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木庵食事處日式居酒屋 / 粉絲頁：木庵食事處 / 地址：台中市南屯區大墩十四街360號 / 電話：04-22556365 / 營業時間：17:30~01:00 / 座位區不多，務必事先預約!每人低消$300 / (如有變動，依店家當時規定為主) 台中的木庵食事處原本是私人招待所，後來改成對外開放後，人氣一直居高不下，除了有各種日本食材外，店內裝潢也別於一般餐廳，採用屋中屋的設計，非常特別，好像穿越時空一般，走到日本的老街道裡面了。 (喝酒不開車/ 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒) ▲推開木門後，好像來到日本的傳統的街道。 ▲很有日本電視劇深夜食堂的感覺。 ▲除了吧台區外，另有三間包親，工作人員也穿著和服，很有Fu~ ▲另一間的包廂，是榻榻米的座位，低消是2000元，三五好友一起來，很快就達標了。 ▲還有個隱秘的樓中樓包廂。 ▲上來看是和室的座位。 ▲吧台區可以近距離跟服務人員聊天。 ▲各種和風的裝飾品。 ▲用餐時間人潮滿多的，需要先訂位比較好哦！ ▲包廂木頭的馬桶蓋也很特別哦！    ▲先來一杯Orion的沖繩生啤酒吧。 ▲好喝順口不苦澀。 (喝酒不開車/ 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒) ▲滷香魚(220元) ▲滷過再烤的香魚，每隻都有滿滿的魚卵，不需挑刺，不死鹹的口味，單吃配酒都很適合。 ▲炸雞軟骨(100元)，咬下去ㄎㄠˇ  ㄎㄠˇ的口感，還有麵衣的甜味。 ▲炸軟殼蟹。口感特殊，油炸後不需要去殼，炸過後鮮甜完全鎖住，很方便就能吃到蟹肉的美味。 ▲秋葵豬肉串(70元/支)。新鮮的秋葵外層包著豬肉，一口一組可以同時品嚐到蔬菜的鮮甜，還有豬肉的香氣，超搭的。 ▲高麗菜豬肉(70元/支)。跟秋葵不同的是，高麗菜口感較為清脆跟保有水份，想不到這樣子搭也很好吃哦！ ▲豬肉蕃茄。加熱後的蕃茄吃起來更甜，只是要小心爆漿燙口哦！ ▲炸牡蠣(120元)。 ▲麵衣裡面是帶著海潮味的爆漿牡蠣，咬下去脆脆的好有口感，但又有海鮮的甜味，超好吃的。 ▲牛筋飯(80元)。店家也有提供可以飽食的餐點，半筋半肉的牛筋飯，配上溫熱的飯，熱氣讓牛肉的香氣更突出。 ▲烤雞肉串(70元)，肉質緊實水嫩多汁，也是下酒好良伴。 ▲脆皮帶骨香腸(100元)。來自日本的帶骨香氣，酥脆外皮，水嫩肉汁，切成小塊可以共享。 ▲誰這麼有才，排的這麼漂亮呀！哈~ ▲烤雞翅(70元/2串)。簡單的用鹽提味，帶著雞翅特味的油脂香氣，特別的閃亮誘人。 ▲胡麻花椰菜(60元)。清爽花椰菜，搭配健康的胡麻醬，雙層滋味的夾擊，感覺也非常下飯。 ▲蘆筍山藥(120元)。 ▲清脆蘆筍與滑順的山藥組合，帶來春天的氣息。 ▲雞腿排(180元)。咔滋咔滋的脆皮口感，肉烤的熟而不柴，烤功了得。 ▲炸飯糰(100元)。 ▲頗大的飯糰，炸過但卻不油，吃起來外皮脆脆的，裡面是紅色的魚卵，份量很多，跟米飯搭配的剛剛子，外層淡淡的醬汁，增加飯糰的美味。 ▲鹽烤軟絲(300元)。 ▲比一般魷魚更鮮更嫩的軟絲，經過慢火細烤後，濃縮了本身的鮮甜味，只用鹽提味就很好吃了，喜歡重口味的可以再沾點椒鹽更美味。 ▲烤竹輪(120元/2串) ▲日本竹輪與龍蝦沙拉，咬下去會嗶嗶啵啵的，充滿了海洋的味道，感覺奢華。 ▲山葵章魚(70元)。章魚在山葵裡面翻滾，一點點的辛辣感，更能突顯出章魚的美味跟野性。 ▲烤青龍椒(70元/串)。沒什麼多餘的調味料，烤的不慍不火剛剛好，保留了蔬菜的原味，還有青龍椒獨有的青脆又沒有青椒的那種草味。 ▲烤青干魚下巴(350元) ▲內行人愛吃的魚下巴，有別於魚身，魚下巴因為運動量大，所以特別有種甜味跟熟成的味道， ▲喝了不少酒，最後來點蛤蜊湯暖暖胃吧。 ▲食尚玩家也有介紹哦！  低調神秘的店家，有烤物、炸物、生啤、清酒，很適合揪三五好友、情侶來個有京都風情，不一樣的夜晚哦！ 【木庵食事處日式居酒屋】 粉絲頁：木庵食事處 地址：台中市南屯區大墩十四街360號 電話：04-22556365 / 營業時間：17:30~01:00 座位區不多，務必事先預約!每人低消$300 (如有變動，依店家當時規定為主) 檢視較大的地圖  ❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/