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市面上很多可以訂生鮮的平台 雖然小黑貓沒訂購過 但是身邊朋友訂過都說讚 而且方便快速在家還有管理員收 於是就決定來訂一下 i3Fresh 的菜 昨天才訂購的菜今天就到了 整天都可以在家裏耍廢 還有用保冰袋揪感心 之後出門可以重複使用 這次訂購杏鮑菇跟秋葵，都是健康的菜 最近減肥很需要的 抓了下冰箱裡的菜，發現之前買的泡菜還在 就來吃一下養生的秋葵料理與泡菜鍋吧！ 【秋葵料理】 酵母豬肉一盤 泡菜 秋葵一大把 味醂一小匙 鰹魚醬油一小匙 鹽少許 其實製作方法很簡單 整個烹調過程不到20分鐘 首先先以鹽水處理秋葵的絨毛 （BTW 這個洗菜籃真的好用） 接著準備分離豬肉片，捲上秋葵 這種酵母豬的肉質真的不錯 養得好！ 大概捲好就可以了 (大家有沒有發現有一根特別大根) 很多人會懷疑要不要固定肉片，其實不用固定 等下鍋就知道 原本泡菜是要配著吃的 但想到豬肉很大片不如直接捲進去 就像這樣 意外很成功 就是剛剛大根的那張！ 好不容易我們完成了前置的捲肉作業 準備下鍋！！！！！ 呲呲呲呲呲呲～ 這邊跟大家說一個不用固定的小秘密 就是肉其實遇熱很容易定型 加入鰹魚醬油跟味醂提味 今天有點加太少，稍微加多一點收汁 蓋上鍋蓋悶一下就可以起鍋囉！ 有多的醬汁可以淋在上頭會更香 【杏鮑菇料理】 丟進泡菜鍋裡… 將洗好的杏苞姑切成手榴彈狀 這道非常容易做的料理 今天的泡菜鍋全部先將鍋料下去炒 這鍋泡菜鍋就完成了！ 【 試吃時間 】 秋葵豬肉捲一上桌大家就搶著吃 完全是人氣佳餚 搭配著豬肉以及秋葵多層次的口感 讓原本不敢嘗試秋葵口感的人 也可以品嚐秋葵的奧秘 放進鍋裡的杏鮑菇Q彈 完全是新鮮的口感與風味 杏鮑菇的爽脆與泡菜的香辣完美結合 果然新鮮好吃 【心得】 本來網路訂菜就該這麼新鮮 秋葵跟杏鮑姑再送到家裡來是非常新鮮 除了新鮮、漂亮的菜 還不用大包小包扛回家 下次三五好友來家裡吃飯也要直接從線上訂購 i3Fresh 訂購網址 真誠食草生秋葵 訂購請點這 杏杏杏鮑菇 訂購請點這 小黑貓一試成主顧，下次訂一塊牛排回來煎