Zi 字媒體

「Ten Ten Den Den 點點甜甜」在台北板橋已經超有名氣，這次看到網路上在官方粉絲團上面有預約彌月蛋糕體驗的活動。 因為看到外型超有質感、實在是太美了!!! 不惜請符合資格的朋友幫忙填單，才有機會與大家分享這款「小花戚風」。 戚風蛋糕口感比較鬆軟、濕潤，是我比較喜愛的那種，加上內餡填有香堤醬，更加美味。     【小小Tips】 >>從外包裝到蛋糕本人，無處不展現「Ten Ten Den Den 點點甜甜」的用心。 >>不甜不膩的味道，輕鬆無負擔，很適合拿來與姊妹下午茶約會。 >>這款只有彌月試吃才有，大家喜歡的話可以請孕婦填表預約，或者到官網買單一口味的XD >>「Ten Ten Den Den 點點甜甜」有實體店家，喜歡他們甜點也可以直接到店裡享用。     我又在FB上看到一個超美的蛋糕，這次是「Ten Ten Den Den 點點甜甜」為了媽咪們準備的彌月蛋糕。 原本這款小花戚風蛋糕只有做單一口味的，但因為是試吃的關係，所以特別推出四種口味的組合，實在是美翻了!!! 第一眼看到的時候就配吸引了，但是礙於四種口味戚風蛋糕只給已經有還沒滿月寶貝的媽咪以及即將成為媽咪的準媽咪們。 而我根本沒有孩子啊….想要獲得這款蛋糕根本不可能>< 不過最後我請有懷孕且符合資格的朋友幫忙填表，讓我順利獲得這款美麗到不行的6吋「小花戚風蛋糕」。       這款「小花戚風蛋糕」戚風蛋糕用黑色的盒子裝著，再打上白色緞帶，相當有質感。 蛋糕的內部也固定得非常好，店家特地使用透明膠帶度定底板，再用塑膠板固定蛋糕。 即使在宅配用送的過程中，稍微晃動也不會讓蛋糕毀容，真的是非常細心的甜點店。       因為是為了作為彌月蛋糕而推出的試吃款，負責彌月蛋糕的窗口還隨蛋糕送上小卡片。 寫著給媽咪的祝福以及如何保存、品嘗小花戚風蛋糕的方法，真的是非常貼心呢!!!! 從接到蛋糕的那一刻起，就讓我驚喜連連，從小細節就能感受到「Ten Ten Den Den 點點甜甜」的用心。     小花戚風蛋糕一次享受四種口味   這次「Ten Ten Den Den 點點甜甜」推出的彌月蛋糕試吃專案，分別為桂花紅烏龍茶、抹茶、芝麻以及巧克力口味。 每個口味的蛋糕體中皆擠入相對應的香堤醬，在小卡中並建議依照上述的口味順序品嘗，更能感受到每個口味獨特之處。 至於戚風蛋糕體的部分，則以純熟的攪拌手法與嚴格的控溫烤焙而成，口感濕潤且柔軟，上頭飾有法國伊絲妮鮮奶油小花，造型相當優美。   接下來就讓我依序為大家試吃了XD       桂花龍烏龍戚風蛋糕 桂花龍烏龍戚風蛋糕是我覺得外型最優雅的，因為上頭撒了一圈的桂花。 戚風蛋糕體使用的是「鹿野紅烏龍茶」，我覺得烏龍茶的味道稍微不足，與我預先的想像不太一樣。 但是如果加上鮮奶油、桂花一起入口，桂花香很明顯，會讓香氣層次變得很豐富，蛋糕也更有記憶點。       抹茶戚風蛋糕 接著是「抹茶」口味的戚風蛋糕，這是我最愛的一款。 以我吃過的抹茶甜點來看，抹茶氣味不算最濃郁的，但是整體的平衡感很好。 材料選用小山園抹茶來製作，不甜不膩，味道很好。       芝麻戚風蛋糕 再來是芝麻口味的，主要原料是「崁頂黑芝麻醬」。 我自己最不喜歡芝麻口味的戚風蛋糕，單純是個人喜好問題，任何堅果類的東西都不是很愛XD 不過要憑心而論，這口味的蛋糕芝麻香氣與味道真的滿濃郁的~ 如果你喜歡芝麻香，那選這個會很適合。       巧克力戚風蛋糕 最後是巧克力口味，我也很愛這款，因為濕潤柔軟的蛋糕，搭配巧克力香緹剛剛好~ 這是使用比利時嘉麗寶巧克力製作的戚風蛋糕，甜度是四款中最高的，但也已經很不甜了，不過巧克力的味道還是很明顯的。       總之，「Ten Ten Den Den 點點甜甜」的6吋小花戚風蛋糕不只超美，口感、味道也很不錯。 不過因為蛋糕體是戚風蛋糕的關係，再搭配香緹醬會讓蛋糕嘗起來更加濕潤。 雖然這是專門給媽咪當作彌月蛋糕的，但我真的覺得如果生日或聚會端出這樣的蛋糕，一定會驚豔眾人!!! 如果想要預定彌月蛋糕試吃，可以關注粉絲團，目前每個月都有固定名額，填表報名就可以了。 推薦給跟我一樣喜歡有質感事物的你，一起享用超美蛋糕吧!!!!       Ten Ten Den Den 點點甜甜 ▌地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號 ▌營業時間：12:00 – 20:00 ▌電話：02-29602487 ▌官網：https://ttdd.oddle.me/ ▌粉絲團：Ten Ten Den Den 點點甜甜               Tag: 甜點, 宅配美食