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    大家好，我是肉芽~ 今天要來體驗的餐廳是位於新竹北區的筋肉人燒肉 – 和牛燒烤餐廳!     筋肉人燒肉位於新竹市區，從火車站步行約10~20分鐘 屬於單點類型的燒烤，算是中高價位的餐廳     筋肉人燒肉配合的停車場在北大路與中正路交叉口 如果是摩托車的話，側邊有條巷子貌似是可以停的~     筋肉人燒肉招牌斗大的和牛照片及標誌很吸引眼球，非常好找 門口有木製座椅可以讓客人等待或抽菸休憩   筋肉人燒肉採用隔柵設計，門面整體一致， 一開始肉芽還找不到門口到底是哪一扇門! 稍微轉個角度就可以看到電動門的按扭了~ 進門左手邊有店內候位區，這次去已經有萬聖節的裝飾了!     不免俗的餐具一定要印一下LOGO 肉芽非常喜歡”肉”字的設計!     龍蝦有兩隻就放在我們座位後方出菜吧台的中間，非常顯眼~ 而且非常大隻!!可惜這次沒有點到><     筋肉人燒肉菜單呼應LOGO色調，內頁用塑膠包覆很乾淨 詳細菜單請看文末，因為很多張 第一頁就是招牌M11等級澳洲巧克力和牛!!這油花真的讓人很流口水~~     這次肉芽是四大兩小過去吃，所以坐的是大桌 筋肉人燒肉也有提供放在沙發上的兒童座椅 大桌會有兩個烤爐，小桌是一個烤爐， 還有一個大包廂跟廁所在B1，跟其他客人完全分開，很能保有隱私     筋肉人燒肉店內裝潢整體以黑色為基調，給人很沉穩的感覺 超大的酒牆非常有氣勢(酒牆旁是下B1的樓梯跟洗手台!)       筋肉人燒肉為單點式燒烤，點單後會上醬料盤跟檸檬還有整壺的雞湯 看家人的反應應該是非常好喝，肉芽忙著拍照顧小孩到最後都沒喝到一口! 超後悔的QQ     第一輪的點單，只有肉芽點飲料-日式無糖烏龍茶(可去冰) / $80 有需要水的話也可以跟店員說，水是一杯杯免費提供~     第一個馬上就要來的是筋肉人和牛牛五花 / $320 和牛油花分布非常漂亮 口感軟嫩油脂豐富，咬過之後嘴裡留有肉香跟甜味 超級好吃!     啤酒  /  法規不可說品牌及價錢，需要請私訊詢問 / 飲酒過量，有害健康 據貓男說，是非常滑順的啤酒，沒有苦味 介於小麥跟大麥之間，但沒有小麥的酸味 泡沫倒的非常完美，泡沫跟酒比例很讚     每日限量牛丼  / $80 醬汁偏日式口味甜大於嫌，肉質普通但很入味，海苔很阿莎力的給     生食美生菜  / $60 份量算中大，很大一顆 口感清脆，口味略甜，包飯包肉都很合 肉芽拿來包七里香跟韓式拌飯，可以中和七里香的油膩跟韓式拌飯的香辣~ 讓原本的口味變得比較柔和滑順     安格斯牛肋條  / $180 口感軟Q略有嚼勁，牛肉味重，烤過後非常香，完全不腥 入口咬過後會開始滲出牛肉的鮮甜肉汁     牛舌丼飯  / $120 牛舌的口感比牛肋條更Q，也更多點嚼勁 丼飯的牛舌是薄的，搭配香Q的米飯跟日式蛋醬汁非常滑順 口感上的層次比較多     筋肉人和牛三角肉/ $320 這道也是非常驚艷的一道，和牛三角肉烤過之後比較薄 牛肉味比較不重，比起和牛牛五花少了油脂但多了口感 肉質軟Q甜嫩非常好吃     無骨雞腿肉  / $120 口感彈嫩入味不油膩，很適合單吃下酒     七里香味噌 / $100 這道因是雞屁股，油脂相對較多(肉芽就愛這種)，口感Q彈 建議搭配檸檬跟生菜包著吃，可以解膩     北海道生食干貝  / $280 生食就很鮮甜!軟嫩的口感讓人有點後悔應該都不要烤!!!!! 烤過吃口感變Q彈~口味沒腥味而且幾乎無調味     第二次的加點 韓式拌飯(牛)  /$180 小辣，很適合搭配生菜吃     牛五花 / $150 肉質有嚼勁比較不油     筋肉人和牛翼板肉 / $560 跟和牛三角肉差不多的口感跟鮮甜 但多了點像牛筋那種軟嫩的口感     最後一次加點 厚切牛舌  / $280 這道肉芽個人非常喜歡，敢吃牛舌的朋友一定要試試看! 牛舌本身Q彈帶有嚼勁，越吃越有牛肉的鮮甜味 微量的油脂增加了適度的潤滑，吃起來更好入口 加上厚切的厚度，吃起來很滿足     安格斯牛肋條 / $180 第二次加點，因為家人都很愛吃     限量日本山藥  / $120 姐姐表示：好吃XD     木村靜岡草莓汽水  / $120     打卡+5星評論贈送的松葉蟹味噌湯     我是肉芽，以上是今天體驗介紹的位於新竹北區的筋肉人燒肉 – 和牛燒烤餐廳! 提供給大家參考~   這裡是肉肉芽分享家，如果文章對你有幫助歡迎按讚分享喔! 實際影片 圖文版影片         筋肉人燒肉 FB 粉絲團專頁： https://goo.gl/ffjJHH 電話：03-532-1166 地址：新竹市中正路159號 營業時間：1030-1430 1700-0230     筋肉人燒肉菜單 ​​