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大慶麵食館 於網路查了查發現似乎有不少的分店 而熊爸這一回來的是位於北屯軍功路上的分店 主要販售的是炒飯、熱炒類中式料理為主 另外還有北方的麵食與點心 店內的用餐空間算大 而且有提供圓桌 也蠻適合家庭、公司、朋友聚餐的喔!!! 這間分店是今年9月才正式對外營運的 也算是一間頗新的餐廳 (話說熊爸家這一帶最近開了不少新店呢 還有一間正在裝潢中 不太清楚是賣什麼的) 其實大慶麵食館這個點的前身也是間餐廳 主要是賣藥燉豬腳和藥燉排骨 所以這裡從裝潢到開業熊爸都沒特別注意~~~ 直到熊媽說這間店的生意很不錯時才引起興趣 因此找了一天和熊媽與熊八大爺一起來看看這兒究竟有些什麼特別的地方!!! 大慶麵食館 看招牌主要是提供北方麵食、炒飯、炒麵和平價現炒為主 紅色的招牌也十分的顯眼 至於停車?? 可以暫停路邊或是像這輛車一樣斜插於店門口 餐廳內有別於一般中式餐館 地面使用了木地板 增加了整體的質感 用餐空間明亮、寬敞、舒適 一踏入就有個非常不錯的印象 (這時間的用餐客人還不多 但等等就客滿啦!!!) 除了有四人桌外 後段用餐區還有提供大圓桌 適合家庭、朋友或公司聚餐 每一桌大約可以坐上10人 適逢尾牙期間公司行號也可以考慮一下喔~~~ 開放式的廚房 讓所有來用餐的客人都能清楚看到整潔的廚房 進到餐廳會由服務人員帶位 並且將點菜單交給來用餐的客人 劃好想吃的餐後交給服務人員做餐點的確認 吃完後再至櫃台結帳即可 大慶麵食館的菜單 主要是分成了：炒麵類、湯麵類、飯類、手工點心類、 冷盤沙拉、湯類還有多款單點類熱炒料理 單點類熱炒價位介於NT$90~NT$250 (海鮮類較為高價 其他大都是NT$90~NT$150之間) 飯麵類的價位介於NT$50~NT$80(牛肉麵與海鮮麵為NT$80是其中較為高價者) 手工點心類包含有水餃、鍋貼、蔥油餅以及各式抓餅與捲餅 價位大約是介於NT$40~NT$85(水餃則是依數量而定) 湯品的種類也算是不少 部份湯品有分大中小碗可以選擇 價位是介於NT$30~NT$230之間 整體來看餐點選擇性算是非常多 而且價位也頗為合理 但重點還是要等嚐過後才知道如何囉~~~ 店內用餐還有提供免費紅茶暢飲呢!!! 是不是超佛心來著啊!!! 而且這紅茶不會過甜喔~~~ 也讓熊爸在心中又默默的加了些分數~~~ 需要調味醬料的朋友可以自行來這裡裝盛 沒一會的時間餐點都陸續上桌啦~~~ 羊肉炒飯 NT$70 就是這個味道!!! 這是熊爸入口後的第一個感覺~~~ 炒飯的份量不小 其實就一般來說吃一份就非常有飽足感了 (今天因為想多介紹些所以多點了幾樣 結果撐死。。。) 除了米飯炒到粒粒分明外 用料上也算是實在 除了胡蘿蔔和玉米外 還有份量不少的羊肉絲(沒有羊騷味) 口味鹹淡恰到好處 帶有些許的沙茶味(台式炒飯特有的風味) 沒想到這一大份沒一會兒的時間也是被完食啦~~~ 肉絲炒麵 NT$60 炒麵的份量一樣也是頗大 再加上用料實在 不只是有飽足感賣相也很不錯 口味上調製也很OK 連熊八大爺也很賞臉的吃了不少 嚐起來不會太油也不會太乾 這樣看會不會覺得份量很實在呢?? 覺得不夠味的朋友也可以淋上些辣醬 (可惜這裡用的不是東泉辣醬 是美中不足的一點) 炒空心菜 NT$60 新鮮的空心菜菜梗口感清脆又鮮甜 加上大蒜清炒後香氣美味兼具 重點是份量也是很多喔~~~ 客家小炒 NT$130 熊媽的最愛當然要點來嚐嚐看啦~~~ 果然再次被那滿滿的份量與實在的用料所吸引 口味也非常的到位帶有些微辣度非常下飯~~~ 其中魷魚軟嫩卻有著一定的咬勁 五花肉夠香又彈牙 值得點來一嚐喔!!! 也讓熊爸對其他的熱炒非常有興趣 下一回再訪時可以點點其他的嚐嚐看 鮮蚵湯(小) NT$50 這鮮蚵湯也讓熊爸、熊媽感到意外!!! 沒想到裡頭有著數量頗多的鮮蚵 而且這鮮蚵顆顆都非常飽滿 搭配大量的薑絲一起烹煮 是一款非常爽口鮮甜的湯品 ◎大慶麵食館用餐心得： 大慶麵食館 初訪用餐不管是用餐環境、服務態度、料理的口味都讓熊爸覺得滿意 因此心中不自覺得又開心了起來~~~ 終於在熊爸家附近又多了間可以選擇的店啦~~~ 而這回主要是吃了炒飯與炒麵 所以單點的熱炒只嚐了客家小炒一味 但份量與口味算是中規中矩 也讓熊爸想嚐試看看其他的熱炒(之後又有吃過麻婆燴飯 表現也算不錯!!!) 鮮蚵湯料多實在也讓人滿意 加上現場有提供免費紅茶暢飲 也讓整個的CP值提升了不少喔!!! (後來有嚐試外帶回家吃 但發現還是內用時的口味與口感比較優喔) 以上就是這次來到『大慶麵食館』的用餐心得 在這裡與大家做個分享 ◎大慶麵食館店家資訊： 大慶麵食館 地址：台中市北屯區軍功路二段235號 (地圖 ) 電話：04-22395836 / 營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30   ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。