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幸せのパンケーキ 是位於日本相當具有人氣的一間甜品店 以販賣鬆餅類的甜品為主 其特別之處應當是濕潤、蓬鬆、軟嫩的有些像是舒芙蕾 深受女性朋友的歡迎 東京目前也只有4間店 分別在表參道、澀谷、池袋和吉祥寺 (全日本共16間店) 之所以會將這間安排進行程主要是熊媽說一定要吃到 研究後決定來到澀谷店品嚐這超人氣的甜品 至於它為何如此高人氣?? 吃了後會不會有幸福的感覺?? 就請各位朋友跟著熊爸來看看吧!!! 這回因行程的關係所以熊爸是安排來到了位於澀谷(Shibuya)的幸せのパンケーキ 也就是位於Shibuya 道玄板プラザ仁科屋ビル的3F 要提醒一點這裡的空間並不大 包括電梯也是小小的(就像一般住家的電梯) 如果人潮較多時建議還是走樓梯上去吧~~~ 幸せのパンケーキ 本意就是幸福鬆餅 簡單的說就是希望來品嚐客人們都能感受到滿滿的幸福感 來到門前首先請填寫一下單子 當店內有空位時服務人員就會出來依序叫人 有提供簡單的DM可以先參考一下 因為原本就是設定來吃下午茶的 所以大約是16:30左右抵達 這時段只有提供Sweet Pancake 如果想吃Meal Pancake的朋友請務必於14:30前來才能吃到喔!!! 等了大約10分鐘左右總算是可以進到這高評價的幸せのパンケーキ啦 究竟這裡的鬆餅為何如此高人氣?? 又如何的幸福?? 就跟著熊爸一起看下去吧~~~ 一踏入店裡就感受到幸せのパンケーキ的高人氣!!! 沒想到平日下午仍是滿滿人潮!!! 當然來享用鬆餅的絕大部份都是女性朋友為主(除了熊爸和熊八大爺外 就只有前面這一桌男性。。。) 透過透明玻璃窗可以見到師傅們不停在烘烤著鬆餅的模樣 幸せのパンケーキ的菜單分成了Menu和Set Menu兩種 至於有何不同?? 一起看下去吧!!! 幸せのパンケーキ的Menu Menu中有介紹了店內所有的餐點與飲品 尤其飲品的種類更是有詳細的介紹 幸せのパンケーキ的Set Menu 熊爸建議看這本即可 這裡有清楚的產品介紹 甚至包括各店限定的也會標註出來 以Sweet Pancake來說價位大約是1100日元~1480日元 升級成套餐(加飲品)則是+350日元 而Meal Pancake的價位則是980日元~1390日元 一樣可以+350日元多杯飲品 因為每一樣看起來都很好吃 所以花了不少時間在點餐上。。。 店內有提供免費的WiFi可以使用 如果有需要喝水的朋友也可以自行來倒檸檬水喝 幸せのパンケーキ 1100日元 幸せのパンケーキ最基本的口味 柔軟的鬆餅光是用看的就足以讓人流下口水!!! 鬆餅本身是以麥盧卡蜂蜜(Manuka Honey)與來自北海道的鮮奶油攪拌於一起烘烤而成 每一份都有三大片厚實的鬆餅 也算是重量級的甜點 (也許您會想說份量那麼大 吃到後面會不會膩?? 看下去就知道啦!!!) 一上桌就被那濃濃的蛋香所吸引 搭配上一旁的蜂蜜奶油以及如舒芙蕾般蓬鬆濕潤的口感 一入口立馬就讓人感受到它驚人的魅力!!! 剎時身旁都開起花來了呢~~ 熊爸想應當就是這份小確幸深深的吸引人吧 另外還可以直接淋上焦糖醬食用 苦甜的口味與鬆餅間的平衡感表現不錯 不知不覺中讓人輕鬆的完食它 ティラミスパンケーキ 1480日元 / 表參道、澀谷店限定 提拉米蘇口味的鬆餅光是外型就非常的吸睛 而且是表參道與澀谷兩店的限定品 當然一定要點來嚐嚐!!! 從這角度看軟綿綿的鬆餅灑上咖啡粉和大量的cream看起來是不是更像提拉米蘇了呢?? 再搭配上大量的熱巧克力醬 是不是一整個超犯規的!!! 還提供了一小壺熱騰騰的香醇咖啡 將它淋到鬆餅上更可增添不同的風味 您看看這幸福鬆餅柔軟的程度 完全可以直接拿起湯匙大口的挖來享用!!! 將濕潤柔軟的鬆餅沾上巧克力醬、香濃的cream、咖啡粉再淋上香醇的咖啡 只能用濃、醇、香來形容它 在口味與口感上都表現出極豐富的層次感 當然平衡感更為完美 那種層次分明再交疊於一起是一般甜點少見的 值得來細細品嚐喔~~~ 從剖面更可以發現這鬆餅不但厚而且紮實 一整份吃完其實是相當有飽足感的 バナナホイップパンケーキチョコソース添え 1200日元 香蕉與巧克力一直都是絕佳的組合!!! 新鮮香蕉搭配上大量的巧克力醬 視覺上也是十分的犯規啊!!! 再搭配上大量的鮮奶油和濕潤柔軟的鬆餅 怎麼可以輕易錯過品嚐這般美好滋味的機會呢!?!?!? 冰咖啡 350日元、熱咖啡 350日元 喝起來也算是中規中矩 於鬆餅後來上一杯確實是相當的享受 有份Happy Ending的幸福感 咖啡都有提供奶精與糖讓客人自己調整口味(日本當地大都是提供原味的咖啡) 幸せのパンケーキ 澀谷店就在這裡(松屋旁邊的大樓 正妹喝水的廣告那棟) 搭乘山手線於澀谷站南口出來大約步行7分鐘左右可以到達 特別注意!!! 由於從車站方向過來的路段有些上坡所以可能走起來會稍微辛苦些喔!!!   ◎幸せのパンケーキ用餐心得： 幸せのパンケーキ 真的是一間吃了後會帶給人大大幸福的高人氣甜品店 厚實的鬆餅口感卻如舒芙蕾一般濕潤、柔軟 讓人在不知不覺一口接著一口將它完食 每間店可能都會有其特別限定口味 因季節不同也會推出季節限定口味 不妨點來好好的品嚐看看 如果來到日本想要來吃也可以事先預約 或是早一些到現場 否則因為高人氣有可能都會需要等候片刻 是一間來到日本旅遊可以安排來細細品味 感受幸福的一間甜品店喔~~~ 以上就是這次來到『幸せのパンケーキ』的用餐心得 在這裡與大家做個分享 ◎幸せのパンケーキ店家資訊： 幸せのパンケーキ / 澀谷店 地址：東京都渋谷区道玄坂1-18-8 道玄坂プラザ仁科屋ビル 3F ( 地圖 ) 電話：03-34626666 營業時間：10:30～20:30(平日 / 最後點餐19:40) / 10:00～20:30( 假日 / 最後點餐19:40) 官網：幸せのパンケーキ ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。