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(請自行用谷阿莫的語調配音) 我是谷吃心，英文名字是EatGood。今天是要說一個天使做甜點的故事，這是改編真人真事搬上部落格，從前從前有位蘇珊大嬸，噢不對，從前從前有位蘇珊妹子，從小就喜歡跟植物還有昆蟲玩耍，用媽媽的烤箱做甜點給朋友吃，就這樣子女主角一直到長大。當然故事不會就這樣子結束，直到有天外星國王派帥哥魔王來佔領地球，但因為吃了女主角的甜點後，心就溶化了，最後就在地球上生活了。 不開玩笑了，回到主題，平時吃心不介紹網購美食的，因為高雄的都介紹不完了，除非真的有很值得推薦的。看膩了高雄很多甜點專賣店，做的不是派就是塔，風格都跟S'more Sugar大同小異，我都快崩潰了，所以看到這間很特別的網購甜點店才又激起我的熱情。今天吃的是「THE CONCORDE 法國協和廣場」，說真的一個塔的價格950元並不便宜，但後來想想，切成四塊，跟在外面吃的一、兩百塊的小的巧克力塔其實也差不多，而且好吃是加倍再加倍。再說，不知道為什麼，甜派或鹹派做成大尺寸的烤完後再切，總比小份的吃起來好吃耶。 ▲THE CONCORDE 法國協和廣場，其實是用五種巧克力甜點做組合！！！巧克力餅皮+巧克力卡士達慕絲+巧克力蛋糕+巧克力甘納許+巧克力蛋白酥，裡面再加入一些酸甜的覆盆子來平衡味道。 ▲送來的盒子還滿精緻的，只是被宅配的標籤破壞了，是用黑貓冷凍宅配的，而且蘇珊小姐還來有電提醒說，如果宅配翻倒了蛋糕可以拍照存證。 ▲協和廣場出爐了，很好，很完整的出現！ ▲其實第一眼看起來黑嚕嚕的並不討喜。 ▲側面照來一張。 ▲拿起刀子先對切囉！ ▲然後對切再對切，變成四等分。 ▲馬上拿起一塊來吃看看，入口後大為驚豔。「What the F~~~~~~~rance Concorde」，因為有不同的食材，所以多層次的口感是必然的，但還有多層次的溫度就更迷人了，說甜而不膩是騙人的，但如果被這蛋糕膩死我也甘願，哈！總之，一天的扣打就只能吃一塊，然後拿去冰封起來，再另找時間吃囉！ ▲補充一下：「巴黎協和廣場（The Concorde）蛋糕」紀念人民推翻獨裁暴政的英勇歷史。 ▲隔天，買了瓶法國的蘋果酒來配甜點。 ▲邀了女性友人來喝酒吃甜點，但~~這又是另一個故事了。總之，這甜點很厲害哦，男生買來請女生吃會得到欽佩的眼神，女生買來請女生吃會讓驕傲感瞬間提升。 【與手工甜點對話的Susan】 官網：Susan's Kitchen法式 / 日式手工甜點品牌 粉絲專頁：http://facebook.com/cake.susan.kitchen 痞客邦blog：http://skyracer.pixnet.net