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老洋房1931 是嘉義一棟有著巴洛克式建築的老宅餐廳 前身為診所 其興建完成的年代正是1931 老洋房1931其實還有系列餐廳 老房子1955和老鄰居1911 也同樣都是老宅風格的餐廳 而其中老房子1955是此系列中第一間開始營業的 光是看建築的感覺就應該是很好拍的地方 至於餐廳內的用餐環境和餐點的表現又是如何?? 就跟著熊爸一起來看看吧~~~ 位於嘉義西區民生北路上的老洋房1931 老洋房1931 老宅題材的餐廳先撇開料理的部份一般都是相當好拍的 無意間就能殺掉不少記憶體 當然老洋房1931也不例外 從店門開始就很好拍 擺放在一耦的老風琴 餐廳的門把也很有特色 接著就跟著熊爸一起踏進老洋房1931的空間吧 餐廳分成兩層樓的用餐區 因為是一間頗具人氣的餐廳 所以假日用餐時間大都是客滿的狀況 但顯然熊爸的運氣不錯 一進到餐廳就發現1樓還有空桌 趕緊請服務人員保留片刻 (因為熊嬤不太能爬樓梯 所以一同外出盡量都選不用爬樓梯的座位) 老洋房1931的菜單 這裡的餐點分成了火鍋、義大利麵、焗烤、套餐、素食單點、附餐飲料等等 主食餐點的價位大約是270元~380元 主食類的餐點基本上都是以套餐的方式出餐 另外還附一杯附餐飲料(可單點一杯100元) 所以算下來餐點的價錢並不算貴 勾選完想吃的餐點後得自行到櫃檯點餐、結帳喔～ 櫃檯基本上算是1樓的主景 自然而然是拍照的重點之一 以鞋子楦頭做成的壁燈勾起了熊爸小時候許多的回憶 這種有門扇的電視機都是小時候的回憶呢 水杯上也印有老洋房的字樣 那麼究竟今天來這裡到底是吃了哪些餐點呢?? 元氣養生鍋 / 牛肉 320元 菜盤滿滿的 新鮮種類多也算是有誠意 除了牛肉外還有豬、羊、雞可以選擇 元氣養生鍋 湯頭放入中藥包熬煮 表現算是中規中矩 加入肉與蔬菜等下鍋後 口味會呈現清爽甘甜 喝下會有一種精力滿滿的感覺 炸薯條 60元 炸得金黃酥脆不錯吃 只是份量上感覺稍微少了一些些 小餐包 50元 有獨立販售小餐包實在是太好 剛好可以單點一份給熊八大爺吃 這小餐包熱熱的上桌真的很香 而且內餡有鹹鹹的butter 連熊爸和熊媽都覺得不錯吃 焗烤套餐所附的麵包和湯品 麵包是提供蒜片(也可以單點) 麵包的口感和蒜蓉醬的表現也算是中規中矩 湯品是南瓜湯 帶有新鮮微甘的口味 並且可以嚐到南瓜本身的纖維 是一碗好喝的湯喔～ 蛤蜊培根焗烤飯 / 奶油 300元 雖然焗烤是一道相當需要時間的料理 但等候多時最期待的不外乎是濃厚起士牽絲這一刻的欣喜 這裡的焗飯烤得時間恰當而且起士用量也夠大方 整碗焗烤飯的份量真是不小 其中用料也算豐富 像是培根不但量多而且大塊 另外還有香菇、金針菇、洋蔥、彩椒、青豆等等 只是應該算主角的蛤蜊 雖然新鮮飽滿但數量感覺略少(不到10顆) 反倒是感到有些可惜 章魚燒豬排 / 芥末 300元 套餐料理都會搭配3道配菜 口味上的表現一點都不馬虎 相當出色!!! 筍湯 口味較為清淡 自然喝起來也較為清爽些 章魚燒豬排 服務人員介紹店內相當有特色並兼具人氣的料理 因此熊爸當然是要點來嚐嚐看啦!!! 一上桌真的十足像是章魚燒啊!!! 那滿滿的柴魚片一整個超有和風味 至於口味呢?? 入口首先感到真的有章魚燒的fu 這應該是那大量的柴魚與美乃滋的關係吧 再加上些微芥末嗆鼻的點綴 所以真的頗為特別 當然本體豬排的好壞仍是影響整道料理的關鍵!?!? 豬排本身相當的厚實(比一般炸豬排要厚) 外層麵衣薄又酥脆 因此也不會感到過多的油膩感 肉質算是軟嫩而且不覺得乾澀 表現很有水準 吃完後的飽足感也很夠喔～ 附餐飲料都是以外帶杯裝(因為真的很有可能喝不完 方便直接外帶) 可選擇的飲料種類多是一大優點 口味調製的都算有水準 而且也不會過甜 茶凍 微微的甜味但茶香算濃所以不錯吃 用完餐後熊爸就帶各位朋友到2樓用餐區來看看 有不少古老味的裝飾物 2樓用餐區的座位較多一些 不管櫥櫃中或走道旁、牆面上都有不少帶有古味的擺設 輪盤式的電話應該是許多年輕人在電視或電影中才能見到的 ◎老洋房1931用餐心得： 老洋房1931 是嘉義相當有人氣的老宅餐廳 除了餐廳本身非常殺記憶體外 餐點的表現也頗有水準 雖然元氣養生鍋比較無法感到其湯頭不同之處 但所搭配的菜盤也頗為豐富 另外蛤蜊培根焗烤飯 份量大而且起司用量也頗多 裡頭的用量也算豐富 口味頗有水準 只可惜蛤蜊稍微少了一點 至於章魚燒豬排除了風味獨特外 豬排也是相當厚實份量大 口感也軟嫩多汁 表現相當不錯 配菜與湯品也有一定的水準 因此整個套餐算是讓人滿意!!! 附餐飲料選擇性多是一大優點 份量一樣不算小因此以外帶杯裝 方便用餐客人喝不完直接外帶 也算是貼心 整體的表現讓熊爸一行人都相當滿意 建議要來用餐的朋友可以先訂位 以免發生久候的情形 以上就是這次來到『老洋房1931 』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。 ◎老洋房1931店家資訊： 老洋房1931 地址：嘉義市西區民生北路228號 ( 地圖 ) / 電話：05-2281931 營業時間：11:15~14:00、17:15~21:15 / 星期三公休 FB粉絲團：老洋房1931 ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗或品嚐心得，僅做為參考。