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小人+親子法式餐館│台中親子友善餐廳推薦│台中特色親子餐廳│台中科博館美食推薦│台中好吃親子餐廳 小人+親子法式餐館 初見到店名時熊爸相當的好奇 親子與法式餐館這兩個似乎不太相干的東西怎麼會放在一塊?? 而且家長們應該都有一樣的困擾 就是因為帶著小朋友所以錯過了許多到高級餐廳享用美食的機會 並不是高級餐廳對小朋友不友善(但確實也有不友善的) 而是擔心小朋友臨時的狀況會影響到其他用餐的客人 店主人小米是一位有兩個小朋友的辣媽 對此也有深深體認 加上原本從事護理工作與對美食的熱愛 因此聚集了志同道合的夥伴 合力開設了這間讓家長能輕鬆享用美食 讓小朋友也能歡樂遊玩的特色親子餐廳 餐廳主要訴求以輕鬆舒適的環境與新鮮天然的料理 帶給家長與小朋友都有既健康又美味的料理 至於小人+親子法式餐館究竟如何將親子與法式料理結合在一起?? 就跟著熊爸來一窺究竟吧!!! ▲ 小人+親子法式餐館 位於博館東街 臨近科博館、草悟道 對於居住在這一帶或來玩的家長們 不管是用餐或是聚餐都會是個相當理想的地點 ▲ 小人+親子法式餐館的正確位置是在博館東街與博館二街交叉口非常容易找到 ▲ 小人+親子法式餐館 ▲ 餐廳本身並沒有提供專用或是特約停車的服務 但是周邊的收費停車場相當多(有以小時計也有以一次計的 可依停留的時間和距離來決定吧) 關於停車場位置可以到官方粉絲團有提供詳細說明 → 小人+親子法式餐館 ▲ 餐廳門前用彩色籬笆圍了起來 除了有接待的兔子外 於一旁的立牌也可見到有關店內餐飲的介紹與相關優惠 ▲ 天花上還可以見到許多漂浮於空中的熱氣球 營造出夢幻、童趣的氛圍 ▲ 餐廳門前有擺放著menu 讓路過的人也可以做個參考 ▲ 接下來就跟著熊爸一起進入小人+親子法式餐館這個結合了奇妙與美味世界吧!!! ▲ 一踏進餐廳就發現每張餐桌上都擺放了整齊的餐具(只是被熊八大爺的快手給搞亂啦。。。) 既然看到了menu就先來看看小人+親子法式餐館提供哪些美味的料理吧 ▲ 小人+親子法式餐館的menu 主要可以分成套餐和單點 套餐可以分成精緻套餐和商業午餐兩種 (商業午餐只限週二~週五的11:30~13:30提供 精緻套餐則是午餐與晚餐時段都有) 精緻套餐的價位有NT$580和NT$650兩種 其中包含了前菜、湯品、主餐、飲料 而NT$650則是多一道熱前菜 商業午餐的價位介於NT$128~NT$188之間 其中包含了湯品、主餐、飲品 就價位來看真的算是蠻平價的呢!!! (因為除了餐點外 還有提供讓小朋友遊玩的空間 整體附加價值頗大) 套餐飲品有提供茶、咖啡和可爾必思 如果想更換成其他飲料可以折抵NT$50 既然是親子餐廳當然有提供專屬的兒童餐 共有麵包、義大利麵和燉飯三款 價位介於NT$150~NT$220之間 除了主餐外還包括麵包、湯品和可爾必思 就份量來說對小朋友也相當有飽足感喔~~~ 如果覺得套餐份量太大也可以考慮單點 不管是前菜、湯、主餐、茶、咖啡、果汁都可以單點 有别於一般親子餐廳的是居然還看到有提供含酒精飲料!!! 