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Blanc Neige TANIHACHI(微風台北車站) 地址：台北市北平西路3號(1樓大廳近南二門) 電話：(02)8691-5582 營業時間：週一至週日 11:00~21:00 官網:http://www.blancneige.com.tw   一直很想吃吃看半熟蜂蜜蛋糕 卻苦苦找無機會買來吃 最近在團購網上發現一個好康優惠 只要250元，即可享有【Blanc Neige TANIHACHI】銀座半熟蜂蜜蛋糕/銀座半熟巧克力蛋糕，6英吋/入 WOW~好便宜划算喔!! 而且又是我很想吃的半熟蜂蜜蛋糕^^ 所以就買了一個來吃吃看囉~ 白色的手提紙袋上，印有五彩繽紛的雪球加上中間的小精靈 彷彿昭示著【雪精靈】的品牌 品牌名稱的BlancNeige源自法文的「雪白精靈」，意味著來自日本的獨家冷凍技術，就有如精靈的魔法般，瞬間將美味封存。讓每一位消費者在享用時，品嚐的每一口都是最新鮮美味。 谷八的理念是希望將最好吃的日本甜點引入台灣，讓在地台灣人不用坐飛機，就能輕鬆品嚐到日式甜點特有的幸福好滋味。 目前台北就已有多家分店進駐來台，對於北部的朋友，真是一大福音~ 像在台北車站微風廣場這個熱門地點就有一家喔!! 來自日本銀座的半熟蛋糕，是日本師傅不惜成本採用好材料精心製作，並使用最先進的日本冷凍技術 在2012年來台設立工廠，並將此推廣至全台。 看到的橘色紙盒外，還有一層塑膠膜，包裝可見其嚴謹程度 將紙盒打開 盒蓋內上印【著谷八雪精靈】日文的品牌故事 蛋糕下壓著塑膠刀 半熟的蜂蜜蛋糕還有用塑膠袋密封住喔!! 這樣層層的包裝，讓蛋糕維持其新鮮美味度!! 因為蛋糕本身是冷凍的，所以最好退冰15-30分鐘後再食用 解凍後請放於冷藏保存 並盡快於三天內食用完畢唷～ 但在我家可能30分鐘就吃完了XDD 將塑膠袋拆開，撲鼻而來的是一股甜甜的蜂蜜香~ 蛋糕中間呈現"凹"的形狀 如果是不知道的人，會不會以為這蛋糕烤失敗了阿XDD 中間雖然是凹進去的，但靠近紙模的蛋糕卻感覺很蓬鬆柔軟!! 要來切蛋糕囉~~ 在切下蛋糕的同時，有黃澄澄的蛋蜜流出來了耶~~ 看了就好令人興奮喔 鬆軟的蜂蜜蛋糕，藏著濃稠又傾瀉的蛋蜜 光是這樣放著，就好怕蛋蜜會流光光~~ 用叉子輕輕切下，就有蛋蜜從蛋糕裡"爆"出來 可惡!!等下我要把盤子舔乾淨>