咀嚼到底下的砂糖，“喀嗤喀嗤”的口感，多了些層次，當吃到粗砂糖時，甜度是會往上提升的，搭配著咖啡或是茶，是一個很棒的下午茶唷～ ▲其實長崎蛋糕很有飽足感，我吃了兩塊之後，就有點飽了～所以就把蛋糕收好，打算帶回家跟家人一起分享囉！ 萬福堂廣島燒 ▲當我準備往手扶梯的方向時，有個香噴噴的味道吸引了我，味道就是從萬福堂傳來的～剛剛吃完甜食，那再來一點鹹食吧哈哈！ ▲看了看菜單，又看到煎台在製作廣島燒，就決定是你了！ ▲廣島燒（200元）就決定我也想要吃吃看，點完了餐點，才發現原來老闆是日本人啊，想必廣島燒一定是道地又好吃！ ▲廣島燒是新鮮現做，所以會稍等一點時間，其實坐下來滑個手機，餐點就好了哈哈，廣島燒的份量滿多的，碗拿起來滿沉的～女生一個人吃完會覺得有點飽喔！ ▲剛拿到餐點熱騰騰的，上頭的柴魚片因為熱氣在跳舞，很有趣呢！夾了一大口發現夾層的料很豐富，中間有大量的生菜和炒麵，忍不住吸了一大口麵進口中，生菜的部分非常的爽脆、多汁，因為熱氣的加持，生菜也有稍微的軟化，不怕太難咀嚼，反而多汁、滋潤，很順口又香甜啊～炒麵是鹹香夠味，上頭的美乃滋也提升了整體的溫順，這美乃滋搭廣島燒真的很棒！沒有花太多的時間，我就跟友人秒殺了這超大碗的廣島燒哈哈～ ▲接下來，我們就坐上電梯直衝13樓的日本人氣美食特展啦！也想要來逛的朋友，記得要把握時間啊，特展的時間是2021/5/11- 2021/5/23唷！ 堺業平刃物 ▲▼一上樓就被一個堺業平刃物的攤位吸引了，主要是販賣刀具，因為我平常有時間，也滿愛自己下廚的，所以有時候也會參考一下刀具，其實滿多的刀具都有在特價，而且這裡的刀都是手工製作的啊，其中有幾個菜刀讓我滿印象深刻的。 ▲三德菜刀是由青鋼製成的，利度很持久，不用經常磨刀，日本師傅當場就拿起紙來試削給我們看，真的很利呢！原價是5500現在特價2980元犁地三德菜刀是有經過捶打製成，上頭的紋路很美，聽說是最熱銷的品項呢！原價是18000特價15000元磨泥器是全都用銅製成的，非常的細緻，磨蔬果可以減少出水量，保留原來的纖維和食材的原味，原價6000特價4000甲溝炎指甲剪，聽說很多皮膚科的醫師，都會專程來購買，一次都是大量採購，醫師都說非常好用啊！原價5000特價3000▲沾板也很特別，我沒有拿過那麼輕的砧板，我覺得家庭主婦有了它之後，應該就回不去了～ ▲▼這裡也有提供磨刀的服務唷～如果在家擔心自己把刀子磨壞，不妨讓專業的來。這裡的刀子都是有商標專利的，所以買回家的菜刀都是拍胸脯保證的啦！ 食品問屋笑顏 ▲來到食品問屋笑顏的攤位，這裡有很多日本的乾貨。 ▲食品問屋笑顏的攤位，有上班族的救星啊～這油菜花蛤蜊湯，將所有需要的材料都做成了乾操的食材，只要沖泡熱水就可以變成了一碗湯～是營養滿分又健康 ▲在日本也熱銷的蜂蜜梅子果凍，是使用製作葛粉的果凍，所以不是蒟蒻的口感唷，裡頭主要用青梅來製作，如果放進冷凍口感會像冰沙，非常的清涼又好吃 ▲食品問屋笑顏的攤位有全家大小都愛的三豆子，焙煎秘傳豆、北海焙煎黑豆、麻辣豆菓子都是用原豆下去烘焙的，三種口味我都覺得很好吃，因為我喜歡吃辣，個人最愛麻辣豆菓子哈哈，現在三瓶特價1000元。 黑醋屋 ▲好久沒看到日本的大叔，來找他合照一下，哈。 ▲黑醋屋的熟成黑大蒜（399元）蒜頭尺寸超大的，是無農藥熟成的黑大蒜，熟成之後就會把辣味轉為甜味。 ▲黑蒜頭可以做成很多料理都好吃，直接吃也OK，沒有蒜頭的嗆辣味。 ▲來自日本的純玄米黑醋目前特價中。 ▲之前去鹿兒島有參觀過買過耶，現在不需要遠赴日本就能買的到了，使用陶甕純天然發酵的黑醋，還使用了三段工法，很厲害哦！ ▲純玄米黑醋（1680元）是健康又多功能的飲品，可以拿來泡製飲料也可以用在許多料理上～ 漁小路 ▲漁小路的攤位。醬油（250元）目前是買四送一，這醬油回甘不死鹹，是每個家庭主婦的最愛，海帶芽（200元）買十包送二包，不管是煮湯還是涼拌都很棒，海帶很有厚度又大片，吃起來口感很棒唷！ ▲帆立貝（380元)特價中，小包裝的點心，這買來自己吃，或是當作客人來訪的小點心都很棒唷～ ▲▼姐姐也很熱情的介紹商品，讓我又對各種日本貨有更進一步的瞭解。 博泰 ▲博泰的攤位主打日本威士忌跟各種梅子的產品。 ▲有單一純麥並用檜木桶來釀製的熊野威士忌，味道很香啊！ ▲▼可惜我不能喝酒，所以我的友人稍微品嚐一下，比個大拇指說讚，我就知道挑嘴的朋友超喜歡！ ▲▼日本梅片滿特別的，包裝很精巧有點像是粉紅色的口香糖，酸度挺高的，梅子的香氣是特別香，夏天吃很消暑唷。 康乃久 ▲▼康乃久的攤位，有金山寺味噌、乾燥干貝糖、柚子昆布糖等等商品，剛來到攤位上，就聞到味噌的味道很濃郁很香～喜歡味噌湯的朋友這個不要錯過呀，乾燥干貝糖也不錯，很有嚼勁、又香甜～也可以帶一包柚子昆布糖回家給小朋友們吃，柚子的香氣很特別唷！ ▲乾燥干貝糖也不錯，很有嚼勁、又香甜～也可以帶一包柚子昆布糖回家給小朋友們吃，柚子的香氣很特別唷！ 達正 ▲▼剛剛逛街的時候，時不時聽到敲打的聲音，原來是這個達正攤位在切黑糖啊，店家會把一大塊的黑糖，敲小塊一點，裝進罐子裡頭，這就是宮古島產現切黑糖塊，試吃了一小塊黑糖，清香的黑糖有著回甘的味道，甜而不膩，平常女性生理期來泡一點喝，對身體還不錯唷！ ▲達正這款知多杏酒在5月15日(六)，有加在每日一物中，原價1200元，特價900元，買三送一，限量30個。我有上網查價格，真的有便宜到，星期六好想衝來買唷！ ▲其他還有各種日本清酒、燒酎跟利口酒可以買。 古賀一郎 ▲▼逛了一圈，又想要吃點熱食了哈哈～就聞香來到古賀一郎的攤位，主要有販售日式醬烤糰子、唐揚雞和可樂餅 ▲我們就點了醬烤和明太子唐揚雞腿串，外層的麵衣很薄又香脆，上頭的醬汁都有在炙燒過，雞肉裡頭鮮嫩多汁啊～整體鹹香夠味很讚喔！ ▲共有六種口味的唐揚炸雞串。 ▲另外還有三種口味的可樂餅唷。 上發鮮品- Going On goods ▲▼老闆很熱情的介紹，他們堅果都是低溫烘焙，而且堅果都是少量進口至台灣，在台灣進行烘焙，所以都是很新鮮的，堅果的油脂是對人體有益的，每天適量的堅果對身體很好唷，我買了一罐綜合堅果回家慢慢吃哈哈～ 蛋ㄕˋ幸福 ▲▼主打的是日光放牧的雞蛋，也就是使用野生放養雞的雞蛋，小小的雞蛋，裡頭可是擁有58種營養！ ▲現在於5/11~5/23在蛋是幸福農場櫃位打卡，就贈送“事事如意雞蛋”一盒（市價66元）每天限量30份，如購買金鑽膠原放牧卵（優惠價200元）就會加贈頂級初生卵一盒（售價80元） ▲▼另有特色的椒麻蛋跟酒香蛋。 日本和服展 SOGO還有加碼活動唷！步驟一：於5/11~5/23按讚『SOGO 百貨高雄店』粉絲專頁及此篇貼文步驟二：於本貼文留言處分享您在13樓『和風美力.日本和服展』拍攝的美照+留言“和風美力.日本和服展就在SOGO高雄店13樓”步驟三：公開分享此貼文將於5/24抽出10位粉絲可獲得“和風拉麵碗”乙個！！！ ▲而且現在逛日本展還可以獲得日本展折價券唷～於5/11~5/23 SOGO APP 會員（含活動期間新下載且註冊成功者）皆可以獲得高雄店獨享『日本人氣美食特展100元折價券』1張。使用方式：於13樓日本人氣美食特展單筆消費滿300元抵用。（每戶限領一次）