據說有部份爸爸媽媽一同前來 其中一方想趁機放鬆一下 就會點一杯來解解饞 這感覺也是相當不錯呢 只是開車不喝酒 喝酒不開車千萬要注意喔!!! 等候餐點的空檔先來看看用餐的環境吧 ▲ 小人+親子法式餐館的用餐空間其實並不是很大 算一算大約22張座位 因此有想要來用餐的朋友建議事先預約訂位會比較保險喔!!! ▲ 用餐的環境簡單樸實沒有過多的裝飾 與一般認知中富麗堂皇的法式料理似乎有蠻大的差距 但又是誰說法式料理一定要以怎樣的形式呈現呢?? (很多人覺得法式料理是吃氣氛的 但對熊爸個人而言法式料理吃的是一份驚喜感) ▲ 店家貼心的於一樓擺放了監視器 讓用餐的家長們可以透過監視器完全掌握小朋友於遊戲區的動態  ▲ 小小的吧台在用餐區的角落 同時也是櫃台所在 ▲ 除了調酒需要的原料外 也擺放了各式各樣的陳列小物 (其中招財物不少 像是鳳梨、富貴竹和招財貓 XD) ▲ 一旁還發現了一個龍貓專屬的秘密森林(真是超可愛的!!!) 來到這裡的朋友可以順便找一找躲藏在裡頭的龍貓喔~~~ 一樓拍完看到餐點開始上桌了 於是就先來看看小人+親子法式餐館料理的部份吧 其他像是親子相關的設施就留待享用完美實食後再繼續吧(誰叫吃飯皇帝大呢 哈哈哈) ▲ 餐前麵包 ▲ 雖然不是店家手工自製(也考慮將來朝手工自製的方向發展) 但特別選用了以老麵發酵的麵包 入口外皮帶有微微的酥脆 麵包本身的口感軟嫩卻帶有些微QQ的咬勁 塗抹上butter後更是又香又好吃 (那小物桌上原本就有的裝飾 剛好可以拿來裝飾一下 沒想到還蠻搭的耶!!!) ▲ 南瓜湯 看起來只是簡單的南瓜湯但事實上卻一點都不簡單 以南瓜、胡蘿蔔和洋蔥熬煮而成 濃郁的口感搭配上自然微甘的口味 雖然較接近原味但也非常適合小朋友實用 (南瓜湯上頭的是店家自製的青蔥粉 純天然可以讓小朋友安心食用) ▲ 柳橙可爾必思 店內的人氣飲品 熊爸今天點到的是最後一杯呢 後面還有客人想點就已經沒有啦 真幸運 XD 除了可爾必思外還有淡淡的柳橙香 飲用時還可以品嚐到柳橙果粒喔 是一款大人小孩都愛的飲品 ▲ 兒童餐：義式香料肉醬軟法麵包 NT$150 其實熊爸個人是比較偏向點義大利麵或燉飯 但因為熊八大爺比較愛吃麵包 於是就只能點這一款啦 ▲ 軟法與餐前麵包相同 是使用了老麵發酵的麵包 只是厚度比較厚自然口感會更為紮實 肉醬是自家調製 起士則是選用了切達與帕瑪森兩種 也讓口味與口感上多了份不同的層次感   ▲ 冰美式 & 玫瑰拿鐵 這裡是選用了Mojo Coffee的咖啡豆 整體的香氣相當濃郁口味溫和 其中這款玫瑰拿鐵微甜並散發出淡淡的玫瑰香氣 也是店內的人氣商品喔!!! ▲ 這是店家提供的餐前小菜 小米說可能每回都能嚐到不同的 主廚會依當日的食材做變化 像今天這一道是以香魚+白酒+橄欖油+青蔥組合而成 是一道鮮味十足而且口味相當的清爽的小品  因此也可以說每一回來訪也多了一份不同的期待喔~~~ ▲ 精緻套餐前菜：花園沙拉 & 有機蛋 花園沙拉上桌頓時讓熊爸與熊媽都看傻啦!!! 