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2017-07-25T20:27:27+00:00
s'more sugar 楠梓店 / 地址:楠梓區加仁路125號 / 營業時間:13:00~21:00 / 電話:07-364-8780 / Facebook粉絲團
吃個甜點心情會更好,路過楠梓發現它,馬上買一個來當晚餐的飯後甜點。今天買的是檸檬塔(130元),是我喜歡的塔皮,香香酥酥的,但不會太油膩,檸檬塔當然是酸,但還有一點甜味點綴其中,上面的奶油再經過炙燒呈現美麗的焦糖色。
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▲店面就在楠梓的加仁路上,這裡算是楠梓比較新興的區域,房子都滿新的。
▲▼甜點的種類滿多的,有泡芙跟塔類。
▲可麗露、布蕾、餅乾類。
▲今天買的是最經典的檸檬塔。
▲回家放在冰箱,吃完晚餐拿出來當甜點,一下子就嗑光了~
▲調出之前的剖面圖。黃檸檬泥下還嵌入一層較紮實的蛋糕,還加入義式蛋白霜跟杏仁奶油餡來中和酸度!
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