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  冬天吃鍋、溫暖人心 夏天吃鍋、有益身心 台灣人愛吃鍋，不管一年四季就是要吃火鍋啦~   今天兔媽要帶大家來尋嚐的是位在景美捷運站附近新開幕的-濟鴻火鍋 挑高店面營造出大器的寬敞感     店門口有擺放菜單本及目前優惠活動，價位標明清楚，方便客人翻閱     還有推出小資族的獨享餐 就算一個人也能享受美味的鍋物唷！     很少能在火鍋店看到這驚人的水族箱~ 讓饕客們知道這裡的活海鮮都是新鮮現撈現殺滴！     而且養殖槽裡的海鮮每一隻都還很活躍，不是病懨懨那種     挑高的室內空間，且具備採光明亮特色，備感舒適     雖然是新開幕，不過已有不少饕客前來嚐鮮了～ 平日中午一樓竟然已坐滿 所以要前往用餐的朋友，還是事先預約比較保險嘿～ 在等待候位時先四處拍拍     簡約又帶點美式的裝潢     暖色系的木頭紋路帶給人們一股舒適的無違和感 ２樓用餐區都是兩人座位     透過大片落地窗，自然灑入的暖陽     隨桌附上裝飲料的手拿玻璃杯     店內提供４款飲料，可無限暢飲     店內菜單     ５種湯底，除蔬食湯底免費，其他湯底要另加５０元，算很平價的～     有單人套餐、雙人及多人套餐的選擇 滿足不同的需求～     單點的肉品／海鮮，種類也不少     蔬菜／火鍋料，還有酒品等     調味佐料位在餐廳中間 不佔空間又方便拿取     基本的蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥及醬汁     我們選了麻辣鍋底和札幌豆漿味噌湯底 札幌豆漿味噌口味第一次聽過 沒想到清甜爽口，超好喝的 而且豆漿還能補充多種微量元素     麻辣湯底有鴨血，如果想再續要加點，一份６０元     豐盛的綜合大菜盤 精挑細選的食材都很新鮮     手工拉麵及粉絲     蝦兵蟹將鍋（３～５人份） 安格斯黑牛、伊比利黑毛豬、頂級小羔羊（三選二）   超豪華的頂級海鮮組合 簡直彭湃到了極點 阿根廷天使紅蝦、草蝦、大文蛤、東石鮮蚵、大扇貝、鯛魚、澳洲黃金蟹、九孔鮑魚、鯛魚 滿載著大海鮮味～有如徜徉在海裡呀！游））））     用小簸箕裝呈的肥美鮮蚵，好勾椎唷！     天使紅蝦及草蝦 (平常是白蝦，今天剛好缺貨，就用草蝦取代，白蝦數量會更多唷）     九孔鮑魚，這肥厚的的形狀，怎讓我想到香腸嘴～～哈哈 一touch時，鮑魚像含羞草般縮了一下，頭一次碰到活鮑，我也剉了一下，這感覺太奇妙了ＸＤＤＤ     來自深海的大尾鮮蝦，粉潤輕透的蝦肉，看起來紅艷誘人呀～～     黃金蟹店家已事先處理切塊了 翻開蟹殼，又受驚了～～ 滿滿的都是蟹膏，令人垂涎）））     安格斯黑牛 美麗油花勻稱的點綴在這紅豔的牛肉上，呈現似大理石狀的紋路     伊比利黑毛豬 粉紅色新鮮的肉片帶著實在的厚度，光看就讓味蕾慾望飆升到最高點     第一次吃火鍋，覺得桌子太小～ 他們家的桌子已算大的說 看著這一桌心情都美麗起來了 通通一股腦地丟進鍋內，爽度直逼破表！ 不好意思～偶要開動啦！！ 減肥這事改天再說吧ＸＤＤ     為了要吃到黃金蟹的鮮甜，另外點了原味鍋來煮，才不失美味呀！ 也是因為鴛鴦鍋應該放不下這大塊頭 你看，連單鍋煮蟹腳都露在外面了～哈！     切塊的蟹身只要動動手指頭，很容易就可以把蟹肉從蟹殼中挑出來吃 蟹大肉多又厚實飽滿，細膩的口感一下子就在嘴裡化開 受過海洋洗禮過的黃金蟹不用沾醬就很好吃，鹹中帶點微甜，肉質Ｑ彈滋嫩一口咬下大大滿足！！     安格斯黑牛均衡的肉質與油脂，展現滑嫩又不失嚼勁的口感     伊比利黑毛豬Q彈又不失軟嫩的滋味，讓人完全愛不釋口！       麻辣鍋底麻而不燥，肉片吸附了麻辣的湯汁，香氣十足，每片都令人滿意！       厚肥的鮑魚吃起來Q彈，牙口不好的朋友也能輕鬆品嚐     草蝦肉質鮮甜飽滿，吃得出來蝦子超級新鮮的     經典天使紅蝦，蝦肉滋味清新迷人，在口中餘韻不絕     濟鴻火鍋不為成本，寧願捨棄可擺放的座位空間，就是要給客人寬敞舒適的用餐環境 主打新鮮美味的海鮮鍋物，多樣海鮮皆從漁港直送，新鮮度更不在話下 甜潤海鮮X極鮮肉品，包山包海的海陸雙享受絕對能征服您挑剔的味蕾！ 喜歡吃火鍋，又特愛海鮮的朋友一定要來嚐嚐呀！     店家資訊 地址：台北市文山區景興路202巷11號 電話：(02)2933-3416 營業時間：週一～週日11:30-23:00 粉絲團：https://www.facebook.com/jihong1109/   ​​​​​​