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台南的迷人之處，就是在如此繁華的城市中，還能保有一點古都的懷舊情懷，賦予百年傳統全新的感受；今天在下午茶過後發現了同樣藏身巷弄的 赤崁璽樓 ，就決定晚餐光臨這間餐廳。 ▼店門口有著密佈的燈籠，很有老街的氛圍，尤其點燈後晚上更有味道 ▼第一個被吸引的就是外面的舊式木馬，雖然外觀斑駁仍舊保存非常好 ▼這兩個守護犬很有埃及的味道，赤崁璽樓真的很多元ＸＤ ▼門面些許斑駁但保存得宜非常有懷舊風 這棟洋樓在光復初期建造，在多重文化的影響，使得洋樓的樣貌不同於傳統建築，呈現多元特色，屋主也保留了許多木造窗框與建築細節，可說是非常用心。 一進到店內感覺回到過去，復古氣息很重 甚至連空氣中都瀰漫著一股陳舊的味道，很迷人 ▼店內裝潢擺設有一些老闆的收藏，有國外的也有台灣的蒐藏 ▼赤崁璽樓特別設有許多包廂，都是洋樓的空間改造而來而這裡就是小黑貓今晚用餐的包廂 赤崁璽樓標榜蔬食餐廳，奶素和全素食餐廳，所有食材都是精心挑選從調味的醬、醋，都是用心的嚴格把關強調給客人吃最放心的餐點 ▼本日的餐前水果沙拉，特調醋醬吃起來清爽 ▼隨後馬上就來了麵包組合，這麵包都是手工製作，比外面販售少油少調味相對硬一點不過仍是扎實的口感 ▼麵包抹醬是三種起司調和，沾上抹醬的麵包很順口，小黑貓最愛起司了！ ▼義式番茄濃湯，濃到化不開，應該可以稱為醬了中間的塊狀起司增加咀嚼乳酪的口感 ▼這道台式三杯猴頭菇，裡面的菇類其實很多，還有蒟蒻等三杯的味道不死鹹，反而有淡淡的甘甜味很下飯的一道菜 ▼英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯是小黑貓這餐最愛的一道燉飯的精髓搭配南瓜的鮮甜，本店招牌非這道燉飯莫屬 ▼已經處理好的南瓜是已經皮肉分離，在吃的時候連果肉一起跟飯挖起來這口感難以言喻，好吃！ ▼璽樓手製墨西哥捲也是特別的蔬食菜，剛咬下去的口感甚至有點肉的口感一問原來是加入義大利紅腰豆的碎塊，非常特別加上烤得酥脆的餅皮與表面酥脆的起司很迅速就把這道給吃掉了 ▼今天的重頭戲就是：璽樓特製藍帶豬排其實吃到前面已經有點飽了，豬排是吃撐肚子的最後稻草 ▼豬排酥脆的黃金表面，與多層次素肉內餡跟真的藍帶豬排完全沒有差別 ▼越式芙蓉春捲，在越南很常看到的小吃外層是透明Q彈的再來米皮，內包素菜等加以調味有辛辣的口感但下手沒有太重ＸＤ ▼外層青菜包著吃會更爽口 ▼飯後送上的甜點 整個赤崁璽樓在巷弄內看起來很高，但只開放到二樓晚上來這邊用餐的好處就是整個洋樓經過打燈，看起來好漂亮 中央有戶外的客席區，要不是太熱，相信秋高氣爽的時節來應該頗愜意 邊角有規劃烏龜生態池，可以近距離觀察到非常大隻的烏龜 二樓的空間也規劃出許多的包廂，依樣保留舊式洋樓的風味包廂多了許多，三五好友可以使用一間不會被打擾 ▼可以看到是望族才有的建築風格 ▼建築外圍都有類似陽台的露天迴廊，這邊也規劃有座位桌椅的圖案非常華麗不過壓縮機在旁，應該蠻熱的 ▼夜晚的赤崁璽樓真的很漂亮 ▼赤崁璽樓位在西門路二段372巷中，全年無休 赤崁璽樓位在西門路二段372巷中，全年無休 TEL : 06 2245179 赤崁璽樓 粉絲團 https://www.facebook.com/赤崁璽樓-原禪食餐廳-836238249780107/ 赤崁璽樓真的是風格十足的蔬食餐廳，除了有特別的洋樓還有特色蔬食有機會來台南一定要來嚐嚐看！小黑貓一定會再光臨的！  你可能會喜歡 【日本大阪】Kukuru × ToGetTrip 無嘴貓 Hello Kitty 期間限定 CP首選～ 傲鰻天下景美店 大片鰻魚蓋飯(已歇業) 【台南民宿推薦】 1967 時尚私人會館～華麗的魔法空間 【泰國曼谷】 Laem Charoen Seafood 泰式風味新鮮海味 【台北中山】Milano Pizzeria 義大利米蘭 手工窯烤披薩 【基隆美食】 麗香的店阿本伯燒邁 令人印象深課的美味巨大燒邁 【台北松山】S hotel 量子酒店 Restaurant & Bar 晚餐巡禮 【板橋美食】外兒 Stay Awhile 眷村味乾拌麵 台灣茶 中式巷弄美食 文章評價 0.00 - 0 人投票