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小熊與樹小熊燒 於小巷中無意間邂逅了一輛可愛的雞蛋糕行動三輪車 不知何時它開始出現在這兒的?? 可愛的攤車立馬吸引住熊爸的目光 老闆陳先生平日的每天下午都會出現於此而且是風雨無阻喔 為的就是希望這兒國小和幼兒園的小朋友們下課後都能嚐到這可口的點心填填肚子 就算是現在進入暑假但依舊能見到他的身影 至於這小熊燒究竟有多可愛??  接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看吧!!! 小熊與樹小熊燒 可愛的造型陳列於透明櫥櫃中 很難不讓熊爸經過時停下腳步多看它幾眼 小熊與樹小熊燒的菜單 三輪車這兒目前共有原味、蜂蜜、葡萄乾、黑糖麻糬、白糖麻糬、奶油、巧克力等七種口味 紙袋一份是4個50元 盒裝一盒是8個80元 不限口味可以混搭這點相當能滿足熊爸個人的喜愛 因此熊爸每回經過總是會買一盒帶回家給熊八大爺和熊媽享用 紙盒有兩種藍色與粉色都蠻可愛的 紙盒的側邊有標示最佳賞味期是3小時 冷藏則是可以保存24小時 冷凍則是可以保存7天 趁著等候的空檔熊爸就隨意的四處拍拍 架上所擺放的都是製作小熊燒時所需的工具 陳老闆對於鐵板的溫度相當講究 因為沒達到一定的溫度可是做不出又香又好吃的小熊燒呢 小熊燒專用麵糊 如何做出外酥內軟的雞蛋糕除了溫度的控制外 麵糊的配方與比例也是相當重要(當然有獨家秘方不便透露) 達到所需的溫度後就開始要擠入麵糊 接下來純粹就看老師傅的經驗與功力來判斷啦 目前店裡人氣最高的就是黑糖麻糬(白色的是白糖麻糬) 熊媽和熊八大爺也都喜愛這一味 除了帶有微微的甜味外還有QQ的口感 相當推薦!!! 陳老闆以熟練、快速的手法將餡料塞入麵糊中 接著再擠上一層麵糊並將鐵板蓋起 接著就是等待小熊燒烤好出爐啦 麵糊的用量、鐵板的溫度與時間的控制自然是好吃的雞蛋糕不可或缺的要素 當然老師傅的經驗更是非常重要 哇嗚～ 剛出爐的小熊燒不但可愛 色澤也相當漂亮 重點是那香味遠遠的就能聞到十分吸引人 讓等候於一旁的熊爸肚子早已咕嚕咕嚕的響了起來(流口水) 小熊燒有分成男生和女生兩種圖樣 男生叫米米打了個領結 而女生叫娜娜頭上有個蝴蝶結 冰心小熊燒 100元 是進入夏季小熊與樹所提供讓您清涼一夏的產品 共有奶油和巧克力兩種口味每盒共有8個 可以買回家冰在冰箱中慢慢享用 放在手中可以看到小熊燒的尺寸一點都不小而且也頗有份量 所以吃下幾個也是很有飽足感的 蠻適合當小朋友或公司的下午點心 像熊八大爺就很喜愛巧克力和黑糖麻糬2種口味 (這小子終於懂得如何拿著給熊爸拍照了 真是感動!!!) 陳老闆說如果這兒沒見到他也歡迎到小熊燒本部去 那邊還有其他的相關產品 於是熊爸應該會找個時間再去本部瞧瞧 ◎小熊與樹小熊燒用餐心得： 小熊與樹小熊燒 平日風雨無阻都會出現於在這定點(當然颱風或下暴雨時是不會出現的) 老闆陳先生之所以選在這小巷中主要是為了這兒國小和幼兒園的小朋友們 可愛的小熊造型相當得小朋友的喜愛 而且小熊燒的口感實在而且不會過於甜膩 相當適合做為小朋友或下午茶的小點心 熊爸個人也相當推黑糖麻糬口味 假日聽老闆說有時會出沒於新都生態公園 如果有發現看到可愛三輪車行蹤的朋友 不妨也可以買幾個來嚐嚐喔 以上就是這次來到『小熊與樹小熊燒』的用餐心得 在這裡與大家做個分享 ◎小熊與樹小熊燒店家資訊： 小熊與樹小熊燒 地址：台中市北屯區軍和街10號 ( 地圖 ) 詳細地址：應當是位於楓康超市後門到泓美汽車修配場之間(育仟幼稚園對面) ←如未見到請直接至本部購買。 營業時間：15:30~18:30 小熊與樹小熊燒本部 地址：台中市北屯區軍福十三路131號 ( 地圖 ) 電話：04-24391489 / 營業時間：13:00~19:00 FB粉絲團：小熊與樹小熊燒本部 ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。