完全沒想到能在親子餐廳中見到這樣等級的料理!!! 不只是擺盤的功力了得 就連在食材搭配上的平衡感也顧慮周全 主廚功力由此可見 ▲ 主廚嚴選當日最新鮮的食材 搭配自行調製的橙醬、芋泥等 完美呈現出花園豐富的生態   ▲ 中央的有機蛋是整道料理的靈魂 蛋上是一般較少見的海葡萄 又有植物界的魚子醬之稱 海葡萄之前到沖繩時得知是當地名產但沒有一嚐 沒想到這回於小人+親子法式餐館嚐到它了 本身帶有些微的鹹味 也可以算是天然的調味料 因此於沙拉中的角色自然是替代調味用 熊爸個人覺得主廚很善於掌握每一樣食材的特色並將其完全發揮 就算沒有過多的調味也能享用到美味的料理 ▲ 享用時記得將有機蛋戳破!!! (看看那濃郁的蛋汁流出是不是超犯規的啦!!!) 將沙拉中所有的食材混合或沾著蛋汁食用 真的是太美味啦!!! 連熊媽也說超好吃!!! ▲ 精緻套餐前菜：溫墩地瓜 & 有機梅 看起來就是地瓜嘛~~~ 但實際吃起來可是有其箇中玄妙 就在於其食用的順序 黃地瓜→紅地瓜→紫地瓜 不管口味與口感由淺至深 展現出十分明顯的層次感 這時更能清楚了解每種地瓜大為不同啊!!! (其實以前還真的不覺得地瓜有什麼大學問 這回吃完真的開眼界啦!!!) ▲ 這一顆顆像葡萄的東西可不是裝飾物喔 這是由地瓜葉所做成的 夠特別了吧!!! 將地瓜葉磨成泥後冰起來 所以它有些像是冰淇淋的fu 入口有著濃厚地瓜葉的味道 與地瓜一起食用會有種中和的平衡感 再加上有機梅 微甘微酸頗具開胃的效果 ▲ 紫色花椰以及地瓜泥(做成小球狀) 也都可以食用 因此到目前為止每一道上桌的料理到最後都是吃到乾乾淨淨的 因為每樣食材都會吃到 也就是說每樣食材都必需搭配著食用 更可以感受到主廚在設計料理時的用心 ▲ 精緻套餐前菜：摩洛哥小米主廚燉飯 說真的這道料理上桌時感覺好像很一般的樣子 但沒想到吃了後卻讓熊爸與熊媽兩人頻頻稱讚!!!   ▲ 這主廚燉飯中的每樣元素都不簡單 就拿米來說好了就混合了摩洛哥小米和來自南投清流部落的自種米 摩洛哥小米(淺色) 嚐起來的口感較為Q彈有咬勁 而清流部落的米(深色) 嚐起來的口感則是較為紮實 兩種混合在一起也讓整體的咀嚼感更為豐富 越嚼越香越夠味 相當有特色 ▲ 一樣是選用有機飼養的豬隻 可以看到肉質的肥瘦比例相當不錯 入口散發的香氣與Q彈感更是讓人難忘 ▲ 黑橄欖醬 是法式料理中的經典醬汁 常用於各式料理中是一款營養價值高然後又實用的醬汁 在這裡不管是沾著香草豬或是搭配著燉飯一起都相當的match 有畫龍點睛之效~~~ ▲ 精緻套餐每日鮮湯：南瓜湯 與兒童餐的南瓜湯基本上是一樣的 用南瓜、胡蘿蔔、洋蔥熬煮而成 口味散發出天然的甘甜 上頭還撒上了店家自製的青蔥粉與頗為特別的馬告粉(這點不大一樣 而且也不常見) 也讓原本甘甜的口味中多了份淡淡的苦酸的變化 在層次感上更多樣化 ▲ 這張就能看出南瓜湯有多濃郁啦~~~ ▲ 精緻套餐主廚特製鮮湯：莧菜湯 莧菜湯!?!? 沒錯!!! 