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東山夜市 翻了一下發現熊爸介紹這裡已經是2014年的事了(時間過得可真是飛快的呢!!!) 經過兩年的時間夜市也由原本的一、四成了一、四、六營運 所擺設的攤位也多少有些不同 這一回熊爸要為各位朋友介紹星期四的東山夜市(有機會再為朋友們介紹一、六的夜市) 當然攻略的部份仍是以小吃為主 至於玩的或是購物可以參考2014的介紹 差異不會太大 東山夜市在什麼地方呢?? 它位於東山路與環中東路口 有附設停車場 開車來的朋友也很方便 夜市本身主要還是以小吃為主(大約佔80%) 另外搭配一些遊戲攤位與生活用品的販售(大約佔20%) 接下來就一起來看看東山夜市裡有些什麼小吃 以及熊爸來這裡都吃些什麼吧~~~ 因為這一回並沒有完全介紹所以有興趣的朋友也可以參考一下 → 2014 東山夜市 這條小徑的右邊是以生活用品與遊戲攤位為主 (包括有射汽車、套圈圈、摸麻將、打彈珠、小火車等等) 小徑的左邊就都是以小吃為主 想要吃東西的朋友也可以從東山路的方向進夜市 (這裡是從環中東路進入夜市) 脆皮雞蛋糕 每一回熊爸、熊媽來也會買一份給熊八大爺吃 看它大排長龍就可得知是有多受小朋友與家長的歡迎啦~~~ 這也是它受歡迎的原因之一 就是以可愛的卡通人物為造型 嚐起來外酥內軟 而且並不會過乾或過甜 難怪小朋友會喜愛家長也願意買 加賀煙燻雞爪 應該常逛夜市的朋友對它是不陌生的 曾經有陣子熊爸和熊媽很瘋它呢 現在基本是退燒啦~~ 喜愛吃雞腳的朋友倒是可以解解饞 而且是有做去骨 所以老人、小朋友或做牙齒矯正的朋友都很方便食用喔!!! 星期四的東山夜市中有兩攤的東山鴨頭 位於加賀煙燻雞爪旁的這一間人潮較少 至於口味如何?? 熊爸因為沒有嚐過所以不知道 待下回買來吃過時再和各位朋友做分享  位於東山路這一區域的攤位應當算是最熱鬧的了 大部份的人氣攤位也都聚集於此 看看排隊以及來往的人潮就可一窺究竟 咕咕雞(上圖右邊可以看到) 是熊爸和熊媽常光顧的一間小攤 主要販售的是鹹水雞 習慣直接買一份雞胸肉加米血 NT$150 尤其是米血 熊媽超推薦的!!! 熊爸吃過後也覺得不錯吃喔!!! 喜愛吃米血的朋友千萬別錯過!!! ※ 週一和週四都有擺攤 週六聽老闆娘說是在彰化 當然除了先前提到的兩樣外 還有其他多種的食材 有興趣的朋友也可以點來嚐嚐看 大姐快速又俐落的切著客人所點的食材 放進鐵鍋加入調味料後還會加入大量的筍片 讓口味與口感都更為豐富 這就是咕咕雞的雞胸肉+米血(筍片是固定的配料) 包裹著滿滿的調味料一口米血一口雞胸肉再加上一口筍片 真是美味!!! 紋綻潤餅 這也是東山夜市中的人氣攤位之一 看它排隊的人潮就知道啦!!! 一直從攤位前排到東山路去。。。真是很誇張!!! ※ 週一和週四都有擺攤 之所以會排那麼多人除了份量夠大以及口味不錯外 還有一點就是餅皮是於現場現做的 因此稍微要等 至於份量與價位熊爸個人覺得與軍和街內的潤餅是差不多的 只是口味上稍微有些差異 像是加入花生粉來說好了 這裡潤餅的確比較沒有甜膩感 也可能因此才大受歡迎吧?? 除了剛剛那邊是超有人氣的外 這裡也同樣是超有人氣的喔!!!(就位於東山路入口處) 東山鴨頭 這也東山夜市中的人氣攤位之一!!! 也就是熊爸剛剛有提到的另一間東山鴨頭 這間的人潮可就多到不像話啦!!! ※ 週一和週四都有擺攤 連熊爸想拍食材都只能拍到一堆的鐵盆 (看看後面那邊還有一堆。。。 就可以知道多有人氣啦!!!) 所以通常熊爸和熊媽都會夾好想吃的食材拿到號碼牌後先去買別的 最後再回來取餐 這間東山鴨頭不管是色澤、口感、口味都有很不錯的表現 尤其甜不辣更是深得熊爸的喜愛 至於米血當然是熊媽的最愛啦~~~ 只可惜這裡依舊沒有熊爸最愛的大腸包蔥。。。 