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Market Bistro色香味位於澳門巴黎人一樓的娛樂場旁，是一間以24小時型態營業的亞洲美食餐廳，其網羅來自香港、澳門與越南等東南亞地區的風味麵點與美饌並聘請廣東名廚團隊主理，現點現做呈現一份正宗風味，同時也是這回入住澳門巴黎人所有品嚐的餐廳中算是相當不錯的一間(當然是以較為平價的餐廳來說)，接著就跟熊爸一同看看這回來Market Bistro色香味是品嚐了哪些餐點吧!!! Market Bistro色香味 由於餐廳與娛樂場之間是相通的，所以餐廳會被劃分成兩個區域，像現在看到的算是前段的用餐區也是一般親子家庭會被安排的區域。 而靠近娛樂場的用餐區則是不能安排未成年者坐在這裡的，但就一般來說本來就是來吃東西的所以坐在哪裡其實並沒有沒影響。 Market Bistro色香味的菜單包含有招牌菜、開胃菜、湯、粥、明爐燒味、燒味飯、點心、布拉腸粉、餃子、麵包/多士、粉/麵/飯、湯麵、主菜、甜品和各式飲品，整體價位大約是32元~298元(澳門幣)，用餐需酌加10%服務費，其中點心類的餐點(港式點心)只有11:00~22:00有提供，所以想來吃港點的朋友請特別注意喔!!! 究竟熊爸一行人今天來是吃了哪些好料? 懷舊干炒牛河 88元 不知道是不是因為肚子餓的關係，這干炒牛河感覺特別的好吃!?!? 也著實讓熊爸一行人眼睛為之一亮啊!!! 不但口味上拿捏恰當而且就算吃到最後也不會覺得油膩，牛肉也相當軟嫩而且夠味，是水準相當不錯的一道料理，同時也讓熊爸對後面的餐點更有信心啦。 澳門豬扒包 48元 一口咬下就聽到熊媽說這就是她想吃的豬扒包!!! 裡頭的豬排不但夠厚而且軟嫩多汁，重點是外頭的豬扒包是屬於較軟的口感，所以這也應當是存在大多數人印象中的滋味吧～ 看看那豬扒的厚度就足以讓人滿意，豬扒不但軟嫩多汁而且口味也相當不錯，是相當值得點來嚐嚐的餐點。 冰火菠蘿包 36元 冰火菠蘿油倒是比較沒什麼特別的地方，但微溫的菠蘿包將冰涼的butter慢慢融化，這正式冰火菠蘿油的精華之處，以butter融化的狀況來看也代表菠蘿包的溫度是夠的。 鼓汁蒸鳳爪 42元 入口立馬骨肉分離!!! (心中OS：就是這個味!!! 就是這個味!!!) 不只是口感突出就連口味也毫不含糊，看起來油油亮亮但吃起來卻完全不覺得油膩，會讓喜愛這一味的朋友停不下來的衝動(但看到那價位。。。 還是吃一份解解饞即可)。 流沙奶黃包 42元 這道點心是熊媽的最愛，甚至吃到有奶黃包達人的稱號，所以每回只要到港式餐廳必定都會點這一道來嚐嚐。 這裡的流沙奶黃包一掰開立馬爆漿流洩而出!!! 那奶黃餡真的是相當燙，所以食用時千萬要注意!!! 這裡的奶黃餡相當夠水準，鹹蛋黃的香與入口時流沙般的口感，就算事隔多月仍深深記得，而且鹹甜的平衡感拿捏也很不錯完全不會讓人覺得膩口。 熊八大爺有樣學樣的拿起來奶黃包讓熊爸來拍照，小小的手拿著實在是太可愛了!!! 香草奶昔 52元、檸檬茶(冷) 43元 既然餐點的表現都如此出色自然飲品也不會差到哪裡去；濃郁香醇又不會過於甜膩的奶昔，不但讓人瞬間沁涼也同時有個好心情；至於檸檬茶的口味算純正，記得喝之前可以先將檸檬片戳一戳讓酸度提升一些會更好喝喔～ 只是價位還真的不便宜，不然就多給它喝幾杯。。。 ◎Market Bistro色香味用餐心得： Market Bistro色香味是澳門巴黎人娛樂場旁的兩間餐廳之一，與翡翠拉麵小籠包相比熊爸一行人相當喜愛這一間，除了有港點外其他餐點、飲品的表現也相當有水準，而且服務上也很不錯，但就是價位上不是很漂亮(但在這種酒店裡吃東西哪有不貴的道理呢?)，也讓所有來澳門巴黎人遊玩、住宿的朋友做個參考。 以上就是這次來到『Market Bistro色香味』的用餐心得 在這裡與大家做個分享 ◎澳門巴黎人相關延伸閱讀： ● 澳門巴黎人天倫大床客房，適合親子一同渡假的溫馨舒適客房。 ● 澳門巴黎人Q立方王國，佔地2000平方米室內室外大型遊樂空間，熊爸推薦!!! ● 澳門巴黎人，雄偉壯觀的海神噴泉、金色圓頂大堂，飄散濃厚巴黎街道購物中心，夜拍也漂亮!!! ● 翡翠拉麵小籠包，雖掛名小籠包但卻普通，反倒是回鍋肉、獅子頭比較美味，也有提供早餐。 ● Market Bistro色香味，澳門巴黎人24小時餐廳，港式點心、豬扒包都好好吃!!! ◎澳門親子住宿與親子遊樂其它相關延伸閱讀： ● 澳門喜來登金沙城中心大酒店雙臥室家庭套房，超豪華大坪數客房與兒童專屬的活動空間。 ● 澳門金沙城中心，御桃源巨型財神像沾沾財氣。 ● 澳門威尼斯人天倫樂套房，搭配完整酒店設施的親子定點渡假的好選擇。 ● 澳門威尼斯人歷險Q立方，6米高攀爬空間與垂直滑梯。 ● 青洲灶記咖啡氹仔店，漫遊官也街品味50年老店，香滑奶茶好喝、趣脆豬扒包口味獨特!!! ◎色香味店家資訊： Market Bistro 色香味 地址： 澳門巴黎人1F ( 地圖 ) 電話：+853-81119270 / 營業時間：24小時 澳門巴黎人官網 / Market Bistro色香味官網 ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。