這就是常見的莧菜 一般較常見於中式料理中 當然這也是主廚的創意 雖然走的是法式料理但卻使用了不少在地的食材 只是這口味喜愛的程度見仁見智 主要是太過於原味 像熊媽就比較沒辦法接受 熊爸個人則是覺得蠻有趣的 ▲ 沒想到莧菜湯中還隱藏了大香菇 搭配著一起食用似乎才能了解箇中的奇妙之處!!! ▲ 精緻套餐主餐：鮭魚 & 味噌洋羹 NT$580 上桌的同時一定會思考著這道料理該怎麼吃才好?? 因為組成的東西實在是好豐富啊~~~ 但是當介紹完發想後才恍然大悟 原來它是鮭魚味噌湯拆解後再組合的一道料理(一種分子料理的概念) 鮭魚、味噌、豆腐、青蔥不就是味噌湯常用的食材嗎?? 實在是太有趣啦 XD ▲ 味噌洋羹與手工豆腐 味噌洋羹使用白味噌製成所以帶有些微的甘甜 手工豆腐口感細緻軟嫩相當好吃 ▲ 厚實卻有如豆腐般口感的鮭魚 新鮮又充滿鮮味並散發自然的甘甜 十分的美味 食用時別忘了要搭配味噌洋羹、手工豆腐、迷你洋蔥與迷你蘿蔔等食材一同享用 會讓整體美味更為提升 ▲ 有鮭魚自然不能少可提升鮮度與口感的鮭魚卵啦~~~ ▲ 這也算是一種親子的概念呢(鮭魚+鮭魚卵) 真是鮮味十足!!! ▲ 精緻套餐主餐：牛菲力 NT$680 選用的是紐西蘭牛菲力並且使用低溫烹調法(也就是俗稱的舒肥法)烹製出眼前的這份牛排 (低溫烹調法在法國已經有40年左右的歷史 但台灣是近4、5年才開始發展) 相信看到這裡大家心裡想的應該跟熊爸差不多 居然是使用低溫烹調的料理!!! 由此可見店家對於料理的品質有相當的堅持 也非常少見到這樣的小店會提供這樣料理等級的餐點 ▲ 低溫烹調能充份將肉類的口感與口味發揮到淋漓盡致 光用看的就能想像這牛排入口時迷人的程度 ▲ 從剖面看大約是三分熟度 但品嚐起來卻完全不會感受到是三分熟 這就是低溫烹調的魔力吧~~~ 軟嫩的口感有別於一般等級的牛排 而且少油、健康的出品 也已經成為了現在全球料理的趨勢 ▲ 青椒醬!?!? 一般市面似乎沒怎麼見過?? 這當然又是店家自製的sauce 取代一般常用的配菜彩椒 也算是相當有創意 ▲ 塗抹在牛排上完全無違合感 就連口味也非常的match ▲ 配菜方面也是相當精彩 除了基本的洋芋泥、蒜片外 還搭配了焦化洋蔥、焦化紅蘿蔔等特別款 因為目前店內尚未附甜點 因此主廚也將這點考慮進了料理中 有沒有看到草莓呢?? 但兩顆的顏色不大相同 因為一顆是新鮮草莓另一顆是糖漬過的草莓(建議於餐點最後食用) 一酸一甜讓味覺充份的享受這美妙的平衡感 也為整道料理劃下了一個美好的休止符 ▲ 用完餐後熊八大爺早已經迫不及待的想飛奔到遊樂區大肆瘋狂的玩耍 接下來就趕緊來看看其他的區域吧!!! 