但喜愛吃東山鴨頭的朋友來到東山夜市當然別錯過它啦~~~ 微豆豆花 位於東山路上 看它排隊的人潮似乎也是超人氣的呢!!! 但也因為滿滿都是人所以熊爸就沒有買來嚐 待下一回來人少一些時再試試口味吧~~~ ※ 週一和週四都有擺攤 與後段相比 前段的小吃區人潮就明顯集中許多 當然小吃的種類非常多 但終究不是每間都有去吃 所以熊爸大都為各位朋友介紹有嚐過的 當然將來還會再繼續做補充喔~~~ 豬大郎豬血糕 這一攤熊爸以前來並沒有見過 第一眼就被這充滿古早味的豬血糕蒸籠所吸引 當下不二話馬上買一隻來解饞!!! ※ 週一和週四都有擺攤 好大一隻啊!?!? 年輕的老闆帶著手套將從蒸籠中拿出豬血糕並塗抹上厚厚的醬汁 口水也跟著分泌了起來~~~ 接著撒上大量的香菜 還有裹上均勻的花生粉後就是一隻古早風味的豬血糕啦~~~ 熊爸個人蠻喜愛這一味的 這可以讓熊爸回想起小時候那踩著腳踏車沿街叫喊豬血糕的阿伯 因此後來只要到東山夜市都會來這裡買一隻解饞喔 XD 石板烤肉 也是每一回熊爸與熊媽必買的一味!!! (其實原址的另一間石板烤肉更好吃 目前知道週一有擺攤) 第一次吃的時候是單點石板烤肉 覺得沒很優 於是第二回點了綜合(石板烤肉+香腸) 結果有加分喔!!! (相比仍是星期一的石板烤肉好吃許多 極推!!!) 因此之後這裡就成了必吃的小攤啦~~~ 一排準備了大量的半熟肉隨時備用著 料理時除了加入調味料外還會加入大量的洋蔥和蒜 站在一旁光是香味就夠吸引人啦~~~ 想要嚐嚐看的朋友熊爸建議可以買綜合的來吃喔~~~  後段的夜市有著一些更為傳統的小吃攤在這裡 像是夜市牛排、麻辣燙等等 江記黑輪(?) 主要販賣的是黑輪、炒麵、炒飯、炒米粉、吻仔羹、蚵仔煎這些小吃為主 也因為熊嬤覺得它的蚵仔煎不錯吃 於是熊媽都會固定來這間購買 ※ 週一和週四都有擺攤 黑輪的種類也很多 現在入夜的天氣較涼也非常適合吃喔~~~ 炒飯、炒麵、炒米粉和吻仔羹 也許下一回順便買來嚐嚐看 大量的新鮮蚵仔與空心菜 再加上濃厚鹹甜的醬汁是讓它美味的一大要素 高北牛乳大王 這也算是東山夜市中的新攤位(因為熊爸以前沒見過) 主要是販售現榨果汁為主 熊媽和熊爸喝過一次後就成為了主顧 每一回來一定都會買一杯來喝 ※ 週一和週四都有擺攤 攤車前擺放著新鮮的水果展示著 價位來說也算是合裡 熊爸喝過香蕉牛乳、木瓜牛乳、綠豆沙牛乳、超級綜合牛乳 口味很濃郁而且不會過甜 最近季節限定的鮮採草莓牛乳也開賣了!!! 熊爸也買來嚐了嚐 草莓香氣與微酸微甜的滋味都相當吸引人!!! 喜愛草莓的朋友來到東山夜市千萬別忘了來買一杯現榨果汁來嚐嚐喔~~~ 製作果汁的環境也是相當整潔 真的是滿滿一整杯的份量喔!!! 水果香氣十足口味又濃郁~~~ ◎東山夜市攻略心得： 東山夜市 雖然不屬於大型夜市 但吃喝完樂在夜市中也都能找到 可以算是機能頗為齊全 雖然跑過不少次 但熊爸覺得每一回會買的小吃種類似乎都差不多 像是石板烤肉、雞蛋糕、鹹水雞、東山鴨頭、蚵仔煎等等 近些時間則是增加了現榨果汁、豬血糕、地瓜球等等 如果潤餅人較少時也會買來吃 當然一些時間擺設的攤位就會有些變動 甚至一、四、六所擺設的攤位也會有些不同 這一回熊爸就先帶各位朋友看看星期四的東山夜市 有機會再陸續介紹週一與週六的夜市喔~~~ 以上就是這次來到『東山夜市』的攻略心得 在這裡與大家做個分享。 ◎東山夜市店家資訊： 東山夜市 地址：東山路一段與環中東路口 ( 地圖 ) 營業時間：18:00~23:00 (一、四、六) ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。