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說到沖繩要吃到道地的海產美食，大家印象中的選擇多半是牧志公設市場、泡瀬漁港或是泊港漁市，的確這些地方確實是很好找到新鮮現吃的海鮮，不過今天要介紹的 系滿漁民食堂 ，可說是只有當地人的指引才會知道的魚料理食堂，因為傑瑞這次去沖繩的飯店正好在系滿附近，才有機會吃到如此美味的料理。 系滿漁民食堂   ▼緊鄰系滿港口的一個小店，是個用石灰岩搭建起來的建築，這傳統建築工法在沖繩很常見，白天看起來會更漂亮。   ▼這間得獎無數的高級食堂最大的特色是除了單點的料理外，可以自己選魚作為定食料理！一般來說就是看當天有什麼魚，以時價計算   ▼一般菜單   ▼定食菜單會有魚的圖片，告訴店員你想用哪條魚做料理就可以了，因為傑瑞不諳日語XD，幸好店員有推薦No.1，那就點了吧！ 因為系滿漁民食堂是現點現做，由於當天晚餐時段人也比較多，所以出餐的時間有拉得比較長，但平均上菜速度是抓得非常剛好的。 ▼套餐的前菜，清爽新鮮，旁邊還有海葡萄   ▼單點的生魚片，既然都來了哪能錯過招牌生魚片，旁邊搭配的野菜吃起來別有一番風味，是比較特殊的生魚片料理   ▼我們倆人額外點了一份麵，湯頭雖然有點重，不過仍然吃得出海鮮的鮮甜，旁邊是隨餐附上的天婦羅   ▼重頭戲上場，鮮魚奶油燒，因為太激動所以相機晃到了一下 看到整尾魚在鐵板上上噗呲噗呲作響，香味一整個撲上來，覺得這個定食真的超值，雖然我不曉得這條魚的名字 ▼上面淋上的青醬讓魚吃起來不那麼膩，又有點辛辣整個很下飯 整條魚的份量不算少，建議兩人用餐可以點一份即可，另一位可以點些特別的魚料理例如烤下巴，份量會比較剛好 ▼味增湯味道也不錯，一樣滿滿的魚味   ▼飯後定食有附贈冰淇淋，芝麻風味 系滿漁民食堂是沖繩地區中高價位的食堂，不過餐點料理內容真的很超值，跟一般日本的魚料理比較不同。這次的用餐時間比較倉促而且首次造訪，下次有機會一定會再來光臨！ ▼營業時間都放在門口   系滿漁民食堂  ITOMAN GYOMIN SYOKUTO (FB、食べログ) 全年無休 營業時間 AM 11:30 ~ PM 03:00、PM 06:00 ~ PM 10:00