首先小人+親子法式餐館的遊戲區可以分靜態與動態兩個區域 靜態是位於二樓(也就是眼前黑板拉門那) 動態是位於B1入口是在廁所旁邊 也因為B1距離較遠所以有監視器輔助 當然最好還是由家長陪同一旁啦 ↑發現吧台正妹!!! ▲ 通往二樓遊戲區的樓梯   ▲ 二樓店家規劃成較靜態的空間 一踏入就見到了大面的積木牆和書櫃 ▲ 有不少的藏書讓小朋友自行取閱(看完記得放回原位喔) ▲ 除了小板凳外 同時積木也可以於此取用喔 ▲ 如果不想拼積木牆還可以於這一大塊的黑板上盡情的塗鴨 既然遊樂區設在二樓會不會擔心小朋友一不小心摔了下來呢?? ▲ 店家很貼心的於二樓設置了木門 有小朋友在裡面時可以將木門扣上 這樣就能防止不慎失足滑落的情形發生啦~~~ ▲ 木門上也都有貼著注意事項請各位家長在使用遊戲區前都能看一看 ▲ 廁所有經常性的清掃 因此整潔度與氣味都很不錯 也貼心的提供小馬桶讓小朋友使用 ▲ 接著跟熊爸到B1動態遊戲區去瞧瞧吧~~~ 同樣可以看到有木門的設置 主要也是怕小朋友趁家長沒注意時走來這裡不小心摔下去 ▲ 一下到B1第一眼就看到了角落中的球池 熊八大爺當然也是一整個歡心的想直接衝過去!!! ▲ 但是記得要先脫鞋!!! 並且要穿襪子喔!!! 如果忘了穿襪子也可以和店家購買 ▲ 球池不管在哪個兒童遊戲場都是大受歡迎項目 店家經常性的會做清洗消毒的動作 所以可以放心使用 ▲ 熊八大爺就當它是床直接躺下 感覺一付很享受的樣子呢~~~ ▲ 除了球池外還有溜滑梯、辦家家酒等遊樂器材 ▲ 辦家家酒一向是熊八大爺蠻喜愛的項目 尤其是烹飪可以讓他玩很長的時間 ▲ 另一頭也有軌道小火車的玩具 ▲ 還有軌道小汽車和積木等玩具 相信可以讓小朋友消磨好一些時間 同時也能讓家長們能輕鬆悠閒的享用一頓美味餐點 ▲ 於餐廳的某些角落還可以見到一些可愛的圖鴨 來到這裡的朋友有興趣也可以找找看喔~~~   ◎總結評論：  小人+親子法式餐館 一開始法式餐館與親子的結合的確是完全吸引到了熊爸的注意力 抵達後舒適明亮的用餐環境與和善積極的服務態度也有了非常不錯的第一印象 看到menu的價位多少因為法式料理的基本印象(精緻料理)懷疑其CP值 但最終還是飽個不行。。。 而且主廚確實掌握了法式料理的精髓並加上創新精神 令每一道料理都成了賞心悅目的藝術品 在細節上與平衡度的處理也相當到位 並將每樣食材的特色都完全發揮 頗具米其林等級料理的架勢 重點是當主廚出來詢問客人用餐的感想時 才發現他居然是如此的年輕!!! 真可謂前途一片大好!!! 除了料理讓人感到驚豔外 靜與動兩個不同的遊戲區域更是成了小人+親子法式餐館最大的附加價值之處 也落實了讓每位家長來到這裡都能輕鬆的品嚐到美味的料理 小朋友們也能開心的遊玩的目的 也是熊爸目前所接觸過的親子餐廳中全方位水平最高的一間喔!!!   以上就是這次來到『小人+親子法式餐館』的用餐體驗與遊玩心得 在這裡與大家做個分享。   ◎店家資訊： 小人+親子法式餐館 地址：台中市北區博館東街22號(臨近科博館)    訂位電話：04-23210195    營業時間：11:00~15:00；18:00~22:00 / 週一公休 FB粉絲頁：小人+親子法式餐館（小人家餐館） 檢視較大的地圖       ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。 ※最後感謝小人+親子法式餐館提供了這次美味餐點與遊玩空間的體驗喔。